A pohárba szagolva érdekes illatkép fogad csipkebogyóval, piros bogyós gyümölcsökkel, céklával, mentával, csalánnal. A kortyban még mindig erőteljesen érezhető a savak jelenléte, ezek mellett a test közepesnek tűnik. Aromatikájában – ehhez képest meglepő módon – az érett eper jelenik meg a legmarkánsabban. Felépítése folytán leginkább étkezéshez ajánlanánk, például egy őzpörkölthöz.
Egri Bikavér Superior
