Határozottan fellépő, intenzív illat köszönt, amikor a pohárba szagolunk: előbb olajos magvakat és reszelt almát érzünk, idővel azonban a hosszú palackos érésre utaló benzolos asszociációk is előtűnnek a pohárból. Az illathoz hasonlóan a korty is erőteljes, itt már inkább a jelentős test és a magas alkoholtartalom szolgál ennek alapjául. A savak mennyisége közepes, az ízvilágot a hordós érlelés fűszeres ízei és a propolisz építi fel. Rusztikus, az oxidatív érlelés jegyeit erőteljesen magán hordozó tétel.
Egerszóláti Olaszrizling
