A bor illatában a sárgahúsú gyümölcsök kergetőznek a kenyérhéjjal és a vaníliával. Ízben élettel teli bor, herbális aromákkal és jó savakkal, amelyek hosszan kitolják az ízeket. Se nem túl zúzós, se nem túl lágy rockzenét ajánlanánk hozzá hosszú gitárszólókkal. Tejszínes, sajtos tésztaételekhez, zellerkrémleveshez vagy friss házi kenyérrel tálalt, ruccolás, pármai sonkás salátához adnánk.

