Gazdag, érett tónusú vörösborillat, amelyben a pirosbogyós gyümölcsöket egy leheletnyi föld, dohány és cassis levél fűszerezi. Ahogy belekortyolunk, az első benyomásunk, hogy a bort átharapják a savak, hamarosan azonban tudatosulnak az e mögött jelenlevő tanninok és a tölgyfahordós érlelés étcsokoládés, fűszeres aromái. Most még nagyon fiatal érzetet kelt ez a bor, a további palackos érleléstől egy kis nyugalmat várunk. Sonka mellé, kenyér nélkül.

