A bor illata egy pár perces levegőztetés után mutatkozik meg igazán. Aromái olajos magvakra és egy nyári rétre emlékeztetnek. Kóstoláskor határozott savgerinccel és minerális jegyekkel találkozhatunk, ami különösen üdítővé teszi fogyasztását a nyári melegben. Így ha nem is visszük magunkkal egy piknikre, legalább üljünk ki vele a szabad levegőre egy kellemes délutánon. Párolt pisztrángot vagy érleltebb kecskesajtot, valamint Miles Davis Cool című lemezét ajánljuk hozzá.

