Az eper, a csipkebogyó és a málna lekváros tónust ölt magára a pezsgő illatában. Kóstoláskor lágy fellépésűnek érezzük a szerkezetet. Mindez a visszafogott savérzetnek, valamint annak köszönhető, hogy a kortyban inkább a maradék cukor, a krémes buboréktextúra és az érett gyümölcsös ízvilág kerül meghatározó szerepkörbe. A tartalmasabb, nehezebb érzetű rozék közé tartozik.
Az illat enyhén édes hangulatot ölt magára, hála a zöld almán, kenyérhéjon túl teret nyerő virágos, barackos jegyeknek. A kóstolást is a krémes textúra, a telt gyümölcsösség határozza meg, amelyet közepes erejű savak támasztanak alá. Az ezek mellett felbukkanó citrusokat, egrest idéző asszociációk és kortynak megfelelő, kiegyensúlyozott, közepesen hosszú lecsengés jó benyomást hagy a kóstolóban. …
A gyümölcsösség érett tónusban jelenik meg a pezsgő illatában, ahogy almás, birses, fügés, élesztős asszociációkat hív elő belőlünk. Kóstoláskor úgy érezzük, a műfajnak megfelelő könnyed súlycsoport tetejéhez sorolható a kompozíció, amely krémes textúrát ölt magára. A savak visszafogott fellépésűek, nem harcolják ki a főszerepet, inkább a szerkezet tartásáról gondoskodnak. Aromatikája az illatnak megfelelő, a lecsengésben …
A szalmaszínű pezsgő közepesen intenzív illata almás, gyantás, citrusos karakterrel bír. A kortyot az átható savérzet teszi élénkké, amely nemcsak a szerkezetet, hanem az ízvilágot is meghatározza, hiszen abban elsősorban a szikár hangulatot létrehozó, fűszeres, gyógynövényes, diós, naspolyás, érett felhangok mutatkoznak meg. A test és az alkohol a közepesnél kisebb súlycsoportba sorolja poharunk tartalmát.
A bor halványabb színintenzitása és a füst mellett az illatban érezhető föld, avar, animalitás, csipkebogyó és cseresznye konkrét szőlőfajtára utalnak. A korty nem tántorít el minket elképzeléseinktől: a tanninérzet visszafogott, a savak jelenléte azonban annál erősebb. Az aromatika folytatja az illat hangulatvilágát, bár itt a füstös, húsos jegyek és az eperlekvár mellett inkább fűszeresség rajzolódik …
A mélyebb színárnyalattal bíró bor visszafogott intenzitású illatában vajat és csalánt fedezünk fel. A kortyot ezzel szemben erőteljes citrusos, zöld fűszeres ízek szövik át, szikárrá, karakteressé téve az aromatikát. Mindebben természetesen szerepe van a jelentős savérzetnek is. A kompozíció stabilitásáról a közepes test és alkoholtartalom gondoskodik. A savakra szorosan ráépülő, az évjárat egyedi karakterét markánsan …
A közepes intenzitású illatot klasszikus parfümös, muskotályos jegyek töltik ki. A korty megtartja az illat által felkeltett, hízelgő hangulatot, hiszen benne a virágok mellett fehér húsú körte és barack jelenik meg. Kifejező, egyenes aromatika, amely nem bonyolítja túl a képletet, de az első pillanatban vállaltakat megbízhatóan hozza. A szerkezetből leginkább a maradék cukor adta kerekség …
A bor illata virágos jegyekkel indít, amelyek kezdeti intenzitása idővel szelídül, és mellettük őszibarack tűnik fel. A kortyot a teltség, kerekség határozza meg, amely enyhe alkoholédesség formájában is megjelenik a kompozícióban. Ezek mellett markáns savak, citrusos és zöld fűszeres ízek vonulnak el. A bor kettősségét szikár lendülete és a lecsengésben nyelvünkön maradó teltsége, tüzessége alakítja …
Az illatot a ribizlire, eperre emlékeztető jegyek teszik üdévé, érdekességképpen azonban a gyümölcsös tónust egy kis mangó is alátámasztja. A korty lendületes savainak köszönhetően az illat pályáján halad vagy inkább szökell tovább. A test és az alkohol a ropogós, könnyed rozéiskolának megfelelően a korty többségében a háttérben marad, jelenlétük csak a lecsengésben érezhető kissé. Tisztán …
A fajta klasszikus iskolájához hűen halványabb színárnyalatot ölt magára a bor. Intenzív, gyümölcsközpontú illata elsősorban érett, cseresznyés, meggyes jegyeket vonultat fel. A kortyot elegánssá, jól követhetővé teszik az egyenes savak, amelyek az illatnak megfelelő, bogyós gyümölcsös zamatok mellett meghatározóvá válnak. A test és az alkohol közepes. Mindezeket a fahordós érlelés és a visszafogott tanninok fűszerei …
Az eper, a csipkebogyó és a málna lekváros tónust ölt magára a pezsgő illatában. Kóstoláskor lágy fellépésűnek érezzük a szerkezetet. Mindez a visszafogott savérzetnek, valamint annak köszönhető, hogy a kortyban inkább a maradék cukor, a krémes buboréktextúra és az érett gyümölcsös ízvilág kerül meghatározó szerepkörbe. A tartalmasabb, nehezebb érzetű rozék közé tartozik.
Az illat enyhén édes hangulatot ölt magára, hála a zöld almán, kenyérhéjon túl teret nyerő virágos, barackos jegyeknek. A kóstolást is a krémes textúra, a telt gyümölcsösség határozza meg, amelyet közepes erejű savak támasztanak alá. Az ezek mellett felbukkanó citrusokat, egrest idéző asszociációk és kortynak megfelelő, kiegyensúlyozott, közepesen hosszú lecsengés jó benyomást hagy a kóstolóban. …
A gyümölcsösség érett tónusban jelenik meg a pezsgő illatában, ahogy almás, birses, fügés, élesztős asszociációkat hív elő belőlünk. Kóstoláskor úgy érezzük, a műfajnak megfelelő könnyed súlycsoport tetejéhez sorolható a kompozíció, amely krémes textúrát ölt magára. A savak visszafogott fellépésűek, nem harcolják ki a főszerepet, inkább a szerkezet tartásáról gondoskodnak. Aromatikája az illatnak megfelelő, a lecsengésben …
A szalmaszínű pezsgő közepesen intenzív illata almás, gyantás, citrusos karakterrel bír. A kortyot az átható savérzet teszi élénkké, amely nemcsak a szerkezetet, hanem az ízvilágot is meghatározza, hiszen abban elsősorban a szikár hangulatot létrehozó, fűszeres, gyógynövényes, diós, naspolyás, érett felhangok mutatkoznak meg. A test és az alkohol a közepesnél kisebb súlycsoportba sorolja poharunk tartalmát.
A bor halványabb színintenzitása és a füst mellett az illatban érezhető föld, avar, animalitás, csipkebogyó és cseresznye konkrét szőlőfajtára utalnak. A korty nem tántorít el minket elképzeléseinktől: a tanninérzet visszafogott, a savak jelenléte azonban annál erősebb. Az aromatika folytatja az illat hangulatvilágát, bár itt a füstös, húsos jegyek és az eperlekvár mellett inkább fűszeresség rajzolódik …
A mélyebb színárnyalattal bíró bor visszafogott intenzitású illatában vajat és csalánt fedezünk fel. A kortyot ezzel szemben erőteljes citrusos, zöld fűszeres ízek szövik át, szikárrá, karakteressé téve az aromatikát. Mindebben természetesen szerepe van a jelentős savérzetnek is. A kompozíció stabilitásáról a közepes test és alkoholtartalom gondoskodik. A savakra szorosan ráépülő, az évjárat egyedi karakterét markánsan …
A közepes intenzitású illatot klasszikus parfümös, muskotályos jegyek töltik ki. A korty megtartja az illat által felkeltett, hízelgő hangulatot, hiszen benne a virágok mellett fehér húsú körte és barack jelenik meg. Kifejező, egyenes aromatika, amely nem bonyolítja túl a képletet, de az első pillanatban vállaltakat megbízhatóan hozza. A szerkezetből leginkább a maradék cukor adta kerekség …
A bor illata virágos jegyekkel indít, amelyek kezdeti intenzitása idővel szelídül, és mellettük őszibarack tűnik fel. A kortyot a teltség, kerekség határozza meg, amely enyhe alkoholédesség formájában is megjelenik a kompozícióban. Ezek mellett markáns savak, citrusos és zöld fűszeres ízek vonulnak el. A bor kettősségét szikár lendülete és a lecsengésben nyelvünkön maradó teltsége, tüzessége alakítja …
Az illatot a ribizlire, eperre emlékeztető jegyek teszik üdévé, érdekességképpen azonban a gyümölcsös tónust egy kis mangó is alátámasztja. A korty lendületes savainak köszönhetően az illat pályáján halad vagy inkább szökell tovább. A test és az alkohol a ropogós, könnyed rozéiskolának megfelelően a korty többségében a háttérben marad, jelenlétük csak a lecsengésben érezhető kissé. Tisztán …
A fajta klasszikus iskolájához hűen halványabb színárnyalatot ölt magára a bor. Intenzív, gyümölcsközpontú illata elsősorban érett, cseresznyés, meggyes jegyeket vonultat fel. A kortyot elegánssá, jól követhetővé teszik az egyenes savak, amelyek az illatnak megfelelő, bogyós gyümölcsös zamatok mellett meghatározóvá válnak. A test és az alkohol közepes. Mindezeket a fahordós érlelés és a visszafogott tanninok fűszerei …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
