Etyek-Buda

Mély rubinszínű a poharunkban lévő bor, peremén bíbor árnyalatokkal. Az illatnak rövid levegőztetésre van szüksége, hamar kinyitja azonban friss tónusú sötét bogyós gyümölcsökre, fűszerekre emlékeztető világát. Kóstoláskor vezető szerkezeti jegynek a tanninok bizonyulnak, a savak ezekkel igyekeznek lépést tartani, de a második helyre szorulnak. A test és az alkohol közepesnek hat, az ízvilágot átható meggyes …

Közepes intenzitású, bíborszínű a bor, amelynek üde illata visszafogott erővel mutatja cseresznyés, fűszeres jegyeit. A korty erőteljesebben, kifejezőbben lép fel, hála annak a kompozíciót végigkísérő savgerincnek, amely dinamikussá teszi a szerkezetet és zamatossá a piros bogyós gyümölcsös aromatikát. A test és az alkohol közepes érzetű, a tanninok mennyisége arányos. Hosszú, vörös áfonyás, cseresznyés lecsengéssel búcsúzik …

Színe közepesen erős citrom, teste valamivel a közepes alatt. Az illata is tartalmat ígér, megjelennek benne a fehér és a sárga virágok, kis nektárosság, barack és citrusok is. A kortyban ez az érettség már kevésbé érezhető, ivásra inkább citrusos bor ez, zöldalma, kis kesernyével. A savak enyhe éretlenséget mutatnak, illetve a kortyból a magasa alkohol …

Nagyon könnyed, áttetsző, gazdag illatú bor. Nagyon pinot-s az illata és remek a szerkezete. Kis animalitás, kis nedves bőr, kávé. Ízében gyümölcsös (meggy, cseresznye), gazdag, jó arányú és elegáns. Pici édeskés fűszeresség végigvonul rajta. A pikáns, édeskés és összetett vonal egyaránt jól áll neki. Remek étel lehet mellé egy sütőtök tortácska fekete lencsével rétegezve, egészen …

Színe halvány citrom, zöldes reflexekkel. Illatában intenzíven megjelennek a citrusok, bodza, és zöldes jegyek, mint a csalán, menta. A korty tiszta, benne gazdagon friss, élénk gyümölcsösség (zöldalma, grapefruit), szintén zöldes jegyek, menta. Hűvös karakterére a lendületes, harsány savak (6,1 g/l) is ráerősítenek, közepes mennyiségben. Kevés kis szénsav is felfedezhető. Intenzív illat és ízjegyek, karakteres, tudatosan …

Színe halvány citrom, illata intenzív, a fajta jegyei egyértelműen megjelennek benne: citrusok mellett bodza, vágott fű, csalán, spárga, fehér húsú őszibarack. Ugyanakkor kis fülledtség érezhető benne. A korty visszafogottabb, alacsonyabb intenzitással hozza az illat által beígért jegyeket. A friss, zöld karaktert fűszeresség és némi meszes, ásványos jelleg is kiegészíti. Küzepes savtartalom (6,5 g/l), de a …

Színe halvány citrom, apró buborékok tobzódnak a pohárban. Illatában sárga virágok, méz jelennek meg, később kis toastosság. Kóstolva az érett barack ízjegyei meghatározóak a korty elején, aztán kis barackmagos kesernye és toastos jegyek után gyorsan eltűnnek ízei a nyelvről. A buborékok kóstolva is aprók, krémesek, a korty egyensúlyos, savtartalma nem jelentős. Fogyasztóbarát, szerethető ital.

Színe citrom, a pohárban sok apró buborék látható. Az illat telt, vajas toast, kis élesztősség, vaníliás-nugátos illatjegyek viszik. A korty viszonylag vaskos, abban is a vanília és a kenyérhéj ízjegyei dominálnak, a korty végét hosszan füstösség zárja. A korty hosszabb a közepesnél. A buborékok a szájban is aprónak érezhetők, krémességet adnak a kortynak. Jelentős savtartalom …

Színe halvány hagymahéj, a pohárban visszafogott a habzása. Illata is visszafogott, benne kevés érett málna, traubi, és a háttérben autolízises, élesztős jegyek. A kortyot a túlérett málna és vérnarancs ízei vezetik. A korty hosszú, visszafogott ízintenzitású. A buborékok aprók, picit szúrósak. 6 gramm savtartalommal jól iható. Könnyed nyári frissítő, mely aperitifként és desszertek mellett is …

Színe halvány hagymahéj. Illatintenzitása alacsony, benne málna és citrusok. A korty valamivel többet ad: epres és barackos ízjegyek fedezhetők fel benne, érett grapefruit. A korty végén finoman a toasos, élesztős jegyek is megjelennek. Kerek a korty, egyensúlyban van a szerkezete (sav: 6,5 g/l, cukor 1 g/l), a buborékok finomak. Frissítő, jó ivású nyerspezsgő.