A nyári időszakban legszívesebben hangulatos teraszon rozét isznak az emberek - derül ki egy a közösségi médiát használók nyári borfogyasztási szokásait vizsgáló online felmérésből. Az országos kutatás 2019. május 25 – június 4. zajlott 2 640 válaszadó részvételével. A felmérés szerint egy-egy nyári beszélgetés során átlagosan 3-4 dl bor fogy fejenként, a többség ezt nagyfröccs vagy …
2013-hoz képest idén megháromszorozodott a nevezett tételek száma. Bejelentették azt is, ki lesz jövőre az esemény házigazdája.
Portugália megérdemelten az egyik legkeresettebb turista célpont a világon. Az ország természetes szépsége, gasztronómiája és barátságos lakosai egyre inkább vonzzák a turistákat. Az utóbbi években pedig már a bortúrái is egyre keresettebbek.
Karácsony előtt több új termékkel is jelentkezik Demeter Zoltán tokaji pincészete – olvasható a borászat hírlevelében. 2018. december 14-től megvásárolható a pincészet legújabb, 2014-es évjáratú pezsgője, a Methode Traditionelle eljárással készített Brut pezsgő, amit 44 hónapig tartottak finomseprőn. Talán még ennél is különlegesebb a szintén Demeter Zoltán által készített 2012-es Cabernet Franc Nagytálya. A …
2018. október 21-én vasárnap, 12 órától 21 óráig tartják Egerben az első Szépasszony-völgyi Pincetúrát. Az érdeklődők 10 borászat 10 bikavérét kóstolhatják meg a híres tufába vájt pincékben változatos gasztronómiai és zenei élményekkel körítve. A programról további információ a www.egribornegyed.hu weboldalon.
Milyen ételhez milyen bor illik? Egyszerűnek tűnő kérdés, mivel vannak klasszikus alapelvek arra vonatkozóan, hogy milyen típusú ételhez milyen stílusú bort fogyasszunk. De a klasszikus pillérek egyfelől rémesen unalmasak, másfelől nem is mindig működnek.
Egy újabb szőlőfajtát ismertek el a napokban államilag, így mostantól a saját nevén is forgalomba hozható, vagyis lehet majd találkozni vele a boltokban – jelentették be szeptember elején a Pannon Egyetem Georgikan Kar szőlőtelepén. A kékszőlő fajtát közel két évtizede nemesítette dr. Bakonyi Károly kertészmérnök, aki olyan további szőlőfajták atyja, mint a cserszegi fűszeres vagy …
Vörösből vagy fehérből fogy több Magyarországon? Melyek a legnépszerűbb hazai borvidékek? Hány napot szánunk egy bortúrára? Hamarosan minden kiderül!
69 éves korában elhunyt Beppe Rinaldi, ikonikus olasz borász, a természetes borok ügyének egyik leghíresebb követe. Rinaldi a borvidék nevét viselő, rózsaillata miatt összetéveszthetetlen Barolo vörösborokat készítő borászok egyik legjelesebb képviselője volt. Dűlőszelektált Baroloi a legkeresettebbek a gyűjtők körében. Ily módon sokat tett azért, hogy a barolo alapanyagát képező nebbiolo szőlő elismertsége ma világszerte …
Alkoholfogyasztás – Tudja, hogy mennyi alkohol, azaz hány deci tömény, sör, vagy bor vezet részleges, vagy visszafordíthatatlan májkárosodáshoz? A belgyógyász, Dr. Dobi Gyöngyi válaszol.
A nyári időszakban legszívesebben hangulatos teraszon rozét isznak az emberek - derül ki egy a közösségi médiát használók nyári borfogyasztási szokásait vizsgáló online felmérésből. Az országos kutatás 2019. május 25 – június 4. zajlott 2 640 válaszadó részvételével. A felmérés szerint egy-egy nyári beszélgetés során átlagosan 3-4 dl bor fogy fejenként, a többség ezt nagyfröccs vagy …
2013-hoz képest idén megháromszorozodott a nevezett tételek száma. Bejelentették azt is, ki lesz jövőre az esemény házigazdája.
Portugália megérdemelten az egyik legkeresettebb turista célpont a világon. Az ország természetes szépsége, gasztronómiája és barátságos lakosai egyre inkább vonzzák a turistákat. Az utóbbi években pedig már a bortúrái is egyre keresettebbek.
Karácsony előtt több új termékkel is jelentkezik Demeter Zoltán tokaji pincészete – olvasható a borászat hírlevelében. 2018. december 14-től megvásárolható a pincészet legújabb, 2014-es évjáratú pezsgője, a Methode Traditionelle eljárással készített Brut pezsgő, amit 44 hónapig tartottak finomseprőn. Talán még ennél is különlegesebb a szintén Demeter Zoltán által készített 2012-es Cabernet Franc Nagytálya. A …
2018. október 21-én vasárnap, 12 órától 21 óráig tartják Egerben az első Szépasszony-völgyi Pincetúrát. Az érdeklődők 10 borászat 10 bikavérét kóstolhatják meg a híres tufába vájt pincékben változatos gasztronómiai és zenei élményekkel körítve. A programról további információ a www.egribornegyed.hu weboldalon.
Milyen ételhez milyen bor illik? Egyszerűnek tűnő kérdés, mivel vannak klasszikus alapelvek arra vonatkozóan, hogy milyen típusú ételhez milyen stílusú bort fogyasszunk. De a klasszikus pillérek egyfelől rémesen unalmasak, másfelől nem is mindig működnek.
Egy újabb szőlőfajtát ismertek el a napokban államilag, így mostantól a saját nevén is forgalomba hozható, vagyis lehet majd találkozni vele a boltokban – jelentették be szeptember elején a Pannon Egyetem Georgikan Kar szőlőtelepén. A kékszőlő fajtát közel két évtizede nemesítette dr. Bakonyi Károly kertészmérnök, aki olyan további szőlőfajták atyja, mint a cserszegi fűszeres vagy …
Vörösből vagy fehérből fogy több Magyarországon? Melyek a legnépszerűbb hazai borvidékek? Hány napot szánunk egy bortúrára? Hamarosan minden kiderül!
69 éves korában elhunyt Beppe Rinaldi, ikonikus olasz borász, a természetes borok ügyének egyik leghíresebb követe. Rinaldi a borvidék nevét viselő, rózsaillata miatt összetéveszthetetlen Barolo vörösborokat készítő borászok egyik legjelesebb képviselője volt. Dűlőszelektált Baroloi a legkeresettebbek a gyűjtők körében. Ily módon sokat tett azért, hogy a barolo alapanyagát képező nebbiolo szőlő elismertsége ma világszerte …
Alkoholfogyasztás – Tudja, hogy mennyi alkohol, azaz hány deci tömény, sör, vagy bor vezet részleges, vagy visszafordíthatatlan májkárosodáshoz? A belgyógyász, Dr. Dobi Gyöngyi válaszol.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
