A kormány Olaszországgal és Szlovákiával szemben is lépéseket tervez a tokaji bor és borvidék megóvása érdekében – jelentette be Daróczi Dávid kormányszóvivő.
A kormány Olaszországgal és Szlovákiával szemben is lépéseket tervez a tokaji bor és borvidék megóvása érdekében – jelentette be Daróczi Dávid kormányszóvivő.
A szlovákok négy éve nem csinálnak semmit azért, hogy előremozdítsák a magyar területtel közös és egységes Tokaj-hegyaljai borvidék létrehozását. A magyarországi borvidék hegyközségi tanácsa ezért azt fontolgatja, ha a kormány nem teszi, maguk perlik be az Európai Bizottságot azért, hogy a Tokaj név kizárólag a magyar régióban előállított nedűt illethesse meg.
Eckart Witzigmann nemzetközi hírű séf a közelmúltban egy hét erejéig hazánkban vendégeskedett. Egy korábbi cikkünkben már nagy vonalakban bemutattuk őt, most pedig itt az idő, hogy két napját kiragadva, bepillantást nyújtsunk abba, hogy mi jár annak a nemzetközi szaktekintélynek, akit magyar vendéglátói a legfinomabb falatokkal és legpompásabb italokkal akarnak elkényeztetni és – becsvágyóan azt is …
Összesen négy olyan szakács (bár erre a kategóriára már inkább a séf kifejezést használjuk) van a világon, aki az évszázad szakácsa címet birtokolja. A német Eckart Witzigmann, akit a német és osztrák gasztronómia megújítójának tartanak, és aki az első, német származású három Michelin csillagos séf, a Magyar Gasztronómiai Egyesület és az Oktatási és Kulturális Minisztérium …
Június 28-án, a tokaji borvidéki borversenyt követően megválasztották a borvidék 2008-as borászát is. A Tokaji borvidéken Az év borászának 2008-ban – 88 tokaji borász szavazata alapján – a Bodnár pincészet vezetőjét választották meg. A cím viselésére egy évig jogosult, sőt ebben az évben állandó tagja lehet a Tokaji Borbíráló Bizottságnak is.
Sokan sok helyütt számtalanszor elmondták már, hogy milyen sokat ér egy véleményformáló lapban megjelenő cikk, pláne ha ez egy nemzetközi gazdasági napilap. Ez az egyik legjobb módja annak, hogy leendő fogyasztóink, vendégeink érdeklődését felkeltsük. Hiszen minél többet tudnak egy adott régióról, annál valószínűbb, hogy legközelebb, amikor egy borlap fölött merengenek, vagy utazási katalógust böngésznek, ránk …
Nem lesz egységes a magyar és szlovák tokaji borvidék, Magyarország kezdeményezte az Európai Unió illetékes szervezeteinél, hogy vonják meg Szlovákiától a tokaji név használatát.
Mikor Édesanyám elolvasta a címet, közölte, hogy nem jó, mert Ő a foci miatt nem olvasná el a cikket. Király. Hát így lett két cím. Szánom a cikket a kedves hölgyolvasóknak, mint egy csokor tavaszi virágot, és férfitársaimnak, mert lesz szó benne a fociról is.
A tervek szerint a tokaji mellett mutatják majd be a világörökség részét jelentő európai borvidékeket. A francia Loire-völgye és Saint-Emilion, a portugál Dúró-völgye, a német Felső-Közép Rajna-völgye, az olaszországi Cinque Terre Nemzeti Park, illetve az Ausztriában található Fertő-Neusiedler See borai mind-mind megtalálhatóak lesznek a Bormúzeumban.
Egységes magyar-szlovák borrégió jön létre a tokaji borvidékén – állapodott meg a magyar és a szlovák mezőgazdasági miniszter. A régióban a magyar borászati szabályok lesznek érvényben.
A kormány Olaszországgal és Szlovákiával szemben is lépéseket tervez a tokaji bor és borvidék megóvása érdekében – jelentette be Daróczi Dávid kormányszóvivő.
A szlovákok négy éve nem csinálnak semmit azért, hogy előremozdítsák a magyar területtel közös és egységes Tokaj-hegyaljai borvidék létrehozását. A magyarországi borvidék hegyközségi tanácsa ezért azt fontolgatja, ha a kormány nem teszi, maguk perlik be az Európai Bizottságot azért, hogy a Tokaj név kizárólag a magyar régióban előállított nedűt illethesse meg.
Eckart Witzigmann nemzetközi hírű séf a közelmúltban egy hét erejéig hazánkban vendégeskedett. Egy korábbi cikkünkben már nagy vonalakban bemutattuk őt, most pedig itt az idő, hogy két napját kiragadva, bepillantást nyújtsunk abba, hogy mi jár annak a nemzetközi szaktekintélynek, akit magyar vendéglátói a legfinomabb falatokkal és legpompásabb italokkal akarnak elkényeztetni és – becsvágyóan azt is …
Összesen négy olyan szakács (bár erre a kategóriára már inkább a séf kifejezést használjuk) van a világon, aki az évszázad szakácsa címet birtokolja. A német Eckart Witzigmann, akit a német és osztrák gasztronómia megújítójának tartanak, és aki az első, német származású három Michelin csillagos séf, a Magyar Gasztronómiai Egyesület és az Oktatási és Kulturális Minisztérium …
Június 28-án, a tokaji borvidéki borversenyt követően megválasztották a borvidék 2008-as borászát is. A Tokaji borvidéken Az év borászának 2008-ban – 88 tokaji borász szavazata alapján – a Bodnár pincészet vezetőjét választották meg. A cím viselésére egy évig jogosult, sőt ebben az évben állandó tagja lehet a Tokaji Borbíráló Bizottságnak is.
Sokan sok helyütt számtalanszor elmondták már, hogy milyen sokat ér egy véleményformáló lapban megjelenő cikk, pláne ha ez egy nemzetközi gazdasági napilap. Ez az egyik legjobb módja annak, hogy leendő fogyasztóink, vendégeink érdeklődését felkeltsük. Hiszen minél többet tudnak egy adott régióról, annál valószínűbb, hogy legközelebb, amikor egy borlap fölött merengenek, vagy utazási katalógust böngésznek, ránk …
Nem lesz egységes a magyar és szlovák tokaji borvidék, Magyarország kezdeményezte az Európai Unió illetékes szervezeteinél, hogy vonják meg Szlovákiától a tokaji név használatát.
Mikor Édesanyám elolvasta a címet, közölte, hogy nem jó, mert Ő a foci miatt nem olvasná el a cikket. Király. Hát így lett két cím. Szánom a cikket a kedves hölgyolvasóknak, mint egy csokor tavaszi virágot, és férfitársaimnak, mert lesz szó benne a fociról is.
A tervek szerint a tokaji mellett mutatják majd be a világörökség részét jelentő európai borvidékeket. A francia Loire-völgye és Saint-Emilion, a portugál Dúró-völgye, a német Felső-Közép Rajna-völgye, az olaszországi Cinque Terre Nemzeti Park, illetve az Ausztriában található Fertő-Neusiedler See borai mind-mind megtalálhatóak lesznek a Bormúzeumban.
Egységes magyar-szlovák borrégió jön létre a tokaji borvidékén – állapodott meg a magyar és a szlovák mezőgazdasági miniszter. A régióban a magyar borászati szabályok lesznek érvényben.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
