Ravasz, mint a Fuxli. Ez volt a neve annak a március 21-én megrendezett Fuxli-bemutatónak, amelyre Budapesten, az A38-on került sor. Itt debütált a 2013-as évjáratból tizenhárom tételt tartalmazó, egységes megjelenésű szekszárdisiller-sorozat. Így immár egy hónapja tart az az országos turné, amelynek keretében számtalan városban – többek között Szegeden, Debrecenben, Pakson, Balatonszemesen és Pécsett – bemutatkoznak …
Borverseny – Ötvenkét termelő 247 bormintát adott be a szekszárdi borvidéki borversenyre. A legjobb fiatal borász címért 12 nevező szállt versenybe, míg a város bora címre 26 borral neveztek.
Kóstolási jegyzet – A 2014-es VinCE Budapest egyik teltházas borkóstolója a Hungary’s Top Reds címet viselte. A mesterkurzuson a Borkollégiumból jól ismert Mészáros Gabriella, a Pannon Bormíves Céh tagjai által készített nagy vörösborokat mutatta be.
Ugyan hó még csak itt-ott hullott, de lassan már számoljuk a napokat karácsonyig, így az ősznek kétségtelenül vége erre az évre. Épp itt volt az ideje, hogy újra számot vessünk az utóbbi hónapokban kóstolt borokkal, összegyűjtve azokat, amelyek a legjobban szerepeltek a Vinoport tesztjein. E sor különlegessége, hogy most került fel első ízben külföldi bor …
Számtalan jótékonysági boraukción vagyunk már túl, mivel azonban ezek koncepciójának központjában az adományozás áll, bevételeikből nem következtethetünk valós piaci szerepre. Kereskedelmi céllal szervezett, nagyobb bevételt produkáló borárverésre idén tavasszal került először sor a Tokaji Borlovagrend szervezésében, itt azonban az Hospices de Beaune mintájára fiatal, még palackozás előtt álló tételek kerülnek kalapács alá. A december közepére …
Borválasztás – A Mestrineli Borászati Kft. 2012-es évjáratú pécsi rizling házasítása és a Takler Pince 2009-es cabernet franc vörösbora nyert a Pécsi Tudományegyetem bora címért folytatott idei versenyben. Az egyetem bora rendkívül népszerű, az intézmény a vásárolt tételeken felül általában utórendelésre is „kényszerül”.
Az idén tavasszal megrendezett Szekszárdi Borvidéki Borversenyen három nagyaranyérmet osztottak ki. A Vesztergombi Pince 2011-es Csaba Cuvée-je és a Sebestyén Pince 2009-es Iván-völgyi Bikavére előtt a verseny legmagasabb pontszámát a Takler Pince 2011-es Syrah Reserve bora kapta. Takler Ferencet ezért a syrah szekszárdi megítéléséről kérdeztük először.
Szekszárd – Kékfrankospárbajt rendeznek a szekszárdi Borkultúra Szabadegyetem szerdai rendezvényén, amelyen tizennégy hazai és határon túli borászat kékfrankosát kóstolhatják a résztvevők. Az eseményen, amelynek a Pécsi Tudományegyetem Illyés Gyula Kara ad otthont, a soproni, a szekszárdi, az egri, a dél-balatoni és villányi borvidék elismert pincészetei mutatják be boraikat, mellettük a szlovákiai Muzslát Bott Frigyes borászata …
Kékvér Top 10 – Lapunk Április 25-én a budai Andante Borpatikában tartotta idei második, a kékfrankosokat középpontba állító, Kékvér fantázianévvel illetett vaktesztjét, melyre végül 74 mintát küldtek a termelők az ország minden részéről. Két tény világosan kirajzolódott: az egyik, hogy Magyarország nem rendelkezik még egységes „kékfrankos képpel”, a másik pedig, hogy ezen a széles stílus-spektrumon a …
Borverseny – A Takler Pince 2011-es évjáratú Syrah reserve-je lett a szekszárdi borvidéki verseny legjobb vörösbora. A versenyre mintegy félszáz termelő nevezett összesen 212 mintával, a megméretésen 204 bor vett részt. A tételeket nyolc 5-6 tagú zsűri bírálta, amelyek egy-egy vörösbort juttattak tovább a hat szekszárdi borászból álló „csúcszsűrinek”. A grémium választotta ki a borvidék …
Ravasz, mint a Fuxli. Ez volt a neve annak a március 21-én megrendezett Fuxli-bemutatónak, amelyre Budapesten, az A38-on került sor. Itt debütált a 2013-as évjáratból tizenhárom tételt tartalmazó, egységes megjelenésű szekszárdisiller-sorozat. Így immár egy hónapja tart az az országos turné, amelynek keretében számtalan városban – többek között Szegeden, Debrecenben, Pakson, Balatonszemesen és Pécsett – bemutatkoznak …
Borverseny – Ötvenkét termelő 247 bormintát adott be a szekszárdi borvidéki borversenyre. A legjobb fiatal borász címért 12 nevező szállt versenybe, míg a város bora címre 26 borral neveztek.
Kóstolási jegyzet – A 2014-es VinCE Budapest egyik teltházas borkóstolója a Hungary’s Top Reds címet viselte. A mesterkurzuson a Borkollégiumból jól ismert Mészáros Gabriella, a Pannon Bormíves Céh tagjai által készített nagy vörösborokat mutatta be.
Ugyan hó még csak itt-ott hullott, de lassan már számoljuk a napokat karácsonyig, így az ősznek kétségtelenül vége erre az évre. Épp itt volt az ideje, hogy újra számot vessünk az utóbbi hónapokban kóstolt borokkal, összegyűjtve azokat, amelyek a legjobban szerepeltek a Vinoport tesztjein. E sor különlegessége, hogy most került fel első ízben külföldi bor …
Számtalan jótékonysági boraukción vagyunk már túl, mivel azonban ezek koncepciójának központjában az adományozás áll, bevételeikből nem következtethetünk valós piaci szerepre. Kereskedelmi céllal szervezett, nagyobb bevételt produkáló borárverésre idén tavasszal került először sor a Tokaji Borlovagrend szervezésében, itt azonban az Hospices de Beaune mintájára fiatal, még palackozás előtt álló tételek kerülnek kalapács alá. A december közepére …
Borválasztás – A Mestrineli Borászati Kft. 2012-es évjáratú pécsi rizling házasítása és a Takler Pince 2009-es cabernet franc vörösbora nyert a Pécsi Tudományegyetem bora címért folytatott idei versenyben. Az egyetem bora rendkívül népszerű, az intézmény a vásárolt tételeken felül általában utórendelésre is „kényszerül”.
Az idén tavasszal megrendezett Szekszárdi Borvidéki Borversenyen három nagyaranyérmet osztottak ki. A Vesztergombi Pince 2011-es Csaba Cuvée-je és a Sebestyén Pince 2009-es Iván-völgyi Bikavére előtt a verseny legmagasabb pontszámát a Takler Pince 2011-es Syrah Reserve bora kapta. Takler Ferencet ezért a syrah szekszárdi megítéléséről kérdeztük először.
Szekszárd – Kékfrankospárbajt rendeznek a szekszárdi Borkultúra Szabadegyetem szerdai rendezvényén, amelyen tizennégy hazai és határon túli borászat kékfrankosát kóstolhatják a résztvevők. Az eseményen, amelynek a Pécsi Tudományegyetem Illyés Gyula Kara ad otthont, a soproni, a szekszárdi, az egri, a dél-balatoni és villányi borvidék elismert pincészetei mutatják be boraikat, mellettük a szlovákiai Muzslát Bott Frigyes borászata …
Kékvér Top 10 – Lapunk Április 25-én a budai Andante Borpatikában tartotta idei második, a kékfrankosokat középpontba állító, Kékvér fantázianévvel illetett vaktesztjét, melyre végül 74 mintát küldtek a termelők az ország minden részéről. Két tény világosan kirajzolódott: az egyik, hogy Magyarország nem rendelkezik még egységes „kékfrankos képpel”, a másik pedig, hogy ezen a széles stílus-spektrumon a …
Borverseny – A Takler Pince 2011-es évjáratú Syrah reserve-je lett a szekszárdi borvidéki verseny legjobb vörösbora. A versenyre mintegy félszáz termelő nevezett összesen 212 mintával, a megméretésen 204 bor vett részt. A tételeket nyolc 5-6 tagú zsűri bírálta, amelyek egy-egy vörösbort juttattak tovább a hat szekszárdi borászból álló „csúcszsűrinek”. A grémium választotta ki a borvidék …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
