A Tokaj Grand Nagy Tokaji Kóstolón többen is jelezték, hogy szívesen megnéznék Szepsy István, a rendezvényen tartott előadását. Ki azért, mert jelen volt, ki pedig azért, mert már nem jutott neki belépő. Itt a teljes, mesterkurzuson készült videó!
A Tokaj Grand Nagy Tokaji Kóstolón többen is jelezték, hogy szívesen megnéznék Szepsy István, a rendezvényen tartott előadását. Ki azért, mert jelen volt, ki pedig azért, mert már nem jutott neki belépő. Itt a teljes, mesterkurzuson készült videó!
Ötven euró körüli áron lehet megvenni egy palackkal Szepsy István 2013-as furmintjaiból az egyik kereskedőnél. Vajon indokolt a 12 500 és a 17 000 forintos ár egy 2013-as száraz fehérborért?
Az is hülye, aki január közepén az Északi-tengeren fekvő homokdűnére utazik bort eladni, röhögtünk egymásra Geréékkel, Heimannékkal, Lőrinczékkel, Légliékkel és kis Szepsyvel Ferihegyen. Nem mondott mást a séfválogatott tagjaként velünk utazó Takács Lajos, Bolyki Péter, Ruprecht László, Forrai Miklós és Horváth László sem. Németország legészakibb szigetét három nappal korábban két orkán éppen tíz méterrel tette …
Szepsy Istvánt körülveszi valamiféle megnyugtató energia. Jönnek a szebbnél szebbnek mutatkozó borok is egymás után, közben egyszer csak órák teltek már el... S míg a mondanivaló, a konkrét üzenet lecsapódik, akár napok is eltelhetnek. Valahogy így van ez Szepsy Istvánnál, koreográfia és kínos modor nélkül. A mesternél a Táncoló Medve járt kóstolón.
A kanadai Vaughanban található Top Choice Awards nemzetközi marketingkutató cég díját nyerte el novemberben a mádi Szent Tamás Pincészet Dry by Tokaj 2013-as bora. Ez az első alkalom, hogy magyar tétel kapta meg a Top Imported White Wine of Canada (Kanada legjobb import fehérbora) elismerést.
Az augusztus-szeptemberi rengeteg csapadék, majd a seregélyek után újabb megpróbáltatás előtt állnak a tokaji borászok. Kellemetlen időben kell, hogy nekiálljanak az aszúszemek szüretelésének.
Első alakalommal biztosíthat helyszínt egy közép-kelet-európai ország a kétévnete megrendezett Nemzetközi Terroir Konferenciának. Tokajban július 7-10. között megrendezett eseményen, az International Organisation of Vine and Wine nevű nemzetközi szakmai szervezet védnöksége mellett, húsz országból mintegy 170 elismert szakember vesz részt.
Összesen 27 130 000 forint értékben ütöttek le borokat a Sárospatakon megrendezett Nagy Tokaji Borárverésen. Az eseményt második alkalommal is a Tokaji Borlovagrend szervezte meg. 2013-hoz képest mind az eladott tételek száma, mind a teljes bevétel szempontjából növekedés volt tapasztalható, és különösen nagy port kavart fel a legmagasabb áron megvásárolt, 8 millió forintos Szepsy 2013-as …
Összefoglaló – A VinCE Budapest utolsó napján – csakúgy, mint pénteken és szombaton – a számos megjelent borászat számtalan bora mellett mesterkurzusok is szórakoztatták a még mindig el nem fáradó közönséget. Alfred Gratien champagne kurzus, a legjobb aszúk és szamorodnik és a balkán borai. Nem unatkoztunk vasárnap sem…
A Tokaj Grand Nagy Tokaji Kóstolón többen is jelezték, hogy szívesen megnéznék Szepsy István, a rendezvényen tartott előadását. Ki azért, mert jelen volt, ki pedig azért, mert már nem jutott neki belépő. Itt a teljes, mesterkurzuson készült videó!
Ötven euró körüli áron lehet megvenni egy palackkal Szepsy István 2013-as furmintjaiból az egyik kereskedőnél. Vajon indokolt a 12 500 és a 17 000 forintos ár egy 2013-as száraz fehérborért?
Az is hülye, aki január közepén az Északi-tengeren fekvő homokdűnére utazik bort eladni, röhögtünk egymásra Geréékkel, Heimannékkal, Lőrinczékkel, Légliékkel és kis Szepsyvel Ferihegyen. Nem mondott mást a séfválogatott tagjaként velünk utazó Takács Lajos, Bolyki Péter, Ruprecht László, Forrai Miklós és Horváth László sem. Németország legészakibb szigetét három nappal korábban két orkán éppen tíz méterrel tette …
Szepsy Istvánt körülveszi valamiféle megnyugtató energia. Jönnek a szebbnél szebbnek mutatkozó borok is egymás után, közben egyszer csak órák teltek már el... S míg a mondanivaló, a konkrét üzenet lecsapódik, akár napok is eltelhetnek. Valahogy így van ez Szepsy Istvánnál, koreográfia és kínos modor nélkül. A mesternél a Táncoló Medve járt kóstolón.
A kanadai Vaughanban található Top Choice Awards nemzetközi marketingkutató cég díját nyerte el novemberben a mádi Szent Tamás Pincészet Dry by Tokaj 2013-as bora. Ez az első alkalom, hogy magyar tétel kapta meg a Top Imported White Wine of Canada (Kanada legjobb import fehérbora) elismerést.
Az augusztus-szeptemberi rengeteg csapadék, majd a seregélyek után újabb megpróbáltatás előtt állnak a tokaji borászok. Kellemetlen időben kell, hogy nekiálljanak az aszúszemek szüretelésének.
Első alakalommal biztosíthat helyszínt egy közép-kelet-európai ország a kétévnete megrendezett Nemzetközi Terroir Konferenciának. Tokajban július 7-10. között megrendezett eseményen, az International Organisation of Vine and Wine nevű nemzetközi szakmai szervezet védnöksége mellett, húsz országból mintegy 170 elismert szakember vesz részt.
Összesen 27 130 000 forint értékben ütöttek le borokat a Sárospatakon megrendezett Nagy Tokaji Borárverésen. Az eseményt második alkalommal is a Tokaji Borlovagrend szervezte meg. 2013-hoz képest mind az eladott tételek száma, mind a teljes bevétel szempontjából növekedés volt tapasztalható, és különösen nagy port kavart fel a legmagasabb áron megvásárolt, 8 millió forintos Szepsy 2013-as …
Összefoglaló – A VinCE Budapest utolsó napján – csakúgy, mint pénteken és szombaton – a számos megjelent borászat számtalan bora mellett mesterkurzusok is szórakoztatták a még mindig el nem fáradó közönséget. Alfred Gratien champagne kurzus, a legjobb aszúk és szamorodnik és a balkán borai. Nem unatkoztunk vasárnap sem…
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
