Nálunk még divatba sem jött, de a Decanterben már temetik Spanyolország legnépszerűbb fehér szőlőfajtáját, az albariñót - írja a Művelt Alkoholista. Az albariño fő termesztési területe Spanyolország észak-nyugati csücske. Az albariño vastag héjú fajta, mely ellenáll a Galíciára jellemző nedves éghajlatnak, hagyományosan pergolás (emperrado) művelésben termesztik, így a növényzet maximális napfényt kap, a fürtök …
Ugye milyen borzalmas tud lenni ha kiöntünk egy pohár bort az asztalra, vagy leisszuk a kedvenc ingünket, majd a foltok a harmadik mosás után sem távoznak? Valójában nem is az elvesztett ing és asztalterítő miatt siránkozunk, hanem azért, mert a bor, amit olyan nagy odafigyeléssel, és szenvedéllyel készítettek, kárba veszett. Így van ezzel mindenki aki rajong a …
Megtámadtak több spanyol kamiont a francia gazdák egy dél-franciaországi ellenőrzési pontnál, és kiöntötték az általuk szállított 90 ezer üveg bort - írja az Origo. A gazdák ezzel a drasztikus megoldással tiltakoztak a szerintük „egyenlőtlen versenyhelyzet” miatt, amit a spanyol borok alacsony ára okoz a francia piacon. A spanyol kormány válaszul behívatta a francia …
A legfrissebb, nemzetközi export adatok azt mutatják, hogy a világ legnépszerűbb bora a spanyol. De a helyi termelők boldogsága mégsem lehet felhőtlen, hiszen harmad olyan áron tudták értékesíteni külföldön az azonos évjáratú boraikat, mint a szomszédos franciák.
A University of California kutatásaiból fény derült egy féltve őrzött titokra. A kutatás rámutatott arra, hogy a borok hatvan százaléka átlagosan 0,42 százalékkal magasabb alkohol tartalommal rendelkezik, mint ahogy az a címkén szerepel. A mintába megközelítőleg 100 ezer palack bor került be a világ minden részéről. A chile-i és spanyol vörösborok mutatták a valós és …
Languedoc spanyol határhoz közeli régiójában készül az a bor, amelyet a Művelt Alkoholista szúrt ki. „Tiszta, famentes, ízléses és zamatos. Nem lekváros, nem nehézkes, mindene a helyén. (...) Bársonyos, harapható korty, félúton a finom szövésű és az izmos között. Nem egy aromabomba, cserébe olyan kulturált, mint egy burgundi. Élmentes, hibátlan, puritán, ilyen borokra vágyom” - …
Több mint 100 ezer liter bort használtak lőszerként az észak-spanyolországi La Rioja borvidék Haro településén megrendezett borcsatában hétfőn - írja az Alfahír.hu. A városkában mintegy 10 ezren lövöldöztek egymásra vörösborral vízipisztolyból, permetezőtartályból. Locsolták a bort korsóból és még gumicsizmából is, így a csatázók tocsogtak a vörösborban. A borcsatát Szent Péter ünnepe alkalmából rendezik …
Az egész borvilág képviseltette magát a május közepén, Spanyolországban megtartott Fenavin szakkiállításon, ahol nagyjából 100 ezer látogató ismerkedett a spanyol borvidékek termékeivel. Helyszíni beszámoló.
A FENAVIN – Spanyolország legnagyobb borkereskedelmi vására és kiállítása is egyben, amelyen az összes eredet megjelöléssel rendelkező spanyol bor szerepel – idén 2015. május 12 és 14 között már nyolcadik alkalommal kerül megrendezésre Ciudad Realban.
"A katalán fővárosban bandukolva hamar megéhezik az ember. Emiatt elsősorban a városrendezési tervet lehet okolni. Úgy alakították ki ugyanis Barcelona centrumát, hogy a pici utcákban két lépést ne lehessen megtenni nyálcsorgatás nélkül. Éttermek, tapas-bárok, sonka-kereskedések, pékségek, cukrászdák egymás hegyén-hátán. Ilyen környezetben gyorsan átveszi a központi irányító szerv szerepét a gyomor, a szem is oda küldi …
Nálunk még divatba sem jött, de a Decanterben már temetik Spanyolország legnépszerűbb fehér szőlőfajtáját, az albariñót - írja a Művelt Alkoholista. Az albariño fő termesztési területe Spanyolország észak-nyugati csücske. Az albariño vastag héjú fajta, mely ellenáll a Galíciára jellemző nedves éghajlatnak, hagyományosan pergolás (emperrado) művelésben termesztik, így a növényzet maximális napfényt kap, a fürtök …
Ugye milyen borzalmas tud lenni ha kiöntünk egy pohár bort az asztalra, vagy leisszuk a kedvenc ingünket, majd a foltok a harmadik mosás után sem távoznak? Valójában nem is az elvesztett ing és asztalterítő miatt siránkozunk, hanem azért, mert a bor, amit olyan nagy odafigyeléssel, és szenvedéllyel készítettek, kárba veszett. Így van ezzel mindenki aki rajong a …
Megtámadtak több spanyol kamiont a francia gazdák egy dél-franciaországi ellenőrzési pontnál, és kiöntötték az általuk szállított 90 ezer üveg bort - írja az Origo. A gazdák ezzel a drasztikus megoldással tiltakoztak a szerintük „egyenlőtlen versenyhelyzet” miatt, amit a spanyol borok alacsony ára okoz a francia piacon. A spanyol kormány válaszul behívatta a francia …
A legfrissebb, nemzetközi export adatok azt mutatják, hogy a világ legnépszerűbb bora a spanyol. De a helyi termelők boldogsága mégsem lehet felhőtlen, hiszen harmad olyan áron tudták értékesíteni külföldön az azonos évjáratú boraikat, mint a szomszédos franciák.
A University of California kutatásaiból fény derült egy féltve őrzött titokra. A kutatás rámutatott arra, hogy a borok hatvan százaléka átlagosan 0,42 százalékkal magasabb alkohol tartalommal rendelkezik, mint ahogy az a címkén szerepel. A mintába megközelítőleg 100 ezer palack bor került be a világ minden részéről. A chile-i és spanyol vörösborok mutatták a valós és …
Languedoc spanyol határhoz közeli régiójában készül az a bor, amelyet a Művelt Alkoholista szúrt ki. „Tiszta, famentes, ízléses és zamatos. Nem lekváros, nem nehézkes, mindene a helyén. (...) Bársonyos, harapható korty, félúton a finom szövésű és az izmos között. Nem egy aromabomba, cserébe olyan kulturált, mint egy burgundi. Élmentes, hibátlan, puritán, ilyen borokra vágyom” - …
Több mint 100 ezer liter bort használtak lőszerként az észak-spanyolországi La Rioja borvidék Haro településén megrendezett borcsatában hétfőn - írja az Alfahír.hu. A városkában mintegy 10 ezren lövöldöztek egymásra vörösborral vízipisztolyból, permetezőtartályból. Locsolták a bort korsóból és még gumicsizmából is, így a csatázók tocsogtak a vörösborban. A borcsatát Szent Péter ünnepe alkalmából rendezik …
Az egész borvilág képviseltette magát a május közepén, Spanyolországban megtartott Fenavin szakkiállításon, ahol nagyjából 100 ezer látogató ismerkedett a spanyol borvidékek termékeivel. Helyszíni beszámoló.
A FENAVIN – Spanyolország legnagyobb borkereskedelmi vására és kiállítása is egyben, amelyen az összes eredet megjelöléssel rendelkező spanyol bor szerepel – idén 2015. május 12 és 14 között már nyolcadik alkalommal kerül megrendezésre Ciudad Realban.
"A katalán fővárosban bandukolva hamar megéhezik az ember. Emiatt elsősorban a városrendezési tervet lehet okolni. Úgy alakították ki ugyanis Barcelona centrumát, hogy a pici utcákban két lépést ne lehessen megtenni nyálcsorgatás nélkül. Éttermek, tapas-bárok, sonka-kereskedések, pékségek, cukrászdák egymás hegyén-hátán. Ilyen környezetben gyorsan átveszi a központi irányító szerv szerepét a gyomor, a szem is oda küldi …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
