A Szorfi.blog.hu összegyűjtött hét hasznos tanácsot, hogy mit tegyél a sörhas ellen: 1. Mindig próbálj meg egészségesen étkezni és kiváló minőségű tápanyagot bevinni, de a legfontosabb: próbáld meghúzni a határt és törekedj a mértékletességre. 2. Egyél többször keveset. 3. Délután három után már nem igazán fogyasztok szénhidrátot. 4. Jelölj ki hetente egy bűnöző napot. …
A 21st Amendment Brewery nevű sörfőzde kreatív munkatársai állításuk szerint epres pirítós sütire hasonlító ízű sört állítanak forgalomba. A pirítós ízt tudjuk, hogy meg lehet alkotni keksz maláta segítségével, de érdekesebb, hogy az epres hatás az ún. kristály maláta felhasználásának köszönhető. A 7,6 százalékos sör már kapható az Egyesült Államokban - írja az Élelmiszer.hu.
Négy-öt éve egyre többször hangzott el, hogy „csakajó” meg hogy IPA. Szó esett a morcos srácról, meg hogy nyílt valami cseh söröző is, nem messze. Itt kezdett el érdekelni a sör.
Tényleg ennyire fontos lenne, hogy miből isszuk azt a jó sört? Nem elég egy általános kóstolópohár? Jó lesz az dobozból is? Tegyünk rendet a polcon és a fejekben.
Ebben a hideg, esős időben nem kívánják annyian a jéghideg sört, de annak érdekében, hogy ne veszítsenek vonzerejéből az ital, megjelent egy új termék a piacon. Sör, de lekvár formájában. Az egyetlen hibája az ínyencségnek, hogy így elveszíti alkoholtartalmát. A sörlekvár pont úgy készül, mint a gyümölcslekvár, csak a gyümölcsöket sörrel kell helyettesíteni. Főzés során hozzáadjuk …
A Martfűi Sörgyárban 1985-ben kezdték meg a termelést, ahol a kezdetekben 250 ezer hektoliter sört készítettek. Ma már 700 ezer hektoliterre emelkedett ez a szám, és a gyár 70 emberenek ad munkát. A kormány támogatja azokat a cégeket, amelyek munkahelyeket teremtenek, fejlesztenek, beruházásokat hoznak létre, amilyen a Heineken is - hangsúlyozta Budai Gyula, a …
A Vinoport.hu boros oldalon a következő címen jelent meg cikk: Hogyan kóstoljon egy borkedvelő sört? A témával Szalai Tamás, a Fenékig blog szerzője ír. „Szerintünk a sört lehet inni. A sört lehet kóstolni. A sört lehet vedelni is. A rossz sör is jól eshet dobozból favágás közben és persze a nagyon jó sör… nos, …
„Képzeljük el, hogy elutazunk Villányba, és egy helyi étteremben azzal szembesülünk, hogy nem ihatunk villányi bort, mert egy gazdagabb egri borász kitiltotta onnan a helyieket. A magyar sörpiacon sajnos épp ilyen abszurd a helyzet” – állítja Bukovinszky Béla a Heti Válasz augusztus 13-i számában. A Válasz.hu-n csak néhány részletet tudunk meg a multinacionális sörgyárak …
A hőség gyorsítja a sör „öregedését” - írja az Élelmiszeronline.hu. A sört hűvös, száraz helyiségben érdemes tárolni, 8-20 Celsius fok közötti hőmérsékleten, védve a naptól. Nem tesz jót a sörnek a gyakori és nagymértékű hőmérséklet-ingadozás sem, az extrém hideg vagy meleg zavarossá teheti. A vendéglátóipari egységek hordós kiszerelésű csapolt sörei 15 Celsius fok alatti …
Apám nemrég tántoríthatatlan elszántsággal közölte velem, hogy a sört inni kell, nem kóstolgatni. A gyermek sorsa sokszor az, hogy szembeszálljon a szüleivel.
A Szorfi.blog.hu összegyűjtött hét hasznos tanácsot, hogy mit tegyél a sörhas ellen: 1. Mindig próbálj meg egészségesen étkezni és kiváló minőségű tápanyagot bevinni, de a legfontosabb: próbáld meghúzni a határt és törekedj a mértékletességre. 2. Egyél többször keveset. 3. Délután három után már nem igazán fogyasztok szénhidrátot. 4. Jelölj ki hetente egy bűnöző napot. …
A 21st Amendment Brewery nevű sörfőzde kreatív munkatársai állításuk szerint epres pirítós sütire hasonlító ízű sört állítanak forgalomba. A pirítós ízt tudjuk, hogy meg lehet alkotni keksz maláta segítségével, de érdekesebb, hogy az epres hatás az ún. kristály maláta felhasználásának köszönhető. A 7,6 százalékos sör már kapható az Egyesült Államokban - írja az Élelmiszer.hu.
Négy-öt éve egyre többször hangzott el, hogy „csakajó” meg hogy IPA. Szó esett a morcos srácról, meg hogy nyílt valami cseh söröző is, nem messze. Itt kezdett el érdekelni a sör.
Tényleg ennyire fontos lenne, hogy miből isszuk azt a jó sört? Nem elég egy általános kóstolópohár? Jó lesz az dobozból is? Tegyünk rendet a polcon és a fejekben.
Ebben a hideg, esős időben nem kívánják annyian a jéghideg sört, de annak érdekében, hogy ne veszítsenek vonzerejéből az ital, megjelent egy új termék a piacon. Sör, de lekvár formájában. Az egyetlen hibája az ínyencségnek, hogy így elveszíti alkoholtartalmát. A sörlekvár pont úgy készül, mint a gyümölcslekvár, csak a gyümölcsöket sörrel kell helyettesíteni. Főzés során hozzáadjuk …
A Martfűi Sörgyárban 1985-ben kezdték meg a termelést, ahol a kezdetekben 250 ezer hektoliter sört készítettek. Ma már 700 ezer hektoliterre emelkedett ez a szám, és a gyár 70 emberenek ad munkát. A kormány támogatja azokat a cégeket, amelyek munkahelyeket teremtenek, fejlesztenek, beruházásokat hoznak létre, amilyen a Heineken is - hangsúlyozta Budai Gyula, a …
A Vinoport.hu boros oldalon a következő címen jelent meg cikk: Hogyan kóstoljon egy borkedvelő sört? A témával Szalai Tamás, a Fenékig blog szerzője ír. „Szerintünk a sört lehet inni. A sört lehet kóstolni. A sört lehet vedelni is. A rossz sör is jól eshet dobozból favágás közben és persze a nagyon jó sör… nos, …
„Képzeljük el, hogy elutazunk Villányba, és egy helyi étteremben azzal szembesülünk, hogy nem ihatunk villányi bort, mert egy gazdagabb egri borász kitiltotta onnan a helyieket. A magyar sörpiacon sajnos épp ilyen abszurd a helyzet” – állítja Bukovinszky Béla a Heti Válasz augusztus 13-i számában. A Válasz.hu-n csak néhány részletet tudunk meg a multinacionális sörgyárak …
A hőség gyorsítja a sör „öregedését” - írja az Élelmiszeronline.hu. A sört hűvös, száraz helyiségben érdemes tárolni, 8-20 Celsius fok közötti hőmérsékleten, védve a naptól. Nem tesz jót a sörnek a gyakori és nagymértékű hőmérséklet-ingadozás sem, az extrém hideg vagy meleg zavarossá teheti. A vendéglátóipari egységek hordós kiszerelésű csapolt sörei 15 Celsius fok alatti …
Apám nemrég tántoríthatatlan elszántsággal közölte velem, hogy a sört inni kell, nem kóstolgatni. A gyermek sorsa sokszor az, hogy szembeszálljon a szüleivel.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
