Interjú – Egy soproni és két ausztriai pincészet borai dicsérik Linzer Sámuel és csapata keze munkáját. Egy szüretutói délután beszélgettünk – frissen palackozott mustjukat kortyolgatva – egyebek mellett soproni savakról, osztrák hordókról, orosz hóbortról és olasz altesti reklámról.
Borturizmus – Sopron belvárosában megnyitott a ForumVinorum bormarketing-központ pénteken. Rigler Zsolt projektgazda, a soproni Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. ügyvezetője elmondta: a turistákat és a helyi borbarátokat megcélzó létesítmény polcain 16 borászat több mint 150 féle soproni bora várja az érdeklődőket, a lehető legszélesebb fajtaválasztékot felvonultatva.
833 ha – Több mint nyolcvan hektárral bővült tavaly a Soproni környéki, 1417 hektáros szőlőtermő-terület; hét hektárt vágtak ki és kilencvent telepítettek be 2011-ben – olvasható abban a hegyközségi beszámolóban, amelyet csütörtöki ülésén fogadott el a megyei jogú város közgyűlése.
Szüret – Jónak ítélik az idei szőlőtermést a soproni borvidék gazdái; amellett, hogy a mennyiséggel sem lesz gond, az előzői években megszokott 17-tel szemben – az időjárás miatti korábbi szüretnek is köszönhetően – most 18 fokos a must, ami jó minőséget ígér.
Túraajánló – A péntektől vasárnapig tartó soproni bor- és gasztronómiai fesztivállal és kézműves kirakodóvásárral zárul az idei Kékfrankos Nyár eseménysorozata. A legfinomabb soproni borok, pálinkák és gasztronómiai ínyencségek mellett mindvégig változatos programcsokor várja a vendégeket.
Bortúra két keréken – A kultúrtáj bemutatását köti össze a kerékpáros turizmussal az a program, amelyet szombaton rendeznek meg először a soproni borvidéken „Bringázz a szőlőben!” elnevezéssel.
Placc – A VOLT Fesztiválon idén (is) megtalálta mindenki a számításait, aki jó borokkal szerette volna csillapítani a szomját a koncertek között. A VOLT-on belüli Heti Válasz Borfesztiválon húsz borászat mutatkozott be, a Nagyszínpadnál pedig a Hilltop stand, nem messze tőle pedig a DiVino kínálata segítette a bulikra való ráhangolódást.
Programajánló – A VOLT Fesztiválon belüli Heti Válasz Borfesztivál a korábbinál jóval tartalmasabb kínálattal várja idén a látogatókat. A VOLT Fesztivál leghangulatosabb helyszínén 20 borászat mutatkozik be a soproni régióból, mellettük számos kistermelő finom ételeket kínál.
A múlt héten tartották a XII. Magyarországi Bormarketing Konferenciát Sopronban, ahol szó volt többek mellett a forgalomba hozatali járulék eltörléséről, de új, a borfogyasztási szokásokról készített tanulmányokat is megismerhetett a szakma. A kétnapos rendezvény – melyre a Borászportál is ellátogatott – összegzéseként elmondható, hogy a borászok összefogása és egyedi termékek megalkotása nélkül nem várható jelentős …
Testvérpárral gyarapodott a hazánk legjobb fiatal borászait tömörítő közösség. A soproni illetőségű Pfneisl Birgit és húga, Katrin tagfelvételéről legutóbbi ülésén határozott a Junibor Egyesület.
Interjú – Egy soproni és két ausztriai pincészet borai dicsérik Linzer Sámuel és csapata keze munkáját. Egy szüretutói délután beszélgettünk – frissen palackozott mustjukat kortyolgatva – egyebek mellett soproni savakról, osztrák hordókról, orosz hóbortról és olasz altesti reklámról.
Borturizmus – Sopron belvárosában megnyitott a ForumVinorum bormarketing-központ pénteken. Rigler Zsolt projektgazda, a soproni Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. ügyvezetője elmondta: a turistákat és a helyi borbarátokat megcélzó létesítmény polcain 16 borászat több mint 150 féle soproni bora várja az érdeklődőket, a lehető legszélesebb fajtaválasztékot felvonultatva.
833 ha – Több mint nyolcvan hektárral bővült tavaly a Soproni környéki, 1417 hektáros szőlőtermő-terület; hét hektárt vágtak ki és kilencvent telepítettek be 2011-ben – olvasható abban a hegyközségi beszámolóban, amelyet csütörtöki ülésén fogadott el a megyei jogú város közgyűlése.
Szüret – Jónak ítélik az idei szőlőtermést a soproni borvidék gazdái; amellett, hogy a mennyiséggel sem lesz gond, az előzői években megszokott 17-tel szemben – az időjárás miatti korábbi szüretnek is köszönhetően – most 18 fokos a must, ami jó minőséget ígér.
Túraajánló – A péntektől vasárnapig tartó soproni bor- és gasztronómiai fesztivállal és kézműves kirakodóvásárral zárul az idei Kékfrankos Nyár eseménysorozata. A legfinomabb soproni borok, pálinkák és gasztronómiai ínyencségek mellett mindvégig változatos programcsokor várja a vendégeket.
Bortúra két keréken – A kultúrtáj bemutatását köti össze a kerékpáros turizmussal az a program, amelyet szombaton rendeznek meg először a soproni borvidéken „Bringázz a szőlőben!” elnevezéssel.
Placc – A VOLT Fesztiválon idén (is) megtalálta mindenki a számításait, aki jó borokkal szerette volna csillapítani a szomját a koncertek között. A VOLT-on belüli Heti Válasz Borfesztiválon húsz borászat mutatkozott be, a Nagyszínpadnál pedig a Hilltop stand, nem messze tőle pedig a DiVino kínálata segítette a bulikra való ráhangolódást.
Programajánló – A VOLT Fesztiválon belüli Heti Válasz Borfesztivál a korábbinál jóval tartalmasabb kínálattal várja idén a látogatókat. A VOLT Fesztivál leghangulatosabb helyszínén 20 borászat mutatkozik be a soproni régióból, mellettük számos kistermelő finom ételeket kínál.
A múlt héten tartották a XII. Magyarországi Bormarketing Konferenciát Sopronban, ahol szó volt többek mellett a forgalomba hozatali járulék eltörléséről, de új, a borfogyasztási szokásokról készített tanulmányokat is megismerhetett a szakma. A kétnapos rendezvény – melyre a Borászportál is ellátogatott – összegzéseként elmondható, hogy a borászok összefogása és egyedi termékek megalkotása nélkül nem várható jelentős …
Testvérpárral gyarapodott a hazánk legjobb fiatal borászait tömörítő közösség. A soproni illetőségű Pfneisl Birgit és húga, Katrin tagfelvételéről legutóbbi ülésén határozott a Junibor Egyesület.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
