A Kékfrankos Most rendezvénysorozat vitathatatlanul nagy lökést adott ennek a fajtának, de az április folyamán biztosan ráirányította a figyelmet egy olyan szőlőfajtánkra, amely korábban lenézett volt, ma pedig talán ki lehet jelenteni, hogy a legfontosabb magyar vörösbor alapszőlővé vált. Ha kékfrankos, akkor pedig Sopron – szokták mondani.
A Budavári Borfesztivál kísérőrendezvényeként rendre megtartott Boregyetem első napján minden esetben az aktuális, kiemelt témát járják körbe az előadók. Ebben az évben egészséges életmód kap megkülönböztetett figyelmet a fesztiválon, így a bio, biodimanikus, ökológiai gazdálkodásból származó borokról, valamint a szőlőmagolaj és –őrlemény jótékony hatásairól szólt az első előadás.
A sok csapadék miatt a Soproni borvidék szőlői nem érnek be és már zölden rothadni kezdenek a tőkéken.
A soproni borvidéken készült Magyarország idei első újbora. A Taschner Bor- és Pezsgőház Irsai Olivére a nap folyamán kapta meg a forgalomba hozatali engedélyt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivataltól.
A balatoni borvidékek után megkezdődött a szüret a Soproni borvidéken is. Most az Irsai Olivért, majd a turán és a zenit fajtákat szedik. A minőség rendben van, a mennyiség kevés.
Summarium – Mészáros Gabriella arra vállalkozott, hogy a Nagy Kékfrankos Kóstoló első mesterkurzusa keretében egy metszetet nyújtson a kékfrankosról. Ennek megfelelően számos információ elhangzott a fajtáról, és a borsor is úgy került kialakításra a Bortársaság kínálatából, hogy az egyrészt megmutassa a kékfrankos karakterisztikáját, másrészt annak különböző arcait.
Dizájn – Külföldi rendezvényeken képviseli Magyarországot az a hat kézműves bor, amelyeket a Cégér Ab Ovo programja keretében választottak ki. A borok egyedi tervezésű kartondobozban, címkéiken kortárs képzőművészeti alkotásokkal, tehát exkluzív kivitelben jutnak majd el a fogaysztóikhoz. Megmutatjuk a címkéket!
Habzsidőzsi – Spanyolországban, Ibizán nyílik a világ egyik legdrágább étterme, ahol mintegy 1500 euróba kerül majd fejenként egy exkluzív vacsora. Az avantgarde gasztronómiát ígérő vendéglő a Hard Rock Hotel Ibiza területén nyílik hamarosan.
Borajánló – Izgalmas bornyomozó riportunk következik (Csak 18 éven felülieknek)! A legnagyobb magyar bnorkatalógusban időnként elég váratlan dolgokat találni…
Kékfrankos MOST! – Minden bizonnyal páratlan eseménynek ad otthont április 30-án a Boscolo Budapest, ahol a jelenlegi állás szerint 88 borász kékfrankosait kóstolhatja majd meg a közönség. A legtöbb bor Szekszárdról, Egerből, Sopronból és Burgenlandból érkezik majd.
A Kékfrankos Most rendezvénysorozat vitathatatlanul nagy lökést adott ennek a fajtának, de az április folyamán biztosan ráirányította a figyelmet egy olyan szőlőfajtánkra, amely korábban lenézett volt, ma pedig talán ki lehet jelenteni, hogy a legfontosabb magyar vörösbor alapszőlővé vált. Ha kékfrankos, akkor pedig Sopron – szokták mondani.
A Budavári Borfesztivál kísérőrendezvényeként rendre megtartott Boregyetem első napján minden esetben az aktuális, kiemelt témát járják körbe az előadók. Ebben az évben egészséges életmód kap megkülönböztetett figyelmet a fesztiválon, így a bio, biodimanikus, ökológiai gazdálkodásból származó borokról, valamint a szőlőmagolaj és –őrlemény jótékony hatásairól szólt az első előadás.
A sok csapadék miatt a Soproni borvidék szőlői nem érnek be és már zölden rothadni kezdenek a tőkéken.
A soproni borvidéken készült Magyarország idei első újbora. A Taschner Bor- és Pezsgőház Irsai Olivére a nap folyamán kapta meg a forgalomba hozatali engedélyt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivataltól.
A balatoni borvidékek után megkezdődött a szüret a Soproni borvidéken is. Most az Irsai Olivért, majd a turán és a zenit fajtákat szedik. A minőség rendben van, a mennyiség kevés.
Summarium – Mészáros Gabriella arra vállalkozott, hogy a Nagy Kékfrankos Kóstoló első mesterkurzusa keretében egy metszetet nyújtson a kékfrankosról. Ennek megfelelően számos információ elhangzott a fajtáról, és a borsor is úgy került kialakításra a Bortársaság kínálatából, hogy az egyrészt megmutassa a kékfrankos karakterisztikáját, másrészt annak különböző arcait.
Dizájn – Külföldi rendezvényeken képviseli Magyarországot az a hat kézműves bor, amelyeket a Cégér Ab Ovo programja keretében választottak ki. A borok egyedi tervezésű kartondobozban, címkéiken kortárs képzőművészeti alkotásokkal, tehát exkluzív kivitelben jutnak majd el a fogaysztóikhoz. Megmutatjuk a címkéket!
Habzsidőzsi – Spanyolországban, Ibizán nyílik a világ egyik legdrágább étterme, ahol mintegy 1500 euróba kerül majd fejenként egy exkluzív vacsora. Az avantgarde gasztronómiát ígérő vendéglő a Hard Rock Hotel Ibiza területén nyílik hamarosan.
Borajánló – Izgalmas bornyomozó riportunk következik (Csak 18 éven felülieknek)! A legnagyobb magyar bnorkatalógusban időnként elég váratlan dolgokat találni…
Kékfrankos MOST! – Minden bizonnyal páratlan eseménynek ad otthont április 30-án a Boscolo Budapest, ahol a jelenlegi állás szerint 88 borász kékfrankosait kóstolhatja majd meg a közönség. A legtöbb bor Szekszárdról, Egerből, Sopronból és Burgenlandból érkezik majd.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
