A Matild Palota, a Belváros társasági életének új központja 2021 nyár elején nyitja meg kapuit. Az épületben kap helyet a Spago by Wolfgang Puck, The Duchess, a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest és a szeptemberben megnyíló Matild Café & Cabaret. A Matild Palotát a Boldog Békeidők korszakában, 1899 és 1902 között Klotild Mária …
Kép: www.thedrinksbusiness.com Március 16-án debütál a Netflixen Michelle Obama új főzőműsora, a Waffles + Mochi. A show-ban az ex-first lady egy elvarázsolt supermarket tulajdonosát alakítja, munkatársai pedig a Waffles és Mochi nevű figurák, akik jó barátok és az az álmuk, hogy elismert séffé váljanak. Az első körben 10 részesre tervezett sorozat a Netflix szerint …
A Dining Guide idén is odaítélte a legjobb hazai étteremnek járó díjat, megválasztotta Magyarország 12 legjobb éttermét és kiosztásra került további 11 különdíj is. Íme a lista Az Év Étterme Díj nyertese: Stand Étterem Fenntarthatósági Díj: Pajta Az Év Innovatív Konyhája Díj: SALT Az Év Ígéretes Étterme Díj: Pasztell Az Év Séfje Díj: Mészáros Ádám (Onyx) …
José Andrés-t, a Washingtonban nagy népszerűségnek örvendő Minibar étterem vezetőjét jelölte idén a Nobel-békedíjra John Delaney demokrata párti politikus – számolt be róla a minap a finedininglovers.com. A spanyol séf annak köszönheti a nem mindennapi megtiszteltetést, hogy 2017-ben csapot-papot otthagyva Puerto Rico-ba repült és egy élelmezési rendszert épített ki a hurrikán áldozatainak. Nem ez …
Naná, hogy palacsinta mellé is lehet inni aszút, és hogy ezt bebizonyítsam, Wolf András jóvoltából meg is mutatok egy kiváló, formabontó receptet.
Az alcím alapján talán sokan azt gondolnák, hogy egy új Guy Ritchie filmről lesz most szó, közben pusztán annyi történt, hogy Niko Tähti világbajnok séffel leültünk a napokban és kigondoltunk egy merészet: végigkóstoltunk a Holdvölgy Pincészettől nyolc darab 6 puttonyos aszút, mellé pedig két kitűnő champagne-t, majd kitaláltunk egy olyan ételt, amelyhez egy pezsgőt és …
A hazai báli szezon egyik legszínvonalasabb társasági eseménye a Winelovers szervezésében február 25-én a Corinthia Grand Hotel Royal szállodában megrendezésre kerülő Magyar Borok Bálja. A bál immár 12. alkalommal, több mint 100 kóstolható hazai borral, top séfek által összeállított menüvel és gazdag programkínálattal várja a borok és a gasztronómia rajongóit. Az idei Magyar Borok …
Vajon hányszor történt meg egy 22 éves séffel, hogy egyik napról a másikra egy Michelin-csillagos étterem élére nevezik ki? Egyszer biztosan.
„Nem kell megtagadni a Balaton üdülőhely jellegét, de javítani kell a büfékultúrát” – mondja a Laposa Bence.
A portugál Tiago Sabarigo a tavalyi nyitás óta a Costes Downtown egyik legerősebb bástyája. A Gourmet Fesztiválon is őt találtuk az étterem standjában.
A Matild Palota, a Belváros társasági életének új központja 2021 nyár elején nyitja meg kapuit. Az épületben kap helyet a Spago by Wolfgang Puck, The Duchess, a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest és a szeptemberben megnyíló Matild Café & Cabaret. A Matild Palotát a Boldog Békeidők korszakában, 1899 és 1902 között Klotild Mária …
Kép: www.thedrinksbusiness.com Március 16-án debütál a Netflixen Michelle Obama új főzőműsora, a Waffles + Mochi. A show-ban az ex-first lady egy elvarázsolt supermarket tulajdonosát alakítja, munkatársai pedig a Waffles és Mochi nevű figurák, akik jó barátok és az az álmuk, hogy elismert séffé váljanak. Az első körben 10 részesre tervezett sorozat a Netflix szerint …
A Dining Guide idén is odaítélte a legjobb hazai étteremnek járó díjat, megválasztotta Magyarország 12 legjobb éttermét és kiosztásra került további 11 különdíj is. Íme a lista Az Év Étterme Díj nyertese: Stand Étterem Fenntarthatósági Díj: Pajta Az Év Innovatív Konyhája Díj: SALT Az Év Ígéretes Étterme Díj: Pasztell Az Év Séfje Díj: Mészáros Ádám (Onyx) …
José Andrés-t, a Washingtonban nagy népszerűségnek örvendő Minibar étterem vezetőjét jelölte idén a Nobel-békedíjra John Delaney demokrata párti politikus – számolt be róla a minap a finedininglovers.com. A spanyol séf annak köszönheti a nem mindennapi megtiszteltetést, hogy 2017-ben csapot-papot otthagyva Puerto Rico-ba repült és egy élelmezési rendszert épített ki a hurrikán áldozatainak. Nem ez …
Naná, hogy palacsinta mellé is lehet inni aszút, és hogy ezt bebizonyítsam, Wolf András jóvoltából meg is mutatok egy kiváló, formabontó receptet.
Az alcím alapján talán sokan azt gondolnák, hogy egy új Guy Ritchie filmről lesz most szó, közben pusztán annyi történt, hogy Niko Tähti világbajnok séffel leültünk a napokban és kigondoltunk egy merészet: végigkóstoltunk a Holdvölgy Pincészettől nyolc darab 6 puttonyos aszút, mellé pedig két kitűnő champagne-t, majd kitaláltunk egy olyan ételt, amelyhez egy pezsgőt és …
A hazai báli szezon egyik legszínvonalasabb társasági eseménye a Winelovers szervezésében február 25-én a Corinthia Grand Hotel Royal szállodában megrendezésre kerülő Magyar Borok Bálja. A bál immár 12. alkalommal, több mint 100 kóstolható hazai borral, top séfek által összeállított menüvel és gazdag programkínálattal várja a borok és a gasztronómia rajongóit. Az idei Magyar Borok …
Vajon hányszor történt meg egy 22 éves séffel, hogy egyik napról a másikra egy Michelin-csillagos étterem élére nevezik ki? Egyszer biztosan.
„Nem kell megtagadni a Balaton üdülőhely jellegét, de javítani kell a büfékultúrát” – mondja a Laposa Bence.
A portugál Tiago Sabarigo a tavalyi nyitás óta a Costes Downtown egyik legerősebb bástyája. A Gourmet Fesztiválon is őt találtuk az étterem standjában.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
