Liptai Zsolt borász kiemelkedő munkájának eredménye meghozta gyümölcsét: Pannonhalma triplázott. A díj átadása során, a februárban a Marriott Hotelben tartott Gálaebéden Liptai Zsolt kifejtette: ez a díj nem csupán az ő érdeme, hanem a csapata és a borvidék közös sikerét tükrözi. “Egy borászat nemcsak egyszerű technológia, kimagaslót alkotni csak a legjobbak tudnak. Az idén …
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet főborásza, Liptai Zsolt kapta meg 2024-ben a borászok rangos díját. Liptai Zsolt idén már hatodik alkalommal volt jelölt a címre, amelyet 34. alkalommal ítéltek oda, és amely a bortermelő több éven át tartó kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért adományozható. Ez a magyar borászok által …
A szüreti időszak hektikája mostanra elcsendesedett, a Szent Márton ünnepét övező napokban pedig libaételek csalogató illata tölti be a konyhákat – csaknem észrevétlenül érkezik és már a küszöbön áll a Karácsony! Napjainkra szinte állandósult a szokás, hogy nemcsak családtagok, barátok, ismerősök ajándékozzák meg egymást e szép keresztény ünnepen, de vállalatok, cégek, civil szervezetek és egyéb …
Napjainkra szinte állandósult a szokás, hogy nemcsak családtagok, barátok, ismerősök ajándékozzák meg egymást karácsonykor, de vállalatok, cégek, civil szervezetek és egyéb intézmények is meglepik alkalmazottaikat, üzlettársaikat, beszállítóikat, támogatóikat és együttműködő partnereiket. Ehhez (is) ajánlja a Pannonhalmi Főapátság és pincészet a termékeit, amelyek mind-mind a monostor ezeréves szőlészeti-borászati, gyógyászati és gasztronómiai kultúrájával kötik össze a jelenkor …
Ezúttal a bál fő borsorát, és az ahhoz készült teljes vacsoramenüt mutatjuk be és véleményezzük.
Kétszázkilencven tétel került be a Borkiválóságok új kötetébe, a Borkiválóság TOP 2016 minősítést 13 fehérbor kapta meg.
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2015-ös Tramini tétele már polcokon. Fogyasztási javaslat: jól behűtve, a márciusi hétvégékre, hiszen már tavasz van. A Művelt Alkoholista oldalon octopus elnevezte tavaszváró tramininek. „A gyümölcsök mellett izgalmasan füstös. Mindenekelőtt áradó, zamatos, piszkosul finom. Örömbor a négyzeten, nagyon itatja magát. Csak ajánlani tudom.” (Forrás: A Művelt Alkoholsita)
Éppen mise van, a pap megemeli a kelyhet beszéd közben, én meg azon gondolkozom, vajon milyen bor lehet benne.
A Pannonhalmi Apátsági Pincészetnél a 2014-es évjárat nem volt olyan kiemelkedő. Így az Infusio nagy vörös házasításuk alapanyagából a fehér Hemina párját palackozták le. A merlot-ból és cabernet franc-ból készült küvét kevesebb ideig érlelték hordóban, mint az előző években az Infusiot. A 2014-es Hemina Vörös bombasztikus formában van így is: 75% merlot és 25% cabernet franc, amiből …
Az eddigi kóstolások alapján úgy tűnik, hogy a sauvignon balnc és a pinot noir tételeknek kedvezett a 2015-ös évjárat. A Pannonhalmi Apátsági Pincészet főborászsát, Liptai Zsoltot kérdezte a Mandiner.hu: „Az előző év távlatában különösen nagy várakozás előzte meg a 2015-ös szüretet a Pannonhalmi Apátsági Pincészetnél! Az esztendő első fele a sokévi átlaghoz hasonlított, amit …
Liptai Zsolt borász kiemelkedő munkájának eredménye meghozta gyümölcsét: Pannonhalma triplázott. A díj átadása során, a februárban a Marriott Hotelben tartott Gálaebéden Liptai Zsolt kifejtette: ez a díj nem csupán az ő érdeme, hanem a csapata és a borvidék közös sikerét tükrözi. “Egy borászat nemcsak egyszerű technológia, kimagaslót alkotni csak a legjobbak tudnak. Az idén …
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet főborásza, Liptai Zsolt kapta meg 2024-ben a borászok rangos díját. Liptai Zsolt idén már hatodik alkalommal volt jelölt a címre, amelyet 34. alkalommal ítéltek oda, és amely a bortermelő több éven át tartó kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért adományozható. Ez a magyar borászok által …
A szüreti időszak hektikája mostanra elcsendesedett, a Szent Márton ünnepét övező napokban pedig libaételek csalogató illata tölti be a konyhákat – csaknem észrevétlenül érkezik és már a küszöbön áll a Karácsony! Napjainkra szinte állandósult a szokás, hogy nemcsak családtagok, barátok, ismerősök ajándékozzák meg egymást e szép keresztény ünnepen, de vállalatok, cégek, civil szervezetek és egyéb …
Napjainkra szinte állandósult a szokás, hogy nemcsak családtagok, barátok, ismerősök ajándékozzák meg egymást karácsonykor, de vállalatok, cégek, civil szervezetek és egyéb intézmények is meglepik alkalmazottaikat, üzlettársaikat, beszállítóikat, támogatóikat és együttműködő partnereiket. Ehhez (is) ajánlja a Pannonhalmi Főapátság és pincészet a termékeit, amelyek mind-mind a monostor ezeréves szőlészeti-borászati, gyógyászati és gasztronómiai kultúrájával kötik össze a jelenkor …
Ezúttal a bál fő borsorát, és az ahhoz készült teljes vacsoramenüt mutatjuk be és véleményezzük.
Kétszázkilencven tétel került be a Borkiválóságok új kötetébe, a Borkiválóság TOP 2016 minősítést 13 fehérbor kapta meg.
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2015-ös Tramini tétele már polcokon. Fogyasztási javaslat: jól behűtve, a márciusi hétvégékre, hiszen már tavasz van. A Művelt Alkoholista oldalon octopus elnevezte tavaszváró tramininek. „A gyümölcsök mellett izgalmasan füstös. Mindenekelőtt áradó, zamatos, piszkosul finom. Örömbor a négyzeten, nagyon itatja magát. Csak ajánlani tudom.” (Forrás: A Művelt Alkoholsita)
Éppen mise van, a pap megemeli a kelyhet beszéd közben, én meg azon gondolkozom, vajon milyen bor lehet benne.
A Pannonhalmi Apátsági Pincészetnél a 2014-es évjárat nem volt olyan kiemelkedő. Így az Infusio nagy vörös házasításuk alapanyagából a fehér Hemina párját palackozták le. A merlot-ból és cabernet franc-ból készült küvét kevesebb ideig érlelték hordóban, mint az előző években az Infusiot. A 2014-es Hemina Vörös bombasztikus formában van így is: 75% merlot és 25% cabernet franc, amiből …
Az eddigi kóstolások alapján úgy tűnik, hogy a sauvignon balnc és a pinot noir tételeknek kedvezett a 2015-ös évjárat. A Pannonhalmi Apátsági Pincészet főborászsát, Liptai Zsoltot kérdezte a Mandiner.hu: „Az előző év távlatában különösen nagy várakozás előzte meg a 2015-ös szüretet a Pannonhalmi Apátsági Pincészetnél! Az esztendő első fele a sokévi átlaghoz hasonlított, amit …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
