Kóstolójegyzetek 20 év 12 évjáratáról A Vinoporton sok évvel ezelőtt több részben foglaltuk össze a Sassicaia mesébe illő történetét, amely sokak kíváncsiságát felkeltette. Egy Sassicaia tétel kóstolása nem olcsó mulatság, mielőtt hozzá fognánk, nem árt tudni, mire számíthatunk. Vinoholic kóstolási jegyzetei segítenek a döntésben. 1999 Első látásra az évjáratnak nem volt nagy fogadtatása, mivel senki …
A középső nyári hónap a Vinoporton igen változatosra sikerült és ezt értékelték olvasóink. Jöjjenek az írások az olasz borokról, Szekszárdról és egy szenzációs új magyar boros kiadványról.
Abban a szerencsében részesültem, hogy idén részt vehettem a Barolo városkában megrendezésre kerülő, Ian D’Agata nevével fémjelzett Collisioni Fesztivál Wine Project nevű programján, ahol kiválóbbnál kiválóbb és különlegesebbnél különlegesebb őshonos olasz szőlőfajtákkal sikerült a résztvevő sommelier-knek, szakújságíróknak és borszakértőknek megismerkedniük, vagy a tapasztalataikat bővíteniük.
Az olasz parlamentben A bor civilizációja nevezetű tárgy kötelezővé tételéről döntenek. Mivel Olaszország az egyik legnagyobb bortermelőként pozicionálja magát, elengedhetetlen, hogy polgárai ne rendelkezzenek minimális ismeretekkel a helyi borágazatról - írja a Vitisphere.com. Ez a kezdeményezés elsősorban a 6-tól 13 éves korig terjedő gyerekeket érinti, akik heti egy órában tanulnának a bor történelméről. Az olasz szenátort, …
Új statisztika látott napvilágot a 2015-ös év legnagyobb borfogyasztóiról. Megmutatjuk kik voltak a legszomjasabbak, kik vezetik az élmezőnyt és kik a legnagyobb visszaesők.
Február utolsó hetében abban a szerencsében részesültem, hogy kimozdulhattam a szürke, borongós, esős magyar télből, a napsütéses, vidám olasz tavaszba. Egy kis boros szakértői csapattal ugyanis megcéloztunk két olasz tartományt, nevezetesen Toszkánát, valamint a szomszédos Umbriát.
Az olaszok imádnak élni, és ennek szerves része a jó étkezés – az olasz konyhát az egész világ imádja. Hol máshol készülnének hát az igazán ételbarát borok, mint Olaszországban?
A BuzzFeed készített videót arról, hogy eltalálja-e a fogyasztó, milyen bort iszik éppen. Ezúttal olasz és kaliforniai tételek között kellett különbséget tenni.
Idén több szőlő termett Magyarországon, mint az elmúlt néhány évben, ráadásul a minősége is jobb. Szép magyar borok várhatók az évjáratból, miközben az olcsó borok importja csökken.
Amikor a világ boraiból készültem vizsgázni, Olaszország egyik, ha nem a legjobb vörösborának, a barolónak eltérő stílusai, termőhelyei nem kis fejtörést okoztak.
Kóstolójegyzetek 20 év 12 évjáratáról A Vinoporton sok évvel ezelőtt több részben foglaltuk össze a Sassicaia mesébe illő történetét, amely sokak kíváncsiságát felkeltette. Egy Sassicaia tétel kóstolása nem olcsó mulatság, mielőtt hozzá fognánk, nem árt tudni, mire számíthatunk. Vinoholic kóstolási jegyzetei segítenek a döntésben. 1999 Első látásra az évjáratnak nem volt nagy fogadtatása, mivel senki …
A középső nyári hónap a Vinoporton igen változatosra sikerült és ezt értékelték olvasóink. Jöjjenek az írások az olasz borokról, Szekszárdról és egy szenzációs új magyar boros kiadványról.
Abban a szerencsében részesültem, hogy idén részt vehettem a Barolo városkában megrendezésre kerülő, Ian D’Agata nevével fémjelzett Collisioni Fesztivál Wine Project nevű programján, ahol kiválóbbnál kiválóbb és különlegesebbnél különlegesebb őshonos olasz szőlőfajtákkal sikerült a résztvevő sommelier-knek, szakújságíróknak és borszakértőknek megismerkedniük, vagy a tapasztalataikat bővíteniük.
Az olasz parlamentben A bor civilizációja nevezetű tárgy kötelezővé tételéről döntenek. Mivel Olaszország az egyik legnagyobb bortermelőként pozicionálja magát, elengedhetetlen, hogy polgárai ne rendelkezzenek minimális ismeretekkel a helyi borágazatról - írja a Vitisphere.com. Ez a kezdeményezés elsősorban a 6-tól 13 éves korig terjedő gyerekeket érinti, akik heti egy órában tanulnának a bor történelméről. Az olasz szenátort, …
Új statisztika látott napvilágot a 2015-ös év legnagyobb borfogyasztóiról. Megmutatjuk kik voltak a legszomjasabbak, kik vezetik az élmezőnyt és kik a legnagyobb visszaesők.
Február utolsó hetében abban a szerencsében részesültem, hogy kimozdulhattam a szürke, borongós, esős magyar télből, a napsütéses, vidám olasz tavaszba. Egy kis boros szakértői csapattal ugyanis megcéloztunk két olasz tartományt, nevezetesen Toszkánát, valamint a szomszédos Umbriát.
Az olaszok imádnak élni, és ennek szerves része a jó étkezés – az olasz konyhát az egész világ imádja. Hol máshol készülnének hát az igazán ételbarát borok, mint Olaszországban?
A BuzzFeed készített videót arról, hogy eltalálja-e a fogyasztó, milyen bort iszik éppen. Ezúttal olasz és kaliforniai tételek között kellett különbséget tenni.
Idén több szőlő termett Magyarországon, mint az elmúlt néhány évben, ráadásul a minősége is jobb. Szép magyar borok várhatók az évjáratból, miközben az olcsó borok importja csökken.
Amikor a világ boraiból készültem vizsgázni, Olaszország egyik, ha nem a legjobb vörösborának, a barolónak eltérő stílusai, termőhelyei nem kis fejtörést okoztak.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
