Egy friss felmérésből kiderült: idén végre utolérhetjük 2001-es önmagunkat, legalábbis a forgalomban.
Egy friss felmérésből kiderült: idén végre utolérhetjük 2001-es önmagunkat, legalábbis a forgalomban.
Több tanulmány is bizonyította, hogy ha egy bárban ülve nagyobb méretű pohárba kapjuk az italunkat, többször fogunk kérni belőle. Ha tehát véletlenül többet iszunk a kelleténél, nyugodtan hibáztassuk a poharat! A Cambridge-i Egyetem egy helyi pubot például majd fél évig megfigyelt: miután a tulajdonos nagyobbra cserélte a poharakat (300 ml helyett 370 ml-esre), viszont a felszolgált …
A lejtős területeken végzett szőlőtermesztés során alkalmazott termesztéstechnológia egyik fontos eleme a vízerózió elleni védelem.
Az élesztőgombák kulcsfontosságúak a borok kierjesztésében. Különböző erjedési melléktermékekre azonban mindig számítani kell…
A mádi Királyé után a tokaji Hétszőlő talaját, annak a mustban is megjelenő jó tulajdonságait kutatta a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet.
Fantasztikus hírt közölt a cabernet rajongók számára a Washingtoni Állami Egyetem és a Harvard. A két intézmény legutóbbi tanulmánya igazolta, hogy a lefekvés előtt fogyasztott 2 pohár bor lehet a csodamódszer, mely segít a fogyásban.
Vizsgálni kezdtük a termőhelyi adottságok mustminőséget befolyásoló szerepét, valamint a mustminőség táblán belüli változékonyságát. A mádi Király-dűlő eredményei.
Mi az első dolog, ami eszünkbe jut a rozéról? A forró nyári esték, csajos beszélgetések, frissítő fröccs a baráti társaságban. A rozét beskatulyáztuk.
A Botrytis cinerea két rejtett fajt foglal magába, ezek azonosítása elengedhetetlen a megfelelő védekezési stratégia megválasztásakor.
Kutatásunkból kiderült: a szüret előtti meleg, száraz napok arányának növekedésével nő a szüretkor mért cukorfok. Csakhogy a különböző szőlőfajták esetében különböző mértékben.
Egy friss felmérésből kiderült: idén végre utolérhetjük 2001-es önmagunkat, legalábbis a forgalomban.
Több tanulmány is bizonyította, hogy ha egy bárban ülve nagyobb méretű pohárba kapjuk az italunkat, többször fogunk kérni belőle. Ha tehát véletlenül többet iszunk a kelleténél, nyugodtan hibáztassuk a poharat! A Cambridge-i Egyetem egy helyi pubot például majd fél évig megfigyelt: miután a tulajdonos nagyobbra cserélte a poharakat (300 ml helyett 370 ml-esre), viszont a felszolgált …
A lejtős területeken végzett szőlőtermesztés során alkalmazott termesztéstechnológia egyik fontos eleme a vízerózió elleni védelem.
Az élesztőgombák kulcsfontosságúak a borok kierjesztésében. Különböző erjedési melléktermékekre azonban mindig számítani kell…
A mádi Királyé után a tokaji Hétszőlő talaját, annak a mustban is megjelenő jó tulajdonságait kutatta a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet.
Fantasztikus hírt közölt a cabernet rajongók számára a Washingtoni Állami Egyetem és a Harvard. A két intézmény legutóbbi tanulmánya igazolta, hogy a lefekvés előtt fogyasztott 2 pohár bor lehet a csodamódszer, mely segít a fogyásban.
Vizsgálni kezdtük a termőhelyi adottságok mustminőséget befolyásoló szerepét, valamint a mustminőség táblán belüli változékonyságát. A mádi Király-dűlő eredményei.
Mi az első dolog, ami eszünkbe jut a rozéról? A forró nyári esték, csajos beszélgetések, frissítő fröccs a baráti társaságban. A rozét beskatulyáztuk.
A Botrytis cinerea két rejtett fajt foglal magába, ezek azonosítása elengedhetetlen a megfelelő védekezési stratégia megválasztásakor.
Kutatásunkból kiderült: a szüret előtti meleg, száraz napok arányának növekedésével nő a szüretkor mért cukorfok. Csakhogy a különböző szőlőfajták esetében különböző mértékben.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
