2015. szeptember 17-én, este 6 órakor a Gundel Szent Orbán borpincéjében rendezték meg immár nyolcadik alkalommal a Kadarka Kör szezon nyitó vacsoráját, ahol Koch Csaba a 2015. évi meghívásos nemzetközi kadarka verseny Champion díjasa mutatta be kadarkáit. A borász már három éve is részt vett egy ilyen vacsorán. Ismételt meghívásának oka, hogy idén az …
„A tavaszi VinCE-kiállításon francia borászokat is megkínáltam Koch Csaba 2009-es kései szüretelésű, száraz chardonnay-jával, és mindenki elismerően nyilatkozott róla. Akkor megfogadtam, ha lehetőségem nyílik rá, ellátogatok a pincészetébe és a külföldön egyelőre alig ismert Hajós-Bajai Borvidékre” – nyilatkozta Elizabeth Gabay nemzetközi borakadémikus, Master of Wine arról, hogyan és miért keveredett június 15.-én a Koch Borászat …
A XXXVI. Országos és Kárpát-medencei Borversenyt immáron új néven, Magyar Bormustra címmel rendezte meg a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa május 28-29-én. Koch Csaba három aranyéremmel gazdagodott. VinArt Pincészetének Villányi Csanád Cuvée 2012 évjáratú borát első alkalommal mutatta be a nagyközönségnek, amely a Villányi Cabernet Sauvignon Prémium 2011 és a Koch Borászat Hajós-Bajai Kékfrankos 2012 boraival együtt …
Nem feltétlenül hisz a brit tudósok legfrissebb kutatási eredményeinek Koch Csaba borász, aki heti 24 kilométert fut, konditerembe jár, és hirdeti: napi két pohár bor kifejezetten védi az egészséget.
Tudtad, hogy területarányosan Hajós-Baján terem a legtöbb cabernet sauvignon Magyarországon, vagy azt, hogy nemzetközileg is jegyzik az itteni fehérborokat?
Bock József a Vertikális Bock Capella kóstolóra vendégül hívta meg Koch Csabát. A két borász már régóta elismeri egymás munkáját és ez a viszony a szakmaiságon túl egyre inkább baráti kezd lenni. Nem csak a HNT Elnökségi ülésein, de egyéb rendezvényeken is sokat együtt vannak. Csaba nagyon örült a meghívásnak, hisz a magyar borászat ikonikus …
Erdélyben, Hargita megyében Székelykeresztúr kisváros Székelyudvarhelytől nem messze található, itt szervezték meg 2015. március 13-án azt a borkóstolót és borversenyt, melynek meghívott vendége Koch Csaba borász, előadóként és borbírálóként is felkérést kapott Szombatfalvi József unitárius lelkésztől és a borverseny szervezőitől. A Székelykeresztúri Berde Mózes Unitárius Gimnázium dísztermében, a több éves hagyományokon alapuló rendezvényen rendhagyó …
Kiemelkedő eredménnyel zárult a Koch Borászat számára a nagy múltú Vinalies Internationales, párizsi nemzetközi megmérettetés a világ borainak, hiszen Koch Csaba borász 2007-es évjáratú Kunsági Rajnai Rizling Jégbora Aranyérmes helyezést ért el. A Vinalies Internationales a világ talán legnagyobb elismertségű és presztizsű versenye, amelyet a ranglistákon szinte mindenhol az első helyre helyeznek. A rangos hely …
Február 8-án, vasárnap adták át az Év bortermelője címért járó díjat Dúzsi Tamásnak. Az előző évek hagyományaihoz hasonlóan, gálaebéd keretein belül kapta meg a borász az elismerő oklevelet a Corinthia Hotelben. De lássuk, hogyan zajlik egy ilyen rendezvény a színfalak mögött!
A Budai Ciszterci Szent Imre Gimnázium Szülői Munkaközössége hagyományőrző jelleggel minden év februárjában nagyon magas színvonalú jótékonysági bált szervez. A bálon Barlay Bence igazgató úr nyitó beszéde után köszöntőt mondott Bernard Marton dallasi O.Ciszterci szerzetes tanár, majd palotással kezdődött a rendezvény. Az est folyamán Kovács Ákos énekelt, és a Tükörteremben Koch Csaba, 2014 év …
2015. szeptember 17-én, este 6 órakor a Gundel Szent Orbán borpincéjében rendezték meg immár nyolcadik alkalommal a Kadarka Kör szezon nyitó vacsoráját, ahol Koch Csaba a 2015. évi meghívásos nemzetközi kadarka verseny Champion díjasa mutatta be kadarkáit. A borász már három éve is részt vett egy ilyen vacsorán. Ismételt meghívásának oka, hogy idén az …
„A tavaszi VinCE-kiállításon francia borászokat is megkínáltam Koch Csaba 2009-es kései szüretelésű, száraz chardonnay-jával, és mindenki elismerően nyilatkozott róla. Akkor megfogadtam, ha lehetőségem nyílik rá, ellátogatok a pincészetébe és a külföldön egyelőre alig ismert Hajós-Bajai Borvidékre” – nyilatkozta Elizabeth Gabay nemzetközi borakadémikus, Master of Wine arról, hogyan és miért keveredett június 15.-én a Koch Borászat …
A XXXVI. Országos és Kárpát-medencei Borversenyt immáron új néven, Magyar Bormustra címmel rendezte meg a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa május 28-29-én. Koch Csaba három aranyéremmel gazdagodott. VinArt Pincészetének Villányi Csanád Cuvée 2012 évjáratú borát első alkalommal mutatta be a nagyközönségnek, amely a Villányi Cabernet Sauvignon Prémium 2011 és a Koch Borászat Hajós-Bajai Kékfrankos 2012 boraival együtt …
Nem feltétlenül hisz a brit tudósok legfrissebb kutatási eredményeinek Koch Csaba borász, aki heti 24 kilométert fut, konditerembe jár, és hirdeti: napi két pohár bor kifejezetten védi az egészséget.
Tudtad, hogy területarányosan Hajós-Baján terem a legtöbb cabernet sauvignon Magyarországon, vagy azt, hogy nemzetközileg is jegyzik az itteni fehérborokat?
Bock József a Vertikális Bock Capella kóstolóra vendégül hívta meg Koch Csabát. A két borász már régóta elismeri egymás munkáját és ez a viszony a szakmaiságon túl egyre inkább baráti kezd lenni. Nem csak a HNT Elnökségi ülésein, de egyéb rendezvényeken is sokat együtt vannak. Csaba nagyon örült a meghívásnak, hisz a magyar borászat ikonikus …
Erdélyben, Hargita megyében Székelykeresztúr kisváros Székelyudvarhelytől nem messze található, itt szervezték meg 2015. március 13-án azt a borkóstolót és borversenyt, melynek meghívott vendége Koch Csaba borász, előadóként és borbírálóként is felkérést kapott Szombatfalvi József unitárius lelkésztől és a borverseny szervezőitől. A Székelykeresztúri Berde Mózes Unitárius Gimnázium dísztermében, a több éves hagyományokon alapuló rendezvényen rendhagyó …
Kiemelkedő eredménnyel zárult a Koch Borászat számára a nagy múltú Vinalies Internationales, párizsi nemzetközi megmérettetés a világ borainak, hiszen Koch Csaba borász 2007-es évjáratú Kunsági Rajnai Rizling Jégbora Aranyérmes helyezést ért el. A Vinalies Internationales a világ talán legnagyobb elismertségű és presztizsű versenye, amelyet a ranglistákon szinte mindenhol az első helyre helyeznek. A rangos hely …
Február 8-án, vasárnap adták át az Év bortermelője címért járó díjat Dúzsi Tamásnak. Az előző évek hagyományaihoz hasonlóan, gálaebéd keretein belül kapta meg a borász az elismerő oklevelet a Corinthia Hotelben. De lássuk, hogyan zajlik egy ilyen rendezvény a színfalak mögött!
A Budai Ciszterci Szent Imre Gimnázium Szülői Munkaközössége hagyományőrző jelleggel minden év februárjában nagyon magas színvonalú jótékonysági bált szervez. A bálon Barlay Bence igazgató úr nyitó beszéde után köszöntőt mondott Bernard Marton dallasi O.Ciszterci szerzetes tanár, majd palotással kezdődött a rendezvény. Az est folyamán Kovács Ákos énekelt, és a Tükörteremben Koch Csaba, 2014 év …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
