Kínában a tengerparti Hangcsou várostól nem messze fekvő Qiandao tóban „lakik” az a tokhalfarm, amelyből a Kaluga Queen kaviárt gyárt. A piacot hagyományosan Oroszország uralja, de a kínai termék nagy sikert aratott. A francia gasztropápa, Alain Ducasse nem kis befolyással rendelkező éttermei szerte a világban Kaluga Queen kaviárt használnak. A Quandao tóban a kaluga …













_1.jpg)

