Kína az utóbbi években a magyar borok 9. legnagyobb felvevőpiacának számított, sok hazai borászatnál húsba vágó kérdés, hogy mikor fog helyreállni a rend. Szakértők még csak becsülik a dátumot és a károkat.
Kína az utóbbi években a magyar borok 9. legnagyobb felvevőpiacának számított, sok hazai borászatnál húsba vágó kérdés, hogy mikor fog helyreállni a rend. Szakértők még csak becsülik a dátumot és a károkat.
Az utóbbi hónapokban egyre több hír jelenik meg az amerikai kormány által emlegetett vámemelésekkel kapcsolatban, amely intézkedések a Franciaországból származó borok importját is érintenék. De vajon mi várható, ha tényleg hatályba lép a módosítás?
Globálisan több, mint 1,9 milliárd hektoliter sör fogyott tavaly. Világviszonylatban Kína messze a legnagyobb sörgyártó, évente több, mint 465 millió hektoliter sört gyártanak, ami több, mint kétszerese a második USA termelésének. A harmadik Brazilia több mint 134 millió hektoliterrel, a negyedik, és ezzel Európa legnagyobb sörgyártója pedig Németország 93 millió hektoliterrel. Németországban több, mint 1300 …
A világ első számú borászatának össztermelése nagyjából megegyezik egész Magyarország éves bortermelésével. További érdekessége, hogy nem Kínában található. Következzen a világ 10 jelenleg legnagyobb mennyiségben forgalmazott bora.
Ritkán mosolyog rám a szerencse, de akkor nagyon: éppen Kínába szólított a kötelesség, mégpedig Hangcsouba, egy konferenciára tartottam, amikor kiderült, hogy a közeli Sanghajban közvetlenül a konferencia előtt rangos bormustrát rendeznek, a ProWine Chinát.
Május 8-án második alkalommal került megrendezésre a Budapesti Gazdasági Egyetem jóvoltából a Nemzetközi Bormarketing Akadémia. Ezúttal a magyar borexport volt terítéken; a helyzet pedig nem túl rózsás.
Franciaországban egymás után látnak napvilágot nagy volumenű borhamisítási ügyek. Miről szól ez az egész? Kik érintettek a botrányokban? Kerülhetett-e Magyarországra is hamisított francia bor?
2018-ban először rendezik meg Európán kívűl Európa egyik legnagyobb presztizsű borversenyét, a Concours Mondial de Brussels-t. A jubileumi 25. versenynek Kína fővárosa, Peking ad otthont. Tavaly rekordszámú 9080 minta érkezett be a bírálatra. Ha mard ez a mennyiség, akkor jövőre 75 tonna bort kell Pekinge eljuttatni, a mintákat ugyanis Brüsszelben gyűjtik össze. A hosszabb szállítás …
A világ borainak a kínai konyhába történő beillesztése volt a célja az első Bor és étel konferenciának a kínai Fangshan-ban. Utánanéztünk, milyen a magyar borok fogadtatása Kínában. Van tanulságunk az itthoniak számára is: ne féljünk kínai vacsoránk mellé egy megfelelő magyar bort kinyitni!
A kínai kormány támogatásával tizenhat helyi pincészet kapott lehetőséget arra, hogy a saját területükről származó borokat minőségjelzéssel lássák el.
Kína az utóbbi években a magyar borok 9. legnagyobb felvevőpiacának számított, sok hazai borászatnál húsba vágó kérdés, hogy mikor fog helyreállni a rend. Szakértők még csak becsülik a dátumot és a károkat.
Az utóbbi hónapokban egyre több hír jelenik meg az amerikai kormány által emlegetett vámemelésekkel kapcsolatban, amely intézkedések a Franciaországból származó borok importját is érintenék. De vajon mi várható, ha tényleg hatályba lép a módosítás?
Globálisan több, mint 1,9 milliárd hektoliter sör fogyott tavaly. Világviszonylatban Kína messze a legnagyobb sörgyártó, évente több, mint 465 millió hektoliter sört gyártanak, ami több, mint kétszerese a második USA termelésének. A harmadik Brazilia több mint 134 millió hektoliterrel, a negyedik, és ezzel Európa legnagyobb sörgyártója pedig Németország 93 millió hektoliterrel. Németországban több, mint 1300 …
A világ első számú borászatának össztermelése nagyjából megegyezik egész Magyarország éves bortermelésével. További érdekessége, hogy nem Kínában található. Következzen a világ 10 jelenleg legnagyobb mennyiségben forgalmazott bora.
Ritkán mosolyog rám a szerencse, de akkor nagyon: éppen Kínába szólított a kötelesség, mégpedig Hangcsouba, egy konferenciára tartottam, amikor kiderült, hogy a közeli Sanghajban közvetlenül a konferencia előtt rangos bormustrát rendeznek, a ProWine Chinát.
Május 8-án második alkalommal került megrendezésre a Budapesti Gazdasági Egyetem jóvoltából a Nemzetközi Bormarketing Akadémia. Ezúttal a magyar borexport volt terítéken; a helyzet pedig nem túl rózsás.
Franciaországban egymás után látnak napvilágot nagy volumenű borhamisítási ügyek. Miről szól ez az egész? Kik érintettek a botrányokban? Kerülhetett-e Magyarországra is hamisított francia bor?
2018-ban először rendezik meg Európán kívűl Európa egyik legnagyobb presztizsű borversenyét, a Concours Mondial de Brussels-t. A jubileumi 25. versenynek Kína fővárosa, Peking ad otthont. Tavaly rekordszámú 9080 minta érkezett be a bírálatra. Ha mard ez a mennyiség, akkor jövőre 75 tonna bort kell Pekinge eljuttatni, a mintákat ugyanis Brüsszelben gyűjtik össze. A hosszabb szállítás …
A világ borainak a kínai konyhába történő beillesztése volt a célja az első Bor és étel konferenciának a kínai Fangshan-ban. Utánanéztünk, milyen a magyar borok fogadtatása Kínában. Van tanulságunk az itthoniak számára is: ne féljünk kínai vacsoránk mellé egy megfelelő magyar bort kinyitni!
A kínai kormány támogatásával tizenhat helyi pincészet kapott lehetőséget arra, hogy a saját területükről származó borokat minőségjelzéssel lássák el.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
