A magyar nyelvben nincs külön szavunk az eredeti, Champagne-ban, hagyományos módon, palackos erjesztéssel készített gyöngyöző italra.
A magyar nyelvben nincs külön szavunk az eredeti, Champagne-ban, hagyományos módon, palackos erjesztéssel készített gyöngyöző italra.
Deutz, Ferrari, Bollinger, Bourdaire, Gross – ilyen nemzetközi nagyágyúk mellett a hazai pezsgővilág krémje is előad a szeptember 3-i szeptember 3-i Pezsgőkonferencián! Az eseményt záró Pezsgőünnepen vezetett Champagne- és pezsgőkóstoló várható, amelyhez az Arany Kaviár sztárséfjei komponálnak gasztronómiai remekeket. Kihagyhatatlannak programnak tűnik a szakma képviselői és gasztronómiai szerelmesei számára.
Sok minden történt, de ebben hónapban azért főleg a napokon belül megjelenő 100 legjobb magyar bor listájának lázában égtünk. És az olvasóink is.
Az nyilvánvaló, hogy Franciaország utcahosszal vezeti a pezsgő és habzóborok piacát. Nekünk Európaiaknak azonban a negyedik helyezett ország már több mint meglepő lehet. Magyarország is előkelő helyen.
Borügyekben régóta London fújja a passzátszelet, az ottani divatok előbb-utóbb az egész világon végigsöpörnek. Az Angliában borkereskedést üzemeltető Zelenák Ferenccel gyűjtöttük össze, mi várható 2018-ban. Az biztos, hogy a vörös habzóborok éve jön, és ez csak egy a megannyi újdonság közül.
Shiraz is, és még pezseg is. Ebből csak valami jó sülhet ki.
Aki a borvilággal valamelyest képben van, ismeri a Bujdosó Pincészetet a vitorlásos, kötélcsomós, vasmacskás és hajókormányos címkéiről, aki pedig gyakran jár a Balatonon a család gyönyörű vitorláshajójáról is tud.
Kertész Zoltán folyton adni szeretne abból, ami az övé: a pezsgőjéből, a pezsgőszeretetéből, a hozzáértéséből. A Carla Pezsgőháznál jártunk.
Nálunk a rozék, Olaszországban pedig az Aperol Spritz-nek nevezett aperitif hódít. Ha szívesen átszellemülnél, és képzeletben az olasz tengerparton lógatnád a lábad, akkor ezzel az itallal meríthetsz egy kortyot a napfényes Olaszországból! A nyári napokon, ha a rozé már elfogyott, nincs is jobb választás, mint egy kesernyés, friss Aperol Spritz. Az Aperol alapú, habzóborral és egy kis szódával készült ital …
BB Spumante a legeslegjobb a legjobbak között! Hong Kongban kapta meg a BB a legjobb magyar bornak járó Francia díjat.
A magyar nyelvben nincs külön szavunk az eredeti, Champagne-ban, hagyományos módon, palackos erjesztéssel készített gyöngyöző italra.
Deutz, Ferrari, Bollinger, Bourdaire, Gross – ilyen nemzetközi nagyágyúk mellett a hazai pezsgővilág krémje is előad a szeptember 3-i szeptember 3-i Pezsgőkonferencián! Az eseményt záró Pezsgőünnepen vezetett Champagne- és pezsgőkóstoló várható, amelyhez az Arany Kaviár sztárséfjei komponálnak gasztronómiai remekeket. Kihagyhatatlannak programnak tűnik a szakma képviselői és gasztronómiai szerelmesei számára.
Sok minden történt, de ebben hónapban azért főleg a napokon belül megjelenő 100 legjobb magyar bor listájának lázában égtünk. És az olvasóink is.
Az nyilvánvaló, hogy Franciaország utcahosszal vezeti a pezsgő és habzóborok piacát. Nekünk Európaiaknak azonban a negyedik helyezett ország már több mint meglepő lehet. Magyarország is előkelő helyen.
Borügyekben régóta London fújja a passzátszelet, az ottani divatok előbb-utóbb az egész világon végigsöpörnek. Az Angliában borkereskedést üzemeltető Zelenák Ferenccel gyűjtöttük össze, mi várható 2018-ban. Az biztos, hogy a vörös habzóborok éve jön, és ez csak egy a megannyi újdonság közül.
Shiraz is, és még pezseg is. Ebből csak valami jó sülhet ki.
Aki a borvilággal valamelyest képben van, ismeri a Bujdosó Pincészetet a vitorlásos, kötélcsomós, vasmacskás és hajókormányos címkéiről, aki pedig gyakran jár a Balatonon a család gyönyörű vitorláshajójáról is tud.
Kertész Zoltán folyton adni szeretne abból, ami az övé: a pezsgőjéből, a pezsgőszeretetéből, a hozzáértéséből. A Carla Pezsgőháznál jártunk.
Nálunk a rozék, Olaszországban pedig az Aperol Spritz-nek nevezett aperitif hódít. Ha szívesen átszellemülnél, és képzeletben az olasz tengerparton lógatnád a lábad, akkor ezzel az itallal meríthetsz egy kortyot a napfényes Olaszországból! A nyári napokon, ha a rozé már elfogyott, nincs is jobb választás, mint egy kesernyés, friss Aperol Spritz. Az Aperol alapú, habzóborral és egy kis szódával készült ital …
BB Spumante a legeslegjobb a legjobbak között! Hong Kongban kapta meg a BB a legjobb magyar bornak járó Francia díjat.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
