Sziget 2013 – Véget ért a Sziget-őrület. A Hajógyárin takarítanak, a sajtó elégedetlenkedik, hogy nem voltak elég jó fellépők, a hollandok másnaposan utaznak haza, de vajon mitől rúgtak be az elmúlt napokban? Mi volt idén a helyzet ital- és kocsmaügyben a Szigeten?
Programajánló – A Sziget Kft. által rendezett fesztiválok borfalui a béke kis szigetei, ahol egy-egy óriási koncert után jó megpihenni, regenerálódni, és betolni fél-egy liter laza fröccsöt nyugiban. Azok, akik az idei Sziget Fesztiválon ennél izgalmasabb borélményre vágynak találhatnak kitelepült borbárokat és borkereskedőt is, de érdemes lesz felkeresniük a Gourmet Negyedet is.
Borkultúránk egyik legfontosabb nyári legendája a fröccs elnevezésének pillanatához kötődik. A történet szerint az író és politikus Fáy András a szüret idején fóti pincéjében látta vendégül barátait, közöttük Vörösmarty Mihályt és Jedlik Ányost. Jedlik, akihez feltalálóként a szikvíz hazai elterjesztése kötődik, magával vitt egy olyan, addig ismeretlen üveget is, amelyből buborékokkal gazdagított vizet lehetett nyerni, …
Árvíz – Elhalasztották az árvízi helyzet miatt az eredetileg hétvégére tervezett I. Budai Fröccs- és Barbecue Fesztivált, amelyet a Kopaszi-gáton tartottak volna. A rendezvényt júliusban tartják meg. Noha Necz István főszervező kedden még azt közölte, hogy a Duna áradása nem veszélyezteti a fesztivál megtartását, az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság szerdán arra figyelmeztetett, hogy a rendezvény mégsem lenne …
Borajánló – Üdeség, frissesség, gyümölcsösség, könnyedség – mi mást is várhatnánk el azoktól a boroktól, melyeket legszívesebben 8-12 Celsius-fokra temperálva, nyáron fogyasztunk egy teraszon vagy éppen a kertünkben ücsörögve, melyeket szívesen iszunk saláták, könnyed paradicsomos ételek mellé, esetleg szódával elvegyítve. Ajánlónkban: a Borbély „Fröccsnekisjó” Olaszrizling 2012 és a Borbély „kinnagangon” Pinot noir rosé 2012.
I. rész – 2012-ben is az internetezők borfogyasztási és vásárlási szokásait vizsgáltuk, azonban ez alkalommal izgalmas eredményre jutottunk. A számok és százalékok mögött láthatóvá vált, hogy a bor mennyire elismert hazánkban, amelynek több vetületét is bemutatjuk cikkünkben.
Az ENSZ közgyűlésének döntése alapján március 22-e immár húsz éve a Víz Nemzetközi Világnapja. Ezen a napon érdemes átgondolni, mekkora jelentősége van a víznek mindennapjainkban, és azt, hogy milyen módon tudunk hozzájárulni készleteink megóvásához a gondosabb felhasználás által. Ha a borkóstolók körében vizet emlegetünk, gyakran vicc kerekedik belőle, van azonban egy vízműfaj, amely a közeledő …
Innováció – Éppen 170 éve, a reformkori politikus, Fáy András fóti birtokának présházában készült az első pohár fröccs; az évforduló tiszteletére a Kitchen Budapest okostelefonos fröccsapplikációval készül. Az ötlet a Kitchen Budapest és a HVG által közösen kiadott Magyarország szubjektív atlasza című könyvből ered.
Feszt – Ennél egy jó hekket? Akkor ez nem a te bulid. A Római parti megmozduláson ugyanis kizárólag magyar halak kerülnek terítékre halászlé, halpaprikás, rántott és sült halak formájában, magyar borok és fröccsök kíséretében. A minifesztivál augusztus 23. és 26. között kerül megrendezésre.
Beszámoló – Ez a fesztivál nem a borozásról szólt, sokkal inkább a fröccsről. A Borászportál is kint járt a jubiláló, 20. Sziget Fesztiválon.
Sziget 2013 – Véget ért a Sziget-őrület. A Hajógyárin takarítanak, a sajtó elégedetlenkedik, hogy nem voltak elég jó fellépők, a hollandok másnaposan utaznak haza, de vajon mitől rúgtak be az elmúlt napokban? Mi volt idén a helyzet ital- és kocsmaügyben a Szigeten?
Programajánló – A Sziget Kft. által rendezett fesztiválok borfalui a béke kis szigetei, ahol egy-egy óriási koncert után jó megpihenni, regenerálódni, és betolni fél-egy liter laza fröccsöt nyugiban. Azok, akik az idei Sziget Fesztiválon ennél izgalmasabb borélményre vágynak találhatnak kitelepült borbárokat és borkereskedőt is, de érdemes lesz felkeresniük a Gourmet Negyedet is.
Borkultúránk egyik legfontosabb nyári legendája a fröccs elnevezésének pillanatához kötődik. A történet szerint az író és politikus Fáy András a szüret idején fóti pincéjében látta vendégül barátait, közöttük Vörösmarty Mihályt és Jedlik Ányost. Jedlik, akihez feltalálóként a szikvíz hazai elterjesztése kötődik, magával vitt egy olyan, addig ismeretlen üveget is, amelyből buborékokkal gazdagított vizet lehetett nyerni, …
Árvíz – Elhalasztották az árvízi helyzet miatt az eredetileg hétvégére tervezett I. Budai Fröccs- és Barbecue Fesztivált, amelyet a Kopaszi-gáton tartottak volna. A rendezvényt júliusban tartják meg. Noha Necz István főszervező kedden még azt közölte, hogy a Duna áradása nem veszélyezteti a fesztivál megtartását, az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság szerdán arra figyelmeztetett, hogy a rendezvény mégsem lenne …
Borajánló – Üdeség, frissesség, gyümölcsösség, könnyedség – mi mást is várhatnánk el azoktól a boroktól, melyeket legszívesebben 8-12 Celsius-fokra temperálva, nyáron fogyasztunk egy teraszon vagy éppen a kertünkben ücsörögve, melyeket szívesen iszunk saláták, könnyed paradicsomos ételek mellé, esetleg szódával elvegyítve. Ajánlónkban: a Borbély „Fröccsnekisjó” Olaszrizling 2012 és a Borbély „kinnagangon” Pinot noir rosé 2012.
I. rész – 2012-ben is az internetezők borfogyasztási és vásárlási szokásait vizsgáltuk, azonban ez alkalommal izgalmas eredményre jutottunk. A számok és százalékok mögött láthatóvá vált, hogy a bor mennyire elismert hazánkban, amelynek több vetületét is bemutatjuk cikkünkben.
Az ENSZ közgyűlésének döntése alapján március 22-e immár húsz éve a Víz Nemzetközi Világnapja. Ezen a napon érdemes átgondolni, mekkora jelentősége van a víznek mindennapjainkban, és azt, hogy milyen módon tudunk hozzájárulni készleteink megóvásához a gondosabb felhasználás által. Ha a borkóstolók körében vizet emlegetünk, gyakran vicc kerekedik belőle, van azonban egy vízműfaj, amely a közeledő …
Innováció – Éppen 170 éve, a reformkori politikus, Fáy András fóti birtokának présházában készült az első pohár fröccs; az évforduló tiszteletére a Kitchen Budapest okostelefonos fröccsapplikációval készül. Az ötlet a Kitchen Budapest és a HVG által közösen kiadott Magyarország szubjektív atlasza című könyvből ered.
Feszt – Ennél egy jó hekket? Akkor ez nem a te bulid. A Római parti megmozduláson ugyanis kizárólag magyar halak kerülnek terítékre halászlé, halpaprikás, rántott és sült halak formájában, magyar borok és fröccsök kíséretében. A minifesztivál augusztus 23. és 26. között kerül megrendezésre.
Beszámoló – Ez a fesztivál nem a borozásról szólt, sokkal inkább a fröccsről. A Borászportál is kint járt a jubiláló, 20. Sziget Fesztiválon.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
