Utazás – 50 szobával és kimondottan családbarát szolgáltatásokkal megnyílt a négycsillagos Oxigen Hotel & Zen Spa, Noszvajon. Az erdőbe nyúló parkban álló hotel egyszerre rusztikus és modern, a Varró Design tervezte belsőépítészet egy angol kastély nyugalmát tükrözi.
Gazdaság – Elsősorban a borászati befektetések lehetőségének tanulmányozására látogatott Heves megyébe a kínai Kanton tartomány küldöttsége, amelyet hétfőn az egri Megyeházán fogadott Szabó Róbert (Fidesz-KDNP), a Heves Megyei Közgyűlés elnöke.
Gondolatok – Debrecenben járt a közelmúltban Vincze Béla egy borvacsora alkalmából, amelyen az Arcanum sorozat tagjait mutatta be. A Hejj Szakácsok újságírója a borvacsorák marketing szerepéről, lokálpatriotizmusról, biodinamikus művelésről kérdezte a 2005-ös évben az Év Borásza díjat elnyert egri termelőt.
Borverseny – A hevesi megyeszékhely legnagyobb és legnépszerűbb, immár hagyományos rendezvényén, az Egri Bikavér Ünnepen idén 40 borász kínálta borait, illetve a város 20 legrangosabb étterme az italokkal harmonizáló étkeket készített a látogatóknak. A XVI. Egri Bikavér Ünnep legjobb Bikavérjének járó díjat az Egri Korona Borház 2009-es Egri Bikavér bora nyerte.
Életmód – Csernus doktor bortermelésre adta a fejét. Az Egri Borvidéken ugyanis harmadmagával szőlőbirtokot alapított. A pszichiátert Csutorás Ferenc borásszal és Mészáros Péterrel kötött barátságáról, az Almagyar-Érseki Szőlőbirtokról, és első közös borukról, a Lelkifröccsről, és új életmódjáról Mészáros Zita kérdezte.
Tíz sikertelen értékesítési pályázat után elkelt a felszámolás alatt álló Integrált Borgazdasági Zrt., az egri borászat egykori zászlóshajójaként számon tartott Egervin. A társaság vagyonát a cég egyik korábbi hitelezője, a Raiffeisen Bank Zrt. vásárolta meg egy leányvállalatán keresztül.
Borajánló – Már kapható az Egri Csillag, megtörtént a hivatalos palackbontás; több helyszínen is, itthon és külföldön. A borhoz kapcsolódóankóstoló programokat tartanak a hétvégén a Borbárban és az Agria Parkban is.
„A cél az, hogy az eddigi garázsborászat státuszból kilépve egy igazi birtokot hozzunk létre” – mondta el Pók Tamás a Vinoportnak azon borbemutató alkalmával, ahol az e folyamatban fontos lépésnek tartott új címkecsalád is bemutatkozott. A Terroir Club által szervezett, március 7-én lezajlott kóstolónak a budapesti Kadarka Borbár adott otthont.
Portré – Szükség van egy darab földre – vallja Alkonyi László, aki mesél tokaji életmódjáról, a dűlőklasszifikáció elengedhetetlen fontosságáról, de kitér, a Balatoni Borvidék, Somló, Eger és Villány pozitívumaira és problematikáira is. Hazánk egyik legismertebb borszakírójával a Mandiner.bor készített portré-interjút, melynek a második részét közöljük most.
Az elmúlt két évben elő-előkerült a név: Egri Csillag. Hallhattunk névválasztó és legendaíró pályázatról, sőt a 2010-es évjáratból néhány bor is kóstolható volt. A bor igazi fellépésére azonban csak a napokban, március 15-én kerül sor. Az események kapcsán a fiatal egri borászt, az Egri Csillagot szintén készítő Gál Tibort kérdeztük.
Utazás – 50 szobával és kimondottan családbarát szolgáltatásokkal megnyílt a négycsillagos Oxigen Hotel & Zen Spa, Noszvajon. Az erdőbe nyúló parkban álló hotel egyszerre rusztikus és modern, a Varró Design tervezte belsőépítészet egy angol kastély nyugalmát tükrözi.
Gazdaság – Elsősorban a borászati befektetések lehetőségének tanulmányozására látogatott Heves megyébe a kínai Kanton tartomány küldöttsége, amelyet hétfőn az egri Megyeházán fogadott Szabó Róbert (Fidesz-KDNP), a Heves Megyei Közgyűlés elnöke.
Gondolatok – Debrecenben járt a közelmúltban Vincze Béla egy borvacsora alkalmából, amelyen az Arcanum sorozat tagjait mutatta be. A Hejj Szakácsok újságírója a borvacsorák marketing szerepéről, lokálpatriotizmusról, biodinamikus művelésről kérdezte a 2005-ös évben az Év Borásza díjat elnyert egri termelőt.
Borverseny – A hevesi megyeszékhely legnagyobb és legnépszerűbb, immár hagyományos rendezvényén, az Egri Bikavér Ünnepen idén 40 borász kínálta borait, illetve a város 20 legrangosabb étterme az italokkal harmonizáló étkeket készített a látogatóknak. A XVI. Egri Bikavér Ünnep legjobb Bikavérjének járó díjat az Egri Korona Borház 2009-es Egri Bikavér bora nyerte.
Életmód – Csernus doktor bortermelésre adta a fejét. Az Egri Borvidéken ugyanis harmadmagával szőlőbirtokot alapított. A pszichiátert Csutorás Ferenc borásszal és Mészáros Péterrel kötött barátságáról, az Almagyar-Érseki Szőlőbirtokról, és első közös borukról, a Lelkifröccsről, és új életmódjáról Mészáros Zita kérdezte.
Tíz sikertelen értékesítési pályázat után elkelt a felszámolás alatt álló Integrált Borgazdasági Zrt., az egri borászat egykori zászlóshajójaként számon tartott Egervin. A társaság vagyonát a cég egyik korábbi hitelezője, a Raiffeisen Bank Zrt. vásárolta meg egy leányvállalatán keresztül.
Borajánló – Már kapható az Egri Csillag, megtörtént a hivatalos palackbontás; több helyszínen is, itthon és külföldön. A borhoz kapcsolódóankóstoló programokat tartanak a hétvégén a Borbárban és az Agria Parkban is.
„A cél az, hogy az eddigi garázsborászat státuszból kilépve egy igazi birtokot hozzunk létre” – mondta el Pók Tamás a Vinoportnak azon borbemutató alkalmával, ahol az e folyamatban fontos lépésnek tartott új címkecsalád is bemutatkozott. A Terroir Club által szervezett, március 7-én lezajlott kóstolónak a budapesti Kadarka Borbár adott otthont.
Portré – Szükség van egy darab földre – vallja Alkonyi László, aki mesél tokaji életmódjáról, a dűlőklasszifikáció elengedhetetlen fontosságáról, de kitér, a Balatoni Borvidék, Somló, Eger és Villány pozitívumaira és problematikáira is. Hazánk egyik legismertebb borszakírójával a Mandiner.bor készített portré-interjút, melynek a második részét közöljük most.
Az elmúlt két évben elő-előkerült a név: Egri Csillag. Hallhattunk névválasztó és legendaíró pályázatról, sőt a 2010-es évjáratból néhány bor is kóstolható volt. A bor igazi fellépésére azonban csak a napokban, március 15-én kerül sor. Az események kapcsán a fiatal egri borászt, az Egri Csillagot szintén készítő Gál Tibort kérdeztük.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
