A borászat nagy utat tett meg a kezdetek óta, a folyamatos technológiai fejlesztésnek, új területek vásárlásának és a számos új telepítésnek köszönhetően. Természetesen ehhez szükség volt Gál Tibor szakmai tudására, széles látókörére, viszonyára a világ és a magyarországi szőlészeti-borászati trendekkel kapcsolatban.
A tavaly februári sikeres antré után idén ismét bemutatkoznak a legkiválóbb egri borok a nagyközönségnek – Budapesten is. Az Egri Borvidékért Alapítvány szervezésében február 16-án 12 vezető egri borászat mutatja be Eger legszebb borait a meghívott szakmai közönségnek, és az érdeklődő vendégeknek. Méghozzá igen exkluzív helyszínen: a Magyar Tudományos Akadémia ódon falai között!
Kiváló évjáratként jegyezhetik fel a 2007-ben leszüretelt szőlőből készült egri bort – tájékoztatott a földművelési tárca egri szőlészeti és borászati kutatóintézetének vezetője. A leszüretelt szőlő mustfokra, a korábbi években mért értéket, fajtától függően 1-2 magyar mustfokkal meghaladja, ami kiugró eredmény – mondta Gál Lajos.
Az Egri Bormíves Céh szerezésében immár hetedik alkalommal rendezték meg Egerben, a Hotel Eger-Parkban a borszalont. Az eseményen Dr. Pók Tamás, a Monarchia Winery főborásza kapta a Gál Tibor emlékdíjat.
A vártnál jobb a szőlőtermés az egri borvidéken. A jégverés, a májusi fagy, a tartós kánikula és az aszály ellenére a mennyiség és a minőség is megfelelő – vélekedik az Egri Borvidéki Hegyközségi Tanács elnöke
Az egri borvidék 15 hegyközségének írt levelében Tarsoly József a borvidéki hegyközségi tanács elnökének, Varsányi Lajosnak a lemondását szorgalmazta. Tarsoly szerint Varsányi nem képviselte kellő eréllyel az egri bortermelők érdekeit.
Az egri borvidéken megégtek, megperzselődtek a fürtök, sok szakember életében először látta, milyen a hőgutát szenvedett szőlő. A nagy hőség, a szárazság felborította a szőlő vízháztartását, a meleg megzavarta a bogyók normális érését, a termés a becsültnél jóval kevesebb lesz, a minőségről pedig jobb nem beszélni. Simon József, a hegyközség elnöke nem bizakodik: úgy véli …
A Gál-pincészet elkészítette 2006-os évjáratú Pinot Noir roséjából első gyöngyöző borát, mely kiváló alkalom lehet arra, hogy „szerelembe” essünk a Pinot Noir fajtával.Frissessége, üdesége, kellemesen hűsítő, a forró nyári napokon!
Szőlős csokoládé a tökéletes egészségért, Mátraaljára „kerül” az egri borászati kutatóintézet? Bormarketing támogatás, A kadarka lehet a csongrádi áldozat, Pezsgőgyártás
Európában, de szerte a világban a tokaji mellett mindjárt az egrit említik, mint olyan márkavédjegyet, amely hazánk borászati potenciálját fémjelzi. Nem mellékes tehát, hogy kik a továbbvivői, megerősítői ennek a rangnak.
A borászat nagy utat tett meg a kezdetek óta, a folyamatos technológiai fejlesztésnek, új területek vásárlásának és a számos új telepítésnek köszönhetően. Természetesen ehhez szükség volt Gál Tibor szakmai tudására, széles látókörére, viszonyára a világ és a magyarországi szőlészeti-borászati trendekkel kapcsolatban.
A tavaly februári sikeres antré után idén ismét bemutatkoznak a legkiválóbb egri borok a nagyközönségnek – Budapesten is. Az Egri Borvidékért Alapítvány szervezésében február 16-án 12 vezető egri borászat mutatja be Eger legszebb borait a meghívott szakmai közönségnek, és az érdeklődő vendégeknek. Méghozzá igen exkluzív helyszínen: a Magyar Tudományos Akadémia ódon falai között!
Kiváló évjáratként jegyezhetik fel a 2007-ben leszüretelt szőlőből készült egri bort – tájékoztatott a földművelési tárca egri szőlészeti és borászati kutatóintézetének vezetője. A leszüretelt szőlő mustfokra, a korábbi években mért értéket, fajtától függően 1-2 magyar mustfokkal meghaladja, ami kiugró eredmény – mondta Gál Lajos.
Az Egri Bormíves Céh szerezésében immár hetedik alkalommal rendezték meg Egerben, a Hotel Eger-Parkban a borszalont. Az eseményen Dr. Pók Tamás, a Monarchia Winery főborásza kapta a Gál Tibor emlékdíjat.
A vártnál jobb a szőlőtermés az egri borvidéken. A jégverés, a májusi fagy, a tartós kánikula és az aszály ellenére a mennyiség és a minőség is megfelelő – vélekedik az Egri Borvidéki Hegyközségi Tanács elnöke
Az egri borvidék 15 hegyközségének írt levelében Tarsoly József a borvidéki hegyközségi tanács elnökének, Varsányi Lajosnak a lemondását szorgalmazta. Tarsoly szerint Varsányi nem képviselte kellő eréllyel az egri bortermelők érdekeit.
Az egri borvidéken megégtek, megperzselődtek a fürtök, sok szakember életében először látta, milyen a hőgutát szenvedett szőlő. A nagy hőség, a szárazság felborította a szőlő vízháztartását, a meleg megzavarta a bogyók normális érését, a termés a becsültnél jóval kevesebb lesz, a minőségről pedig jobb nem beszélni. Simon József, a hegyközség elnöke nem bizakodik: úgy véli …
A Gál-pincészet elkészítette 2006-os évjáratú Pinot Noir roséjából első gyöngyöző borát, mely kiváló alkalom lehet arra, hogy „szerelembe” essünk a Pinot Noir fajtával.Frissessége, üdesége, kellemesen hűsítő, a forró nyári napokon!
Szőlős csokoládé a tökéletes egészségért, Mátraaljára „kerül” az egri borászati kutatóintézet? Bormarketing támogatás, A kadarka lehet a csongrádi áldozat, Pezsgőgyártás
Európában, de szerte a világban a tokaji mellett mindjárt az egrit említik, mint olyan márkavédjegyet, amely hazánk borászati potenciálját fémjelzi. Nem mellékes tehát, hogy kik a továbbvivői, megerősítői ennek a rangnak.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
