Megalakította az Észak-magyarországi Bor Klasztert a régió 24 meghatározó borászata. A tömörülésben tokaj-hegyaljai, egri, mátravidéki, bükkaljai borászok vesznek részt; céljuk az ágazat versenyképességének megőrzése.
Megalakította az Észak-magyarországi Bor Klasztert a régió 24 meghatározó borászata. A tömörülésben tokaj-hegyaljai, egri, mátravidéki, bükkaljai borászok vesznek részt; céljuk az ágazat versenyképességének megőrzése.
Lőrincz György, az Egri borvidék borásza kapta 2009-ben az Év Bortermelője címet. Az egerszalóki St. Andrea pincészet ügyvezetője szerint fontos, hogy a fogyasztók megismerjék a borvidék fehérborait is.
Az egri borvidék becsületének helyreállításáért – a glicerinbotrány után – bizonyára jót tesz majd, hogy idén egri borász kapta a legrangosabb honi borkitüntetést. A díjjal egyébként Villányhoz hasonlóan már Egerben is négy Év Borásza van!
Vincze Béla visszautasítja a borhamisításról szóló vádakat, fellebbez, és szakértők segítségével védi meg borászata jó hírnevét – közölte a borász, miután november 9-én megkapta a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Borminősítő Igazgatóság borait minősítő dokumentumait.
Ötmillió forintnyi kölcsönt nyújt az egri önkormányzat, illetve a borvidék hegyközségi tanácsa a helyi szőlőtermelőknek a szőlőpiacon kialakult krízis enyhítésére – tájékoztatott Varsányi Lajos, a hegyközségi tanács elnöke. Ez is csak egy kicsi esélyt ad arra, hogy ne rohadjon szedetlenül a szőlő a dűlők egy részén.
Ifjabb Gál Tibor, azaz Titi neve a borkedvelők előtt már biztosan ismerősen cseng, ha másról nem, édesapja tevékenységéről, aki nem csak, mint híres borász, hanem mint korszakalkotó, újító egyéniség is bevonult az emberek köztudatába. Titi – édesapjához hasonlóan – képtelen megülni egy helyben, állandóan járja a szőlőt, Magyarországot és persze külföldre is ellátogat időnként, hogy …
Nagy-Egedet sokan hazánk egyetlen Grand Cru területének tartják. Szinte kizárólag kékszőlővel van beültetve és lényegében két nagy termelő osztozik rajta: a Gróf Buttler Pincészet (Bukolyi László) és Kovács Nimród. Kisebb területet birtokol a Szent Andrea (Lőrincz György), a Gál Tibor Pincészet, Pók Tamás és Tóth István is.
A Budai Gourmet fesztivál és az egri gasztros kóstoló után nemrég a Monarchia Borklub budapesti rendezvényén, a Kinizsi utcában – klubtagok és a sajtó képviselőinek jelenlétében – is bemutatkozott a Kovács Nimród Winery.
Az egri borvidék szőlőültetvényeinek negyede öt éven belül műveletlenül maradhat. A kereslet radikálisan visszaesett, tíz-húsz százalékos kedvezményes akcióknak nincs foganatja. A pincék tele vannak.
Előző részünkben Gál Tibor, közismertebb nevén Titi mesélt édesapjáról, az idősebb Gál Tiborról, tevékenységéről, pincészetük megalapításáról, és pár mondatban kitért arra is, hogy neki mit jelentett a szülői nevelés, a kitűzött célok. Most folytassuk kicsit személyesebb vizekre evezve, hiszen Titi nem egyedül dolgozik a GálBor Pincészetnél, hanem körülfogja, segíti egész családja. Apukája halála után édesanyja …
Megalakította az Észak-magyarországi Bor Klasztert a régió 24 meghatározó borászata. A tömörülésben tokaj-hegyaljai, egri, mátravidéki, bükkaljai borászok vesznek részt; céljuk az ágazat versenyképességének megőrzése.
Lőrincz György, az Egri borvidék borásza kapta 2009-ben az Év Bortermelője címet. Az egerszalóki St. Andrea pincészet ügyvezetője szerint fontos, hogy a fogyasztók megismerjék a borvidék fehérborait is.
Az egri borvidék becsületének helyreállításáért – a glicerinbotrány után – bizonyára jót tesz majd, hogy idén egri borász kapta a legrangosabb honi borkitüntetést. A díjjal egyébként Villányhoz hasonlóan már Egerben is négy Év Borásza van!
Vincze Béla visszautasítja a borhamisításról szóló vádakat, fellebbez, és szakértők segítségével védi meg borászata jó hírnevét – közölte a borász, miután november 9-én megkapta a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ Borminősítő Igazgatóság borait minősítő dokumentumait.
Ötmillió forintnyi kölcsönt nyújt az egri önkormányzat, illetve a borvidék hegyközségi tanácsa a helyi szőlőtermelőknek a szőlőpiacon kialakult krízis enyhítésére – tájékoztatott Varsányi Lajos, a hegyközségi tanács elnöke. Ez is csak egy kicsi esélyt ad arra, hogy ne rohadjon szedetlenül a szőlő a dűlők egy részén.
Ifjabb Gál Tibor, azaz Titi neve a borkedvelők előtt már biztosan ismerősen cseng, ha másról nem, édesapja tevékenységéről, aki nem csak, mint híres borász, hanem mint korszakalkotó, újító egyéniség is bevonult az emberek köztudatába. Titi – édesapjához hasonlóan – képtelen megülni egy helyben, állandóan járja a szőlőt, Magyarországot és persze külföldre is ellátogat időnként, hogy …
Nagy-Egedet sokan hazánk egyetlen Grand Cru területének tartják. Szinte kizárólag kékszőlővel van beültetve és lényegében két nagy termelő osztozik rajta: a Gróf Buttler Pincészet (Bukolyi László) és Kovács Nimród. Kisebb területet birtokol a Szent Andrea (Lőrincz György), a Gál Tibor Pincészet, Pók Tamás és Tóth István is.
A Budai Gourmet fesztivál és az egri gasztros kóstoló után nemrég a Monarchia Borklub budapesti rendezvényén, a Kinizsi utcában – klubtagok és a sajtó képviselőinek jelenlétében – is bemutatkozott a Kovács Nimród Winery.
Az egri borvidék szőlőültetvényeinek negyede öt éven belül műveletlenül maradhat. A kereslet radikálisan visszaesett, tíz-húsz százalékos kedvezményes akcióknak nincs foganatja. A pincék tele vannak.
Előző részünkben Gál Tibor, közismertebb nevén Titi mesélt édesapjáról, az idősebb Gál Tiborról, tevékenységéről, pincészetük megalapításáról, és pár mondatban kitért arra is, hogy neki mit jelentett a szülői nevelés, a kitűzött célok. Most folytassuk kicsit személyesebb vizekre evezve, hiszen Titi nem egyedül dolgozik a GálBor Pincészetnél, hanem körülfogja, segíti egész családja. Apukája halála után édesanyja …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
