A 2008-ban megalakult szervezetnél, a Junibornál immár hagyomány, hogy télen új taggal bővül a csapat. Az alapítókat követően az utóbbi években Miklós Csabi, Kiss Gábor, Pfneisl Birgit és Katrin, valamint Kardos Gábor került be a közösségbe, amelynek tagjai nemcsak rendezvényeken jelennek meg rendszeresen együtt, de Budapesten immár két borbárban, a Divinóban és a Divino Gozsduban …
A szokásos nyári végi nagy juniboros kóstolóra idén először nem Etyeken, hanem a budapesti belvárosban, a Bazilika mellett húzódó Divino Borbár és Junibor-főhadiszállás mellett, a Szent István téren került sor. Bár a helyszín új volt, a fiatal borászok azzal a hagyománnyal nem szakítottak, hogy megválasszák maguk közül az Év Juniborászát. A tavalyi győztes, a Tokajból …
Bulvár – Szájon csapták Varga Viktort (25) Budapest legfelkapottabb borbárjában; a meglehetősen metroszexuális küllemű énekes állítja a Blikknek, nem csinált semmit, pusztán félmeztelenre vetkőzött. A DiVino nem tud róla, hogy náluk történt volna fizikai inzultus.
Idén négy éves a Junibor. A fiatal borászokat összefogó szervezet neve mára általánosan ismertté vált borfogyasztói körökben, különösen a számukra is fontos fiatal generáció tekintetében. A huszonhat tagú szervezet elnöki posztját a kezdetektől Árvay Angelika tölti be, akit a tokaji Árvay Családi Pincészet Tokaji Száraz Sárgamuskotálya kapcsán is sokan ismernek. Most a szeptember 2-ra, péntek …
A Móri borvidék hangulatában, borainak lendületében esszenciálisan benne rejlik a tavasz. Beszélgetésünk apropóját mégsem ez, hanem egy új kezdeményezés, a Pinceügyelet adta, amelynek kapcsán azt a két fiatal helyi borászt kérdeztük, akiknek vezető szerepet tulajdoníthatunk a borvidék széles körű megismertetésében. Kamocsay Ákost és Miklós Csabit elsőként arra kértük, mondják el, miről is szól tulajdonképpen az …
Fővárosban élő borbarátként csak örülhetünk annak, hogy egyre gyarapodik a budapesti borbárok száma. A széles kínálat már csak azért is fontos, mert az ilyen helyeket általában olyanok nyitják, akik ismerik a borvilágot, és határozott koncepcióval rendelkeznek arról, hogyan alakítsák ki a borlapot. Van, aki az itthon kuriozitást jelentő külföldi tételekre helyezi a hangsúlyt, mások pedig …
A 2008-ban megalakult szervezetnél, a Junibornál immár hagyomány, hogy télen új taggal bővül a csapat. Az alapítókat követően az utóbbi években Miklós Csabi, Kiss Gábor, Pfneisl Birgit és Katrin, valamint Kardos Gábor került be a közösségbe, amelynek tagjai nemcsak rendezvényeken jelennek meg rendszeresen együtt, de Budapesten immár két borbárban, a Divinóban és a Divino Gozsduban …
A szokásos nyári végi nagy juniboros kóstolóra idén először nem Etyeken, hanem a budapesti belvárosban, a Bazilika mellett húzódó Divino Borbár és Junibor-főhadiszállás mellett, a Szent István téren került sor. Bár a helyszín új volt, a fiatal borászok azzal a hagyománnyal nem szakítottak, hogy megválasszák maguk közül az Év Juniborászát. A tavalyi győztes, a Tokajból …
Bulvár – Szájon csapták Varga Viktort (25) Budapest legfelkapottabb borbárjában; a meglehetősen metroszexuális küllemű énekes állítja a Blikknek, nem csinált semmit, pusztán félmeztelenre vetkőzött. A DiVino nem tud róla, hogy náluk történt volna fizikai inzultus.
Idén négy éves a Junibor. A fiatal borászokat összefogó szervezet neve mára általánosan ismertté vált borfogyasztói körökben, különösen a számukra is fontos fiatal generáció tekintetében. A huszonhat tagú szervezet elnöki posztját a kezdetektől Árvay Angelika tölti be, akit a tokaji Árvay Családi Pincészet Tokaji Száraz Sárgamuskotálya kapcsán is sokan ismernek. Most a szeptember 2-ra, péntek …
A Móri borvidék hangulatában, borainak lendületében esszenciálisan benne rejlik a tavasz. Beszélgetésünk apropóját mégsem ez, hanem egy új kezdeményezés, a Pinceügyelet adta, amelynek kapcsán azt a két fiatal helyi borászt kérdeztük, akiknek vezető szerepet tulajdoníthatunk a borvidék széles körű megismertetésében. Kamocsay Ákost és Miklós Csabit elsőként arra kértük, mondják el, miről is szól tulajdonképpen az …
Fővárosban élő borbarátként csak örülhetünk annak, hogy egyre gyarapodik a budapesti borbárok száma. A széles kínálat már csak azért is fontos, mert az ilyen helyeket általában olyanok nyitják, akik ismerik a borvilágot, és határozott koncepcióval rendelkeznek arról, hogyan alakítsák ki a borlapot. Van, aki az itthon kuriozitást jelentő külföldi tételekre helyezi a hangsúlyt, mások pedig …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
