A pezsgő évszázadok óta az elegancia szimbóluma, amely mára a világ minden táján saját hagyományokkal és stílusjegyekkel gazdagodott. Összeállításunkban a világ legismertebb és legizgalmasabb pezsgőstílusait mutatjuk be.
A pezsgő évszázadok óta az elegancia szimbóluma, amely mára a világ minden táján saját hagyományokkal és stílusjegyekkel gazdagodott. Összeállításunkban a világ legismertebb és legizgalmasabb pezsgőstílusait mutatjuk be.
A nyár a könnyed borok, a hűsítő italok és a pezsgőzések évszaka. A hosszú nappalok, a naplementébe nyúló nyáresti vacsorák és a baráti összejövetelek mind ideális alkalmat kínálnak arra, hogy koccintsunk valami különlegessel. Néhány nappal ezelőtt – június 21-én – a lambrusco világnapot ünnepelhettük, július 12. a cava, augusztus 13. pedig a prosecco nemzetközi napja. Három stílus, …
A szilveszteri időszak közeledtével elgondolkozunk azon, hogy milyen italokkal varázsolhatjuk még különlegesebbé az év végi összejöveteleket. A borok és a pezsgők elmaradhatatlan részei az ünnepi asztaloknak, legyen az születésnap, névnap, vagy éppen évforduló. Szilveszterkor azonban szeretnénk valami igazán egyedit és emlékezeteset kínálni vendégeinknek. Ilyenkor kerülnek elő a koktélok, amelyek még inkább fokozzák az ünnepi hangulatot.
A borkereskedések szerint. A felmérés szerint a nemzetközi borkereskedők fele stagnáló borpiacra számít a következő hónapokban, azonban minél kisebb a kereskedés, annál optimistábbak a kereskedők. Ez derül ki a Hopscotch Sopexa marketing ügynökség felméréséből, amelyben 957 szakembert kérdeztek meg Németországban, Belgiumban, az Egyesült Királyságban, Hollandiában, az Egyesült Államokban, Kanadában, Kínában, Japánban, valamint Dél-Koreában az import, …
A cava mind a Champagne-hoz, mind pedig a világ egyéb pezsgőihez képest egy teljesen más, új dimenziót nyit: gyümölcsös aromatikái lenyűgöznek, visszafogottan autolitikus tónusai pedig sokkal befogadhatóbbak az egyszerűbb stílust kedvelők számára is.
Dionüszosz óta tudjuk, hogy nem csak a hajadonokat lehet boldogabbá és szebbé tenni házasítással, hanem a borokat is, persze csak akkor, ha megfelelő párt találunk számukra. A világon nagyon sok sikeres, jól bejáratott házasítás létezik, melyet a tapasztalat és tudás alakított ki hosszú évszázadok alatt, akárcsak a szabályozott folyók medrét. Mi bennük a közös, miért …
Kína és az Európai Unió kétoldalú megállapodást írt alá földrajzi árujelzők védelméről.
A mögöttünk hagyott hónapban egy írásunk olvasottsága kimagaslott a többi közül. A további négy legnépszerűbb cikket is érdemes elolvasni.
Az utóbbi időszakban egyre felkapottabbá és népszerűbbé váltak a „buborékos” italok a piacon. Sok magyarországi borászat repertoárjában is helyet kapnak a habzó- gyöngyöző borok, esetleg a tank- vagy hagyományos módon készített pezsgők. A cikkíró verseny ismeretterjesztő kategóriájának harmadik helyezett írása ennek apropóján mutatja be a cavát, a spanyol pezsgőt.
Idén márciusban immár harmadik alkalommal hirdetett cikkíró versenyt a Borászportál és a Vinoport. A felhívásra a járvány alatt (vagy tán éppen azért) is számos pályamű érkezett.
A pezsgő évszázadok óta az elegancia szimbóluma, amely mára a világ minden táján saját hagyományokkal és stílusjegyekkel gazdagodott. Összeállításunkban a világ legismertebb és legizgalmasabb pezsgőstílusait mutatjuk be.
A nyár a könnyed borok, a hűsítő italok és a pezsgőzések évszaka. A hosszú nappalok, a naplementébe nyúló nyáresti vacsorák és a baráti összejövetelek mind ideális alkalmat kínálnak arra, hogy koccintsunk valami különlegessel. Néhány nappal ezelőtt – június 21-én – a lambrusco világnapot ünnepelhettük, július 12. a cava, augusztus 13. pedig a prosecco nemzetközi napja. Három stílus, …
A szilveszteri időszak közeledtével elgondolkozunk azon, hogy milyen italokkal varázsolhatjuk még különlegesebbé az év végi összejöveteleket. A borok és a pezsgők elmaradhatatlan részei az ünnepi asztaloknak, legyen az születésnap, névnap, vagy éppen évforduló. Szilveszterkor azonban szeretnénk valami igazán egyedit és emlékezeteset kínálni vendégeinknek. Ilyenkor kerülnek elő a koktélok, amelyek még inkább fokozzák az ünnepi hangulatot.
A borkereskedések szerint. A felmérés szerint a nemzetközi borkereskedők fele stagnáló borpiacra számít a következő hónapokban, azonban minél kisebb a kereskedés, annál optimistábbak a kereskedők. Ez derül ki a Hopscotch Sopexa marketing ügynökség felméréséből, amelyben 957 szakembert kérdeztek meg Németországban, Belgiumban, az Egyesült Királyságban, Hollandiában, az Egyesült Államokban, Kanadában, Kínában, Japánban, valamint Dél-Koreában az import, …
A cava mind a Champagne-hoz, mind pedig a világ egyéb pezsgőihez képest egy teljesen más, új dimenziót nyit: gyümölcsös aromatikái lenyűgöznek, visszafogottan autolitikus tónusai pedig sokkal befogadhatóbbak az egyszerűbb stílust kedvelők számára is.
Dionüszosz óta tudjuk, hogy nem csak a hajadonokat lehet boldogabbá és szebbé tenni házasítással, hanem a borokat is, persze csak akkor, ha megfelelő párt találunk számukra. A világon nagyon sok sikeres, jól bejáratott házasítás létezik, melyet a tapasztalat és tudás alakított ki hosszú évszázadok alatt, akárcsak a szabályozott folyók medrét. Mi bennük a közös, miért …
Kína és az Európai Unió kétoldalú megállapodást írt alá földrajzi árujelzők védelméről.
A mögöttünk hagyott hónapban egy írásunk olvasottsága kimagaslott a többi közül. A további négy legnépszerűbb cikket is érdemes elolvasni.
Az utóbbi időszakban egyre felkapottabbá és népszerűbbé váltak a „buborékos” italok a piacon. Sok magyarországi borászat repertoárjában is helyet kapnak a habzó- gyöngyöző borok, esetleg a tank- vagy hagyományos módon készített pezsgők. A cikkíró verseny ismeretterjesztő kategóriájának harmadik helyezett írása ennek apropóján mutatja be a cavát, a spanyol pezsgőt.
Idén márciusban immár harmadik alkalommal hirdetett cikkíró versenyt a Borászportál és a Vinoport. A felhívásra a járvány alatt (vagy tán éppen azért) is számos pályamű érkezett.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
