Novemberben, a hűvösebb idő beköszöntével szívesebben váltunk át vörösborokra, azon belül is a testesebb, komolyabb tételekre. Ez a hónap a Bordói November Nagykóstoló és a bordeaux-i fajták ideje is.
Novemberben, a hűvösebb idő beköszöntével szívesebben váltunk át vörösborokra, azon belül is a testesebb, komolyabb tételekre. Ez a hónap a Bordói November Nagykóstoló és a bordeaux-i fajták ideje is.
Hatvan hazai kiállító közel 150 bora várja november 17-én a bordeaux-i szőlőfajták borainak szerelmeseit a Winelovers Bordói November Nagykóstolóján. Az eseményt hagyományosan megelőző teszten az is kiderült, melyik hazai pincészetek standjainál érdemes mindenképpen kóstolni. A Nagykóstoló exkluzív borsorára – Bordeaux TOP5 Château – befizetve az érdeklődők pedig arról győződhetnek meg, hol tartanak a magyar bordói …
Az elmúlt negyed évszázadban a feje tetejére állt a legnagyobb termőterülettel rendelkező borszőlőfajták toplistája. Szőlőfajták vannak visszaszorulóban, miközben az ismeretlenségből előtűnők kúsznak egyre felfelé. A globális felmelegedés pedig további változásokat hoz. Helyzetkép.
A hazai cabernet sauvignonok, cabernet franc-ok és merlot-ok világában merülhetett a nagyérdemű november 18-án a Bordói November keretében. Érett piros és fekete gyümölcsök, csokoládé, finom fűszerek, lágy animalitás és egy csipetnyi bujaság kért – és kapott – helyet kóstolópoharainkban.
Hatvan hazai kiállító közel 200 bora fogadja november 18-án a bordeaux-i szőlőfajták borainak szerelmeseit a Winelovers Bordói November Nagykóstolóján. A sétáló kóstolón kívül a Borkollégium pop-up school előadásai, és a Csúcsborok Termében további 30 különleges magyar tétel várja az érdeklődőket. Aki pedig arra kíváncsi, hogy Bordeaux miért stabil etalon a világ borfogyasztóinak körében, most két …
Októberben 26-án a villányi borvidék borai köré szervezi immár hagyományos Borduett vacsoráját az ARAZ Étterem. Ezúttal a Bock és a Koch pincészet borait párosítják a Barka Áron Chef de Cuisine, Kovács Gábor, a Magyar Sommelier Club elnöke és Kovács Ákos, az ARAZ Étterem igazgatója által közösen összeállított hatfogásos ételsorhoz. Menüsor Bock Hárslevelű 2014 – Koch Frisch Irsai Olivér 2016. …
A Csillagvölgy-dűlő Villány régi dűlőinek egyike, erről a déli fekvésű, lankás területről származik többek között a híres Weninger & Gere Villányi Franc alapanyagát adó szőlő. Ebből a dűlőből, egy pár négyszögöles területről indult a Gere Attila Pincészet. 2005-ben vásároltak itt meg egy nagyobb, 10 hektáros cabernet sauvignon ültetvényt, amely a Cabernet Sauvignon és …
Nem meglepő, hogy a kurzus 30 férőhelye már azelőtt betelt, hogy a borsort a magazin megjelenésével párhuzamosan nyilvánosságra hozták volna.
A teltházas Bordói November teltházas mesterkurzusa a Villányi Franc-ról szólt.
Az összes belépő elővételben elkelt, ami azt mutatja, hogy a vörösborok iránti magyar fogyasztói lelkesedés töretlen.
Novemberben, a hűvösebb idő beköszöntével szívesebben váltunk át vörösborokra, azon belül is a testesebb, komolyabb tételekre. Ez a hónap a Bordói November Nagykóstoló és a bordeaux-i fajták ideje is.
Hatvan hazai kiállító közel 150 bora várja november 17-én a bordeaux-i szőlőfajták borainak szerelmeseit a Winelovers Bordói November Nagykóstolóján. Az eseményt hagyományosan megelőző teszten az is kiderült, melyik hazai pincészetek standjainál érdemes mindenképpen kóstolni. A Nagykóstoló exkluzív borsorára – Bordeaux TOP5 Château – befizetve az érdeklődők pedig arról győződhetnek meg, hol tartanak a magyar bordói …
Az elmúlt negyed évszázadban a feje tetejére állt a legnagyobb termőterülettel rendelkező borszőlőfajták toplistája. Szőlőfajták vannak visszaszorulóban, miközben az ismeretlenségből előtűnők kúsznak egyre felfelé. A globális felmelegedés pedig további változásokat hoz. Helyzetkép.
A hazai cabernet sauvignonok, cabernet franc-ok és merlot-ok világában merülhetett a nagyérdemű november 18-án a Bordói November keretében. Érett piros és fekete gyümölcsök, csokoládé, finom fűszerek, lágy animalitás és egy csipetnyi bujaság kért – és kapott – helyet kóstolópoharainkban.
Hatvan hazai kiállító közel 200 bora fogadja november 18-án a bordeaux-i szőlőfajták borainak szerelmeseit a Winelovers Bordói November Nagykóstolóján. A sétáló kóstolón kívül a Borkollégium pop-up school előadásai, és a Csúcsborok Termében további 30 különleges magyar tétel várja az érdeklődőket. Aki pedig arra kíváncsi, hogy Bordeaux miért stabil etalon a világ borfogyasztóinak körében, most két …
Októberben 26-án a villányi borvidék borai köré szervezi immár hagyományos Borduett vacsoráját az ARAZ Étterem. Ezúttal a Bock és a Koch pincészet borait párosítják a Barka Áron Chef de Cuisine, Kovács Gábor, a Magyar Sommelier Club elnöke és Kovács Ákos, az ARAZ Étterem igazgatója által közösen összeállított hatfogásos ételsorhoz. Menüsor Bock Hárslevelű 2014 – Koch Frisch Irsai Olivér 2016. …
A Csillagvölgy-dűlő Villány régi dűlőinek egyike, erről a déli fekvésű, lankás területről származik többek között a híres Weninger & Gere Villányi Franc alapanyagát adó szőlő. Ebből a dűlőből, egy pár négyszögöles területről indult a Gere Attila Pincészet. 2005-ben vásároltak itt meg egy nagyobb, 10 hektáros cabernet sauvignon ültetvényt, amely a Cabernet Sauvignon és …
Nem meglepő, hogy a kurzus 30 férőhelye már azelőtt betelt, hogy a borsort a magazin megjelenésével párhuzamosan nyilvánosságra hozták volna.
A teltházas Bordói November teltházas mesterkurzusa a Villányi Franc-ról szólt.
Az összes belépő elővételben elkelt, ami azt mutatja, hogy a vörösborok iránti magyar fogyasztói lelkesedés töretlen.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
