Úgy tűnik, a sokáig a híres testvér árnyékában meghúzódó hárslevelű végre megtalálta a helyét a borvilágban.
Úgy tűnik, a sokáig a híres testvér árnyékában meghúzódó hárslevelű végre megtalálta a helyét a borvilágban.
A Kossuth Rádió műsorában dr. Mészáros Gabriella és Bott Frigyes a Borkollégium évzáró kóstolója kapcsán beszéltek határon túli borvidékeinkről.
Bott Frigyes szavai ezek, akinek a neve a legtöbb borkedvelő fülében már ismerősen cseng. Egy borász, aki tapasztalatait nem csak a saját szőlőhegyéről gyűjti össze, hanem külföldi, szakami látogatásairól is. Fricit a borai „irányítják”.
Az idei évben már tizedik alaklommal adják át a Borászok Borásza díjat, és a jelöltek között nagy eséllyel indul Bott Frigyes is, aki bekerült a legjobb öt termelő közé. A muzslai borász nagy népszerűségnek örvend hazánkban, hiszen vendégeinek nagy része Budapestről érkezik a Garam mente vidékére. Bott Frigyessel készítettünk egy rövid interjút.
Egyre több magyarországi pincészet foglalkozik kékfrankossal, a fogyasztók körében pedig egyre népszerűbb a fajta. A Borrajongó.blog.hu egy körképet készített a forgalomban lévő kékfrankosokról. A tesztelők vakon kóstoltak. Íme a legjobb pontszámot elért tételek: Tarjányi Nagyburgundi 2012 Fiatalos, intenzíven gyümölcsös, málnás, szamócás, cseresznyés illat, és erre rímelő aromatika. Sima, selymes korty, légies szerkezet, szinte kadarkás …
Bott Frigyes Super Granum 2013 bora a Borrajongó szerint a régóta keresett „nagy fehérbor”. „Általános vélekedés, hogy a csúcs minőségű házasításoknak a célja az, hogy az alkotó fajták erényeit olyan szinten szimbiózisba hozzák, hogy a végeredmény több legyen annál, mintsem hogy az egyes összetevők erényeit kumuláljuk. Ez a bor iskolapélda szerű megvalósítása ennek a teóriának. …
Áprilisban már jócskán megérkezik a tavasz. Itt van a fehér, rozé és könnyű vörösborok szezonja. A Borrajongó így írja - "Gondoltam a könnyed vörösökre és a kékfrankos-hónapra Bott Frigyes 2013-as kékfrankosa ideális lesz ráhangolódás gyanánt, és nem is kellett csalódnom." Hiszen ha április, akkor Kékfrankos MOST! "Fiatalos küllemű, rubin színű bor, fürgén mozog a pohárban. …
„Ennek a hárslevelűnek semmi köze a szőlőfajta öblös, gömbölyű, de kissé unalmas megjelenési formájához. Feszes, savas, tiszta és mégis megvan a hárs karakteréből annyi, hogy nem fog a fajtajelleget kutató számára sem csalódást okozni. Elegánsan visszafogott illatát a citrusok vezetik némi zöldfűszeres, kókuszos aromával színesítve.” A többiért kattints ide!
Közzétették a Borászok Borásza díj első fordulójának végeredményét. A döntőbe került termelők mindannyian különböző borvidéket képviselnek. Lássuk kik a legjobbak!
Úgy tűnik, a sokáig a híres testvér árnyékában meghúzódó hárslevelű végre megtalálta a helyét a borvilágban.
A Kossuth Rádió műsorában dr. Mészáros Gabriella és Bott Frigyes a Borkollégium évzáró kóstolója kapcsán beszéltek határon túli borvidékeinkről.
Bott Frigyes szavai ezek, akinek a neve a legtöbb borkedvelő fülében már ismerősen cseng. Egy borász, aki tapasztalatait nem csak a saját szőlőhegyéről gyűjti össze, hanem külföldi, szakami látogatásairól is. Fricit a borai „irányítják”.
Az idei évben már tizedik alaklommal adják át a Borászok Borásza díjat, és a jelöltek között nagy eséllyel indul Bott Frigyes is, aki bekerült a legjobb öt termelő közé. A muzslai borász nagy népszerűségnek örvend hazánkban, hiszen vendégeinek nagy része Budapestről érkezik a Garam mente vidékére. Bott Frigyessel készítettünk egy rövid interjút.
Egyre több magyarországi pincészet foglalkozik kékfrankossal, a fogyasztók körében pedig egyre népszerűbb a fajta. A Borrajongó.blog.hu egy körképet készített a forgalomban lévő kékfrankosokról. A tesztelők vakon kóstoltak. Íme a legjobb pontszámot elért tételek: Tarjányi Nagyburgundi 2012 Fiatalos, intenzíven gyümölcsös, málnás, szamócás, cseresznyés illat, és erre rímelő aromatika. Sima, selymes korty, légies szerkezet, szinte kadarkás …
Bott Frigyes Super Granum 2013 bora a Borrajongó szerint a régóta keresett „nagy fehérbor”. „Általános vélekedés, hogy a csúcs minőségű házasításoknak a célja az, hogy az alkotó fajták erényeit olyan szinten szimbiózisba hozzák, hogy a végeredmény több legyen annál, mintsem hogy az egyes összetevők erényeit kumuláljuk. Ez a bor iskolapélda szerű megvalósítása ennek a teóriának. …
Áprilisban már jócskán megérkezik a tavasz. Itt van a fehér, rozé és könnyű vörösborok szezonja. A Borrajongó így írja - "Gondoltam a könnyed vörösökre és a kékfrankos-hónapra Bott Frigyes 2013-as kékfrankosa ideális lesz ráhangolódás gyanánt, és nem is kellett csalódnom." Hiszen ha április, akkor Kékfrankos MOST! "Fiatalos küllemű, rubin színű bor, fürgén mozog a pohárban. …
„Ennek a hárslevelűnek semmi köze a szőlőfajta öblös, gömbölyű, de kissé unalmas megjelenési formájához. Feszes, savas, tiszta és mégis megvan a hárs karakteréből annyi, hogy nem fog a fajtajelleget kutató számára sem csalódást okozni. Elegánsan visszafogott illatát a citrusok vezetik némi zöldfűszeres, kókuszos aromával színesítve.” A többiért kattints ide!
Közzétették a Borászok Borásza díj első fordulójának végeredményét. A döntőbe került termelők mindannyian különböző borvidéket képviselnek. Lássuk kik a legjobbak!
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
