Export – A képviselet megnyitását több hónapos előkészítő munka előzte meg a borászat részéről, melyben a Külügyminisztérium is segítségére volt az állami cégnek – mondta a képviselet megnyitóján Varga Béla, a japán piacon újabb borokkal bemutatkozó Tokaj Kereskedőház Zrt. export menedzsere az MTI-nek Tokióban.
Támogatás – Borkultúra-központ nyílik ez év első felében Tokaj-hegyalján. A létesítménnyel a történelmi borvidék múltját és jelenét kívánják bemutatni, de egyúttal a kistérség idegenforgalmának fellendítését várják tőle.
Borkultúra – Több mint hatvan szőlőfajtából készült, mintegy 130 fajta bort vonultat fel hetven hazai pincészet szombaton Keszthelyen a Balaton Színházban megrendezésre kerülő hungarikum bormustrán. A hungarikum szőlőfajták borainak kóstoltatása mellett neves borászok és szakemberek tartanak előadásokat.
Hasznos tudás az, amelyet a borismereti tanfolyamon sajátíthatunk el. A kezdetekben abban segít, hogy a borfogyasztó, aki a borok világára egyre nyitottabbá válik – bejárja a borfesztiválokat, borkóstolókon, borvacsorákon van szerencséje részt venni – a megszerzett, eleinte kissé kaotikus és felszínes tapasztalatait rendszerbe foglalni, s a rendszerelmélet megtanulása és folytonos alkalmazása során mélyíteni tudja.
Bortúra-ajánló – Eger város kultúráját és borait népszerűsítő Székelyföldi Eger Napokat rendeznek Hargita és Kovászna megye több városában október 8-14. között. A sepsiszentgyörgyi magyar kulturális központ szervezésében a programsorozat rendezvényei székelyföldi városokban párhuzamosan zajlanak.
Rádió – A Borjour c. műsor, mely az első időkben a Radio Cafén, később pedig a Radio Q-n volt elérhető, úgy tűnik, megtalálta méltó helyét. Magyarország legnépszerűbb boros-beszélgetős rádióműsora a 90.9 Jazzy Rádióra költözött, ahol minden kedden 19:00 órától hallható. Megyeri Sára és Nagy Sebestyén ezúttal a bormédiumok szerepét és jelentőségét járják körbe a Borászportál …
Programajánló – Többek közt ízek és borok utcája is várja a pénteken kezdődő Pomlé fesztivál résztvevőit Somorján. Az immár harmadik ilyen rendezvény célja, hogy közel hozza a város és a régió lakosaihoz a Csallóköz hagyományos íz- és borkultúráját, népművészetét.
Programajánló – A XXI. Budavári Borfesztivál ragaszkodva hagyományaihoz, idén is megrendezi nagysikerű Boregyetemét, melyen a hallgatók megismerhetik a díszvendég Horvátország borkultúráját, újra találkozhatnak az egyre népszerűbb Juniborászokkal, de újításképp 2012-ben a siketek és nagyothallók számára is tartanak vezetett borkóstolót jeltolmács segítségével.
Tudástár – Szeretnéd tudni, hogyan történik a borok professzionális szintű szenzorikus analízise? A Borkollégium tulajdonos-oktatójának két részes cikkéből most megismerheted a felsőfokú kóstolástechnika mikéntjét.
Étteremajánló – Magyar vendégekre építő, magyaros gasztronómiai kínálattal rendelkező Duna-parti vendéglő a Rozmaring. Hogy miért, és milyen formában kapnak itt helyet a Chile Wein Import tételei, azt Miskolci István sommelier osztotta meg lapunkkal.
Export – A képviselet megnyitását több hónapos előkészítő munka előzte meg a borászat részéről, melyben a Külügyminisztérium is segítségére volt az állami cégnek – mondta a képviselet megnyitóján Varga Béla, a japán piacon újabb borokkal bemutatkozó Tokaj Kereskedőház Zrt. export menedzsere az MTI-nek Tokióban.
Támogatás – Borkultúra-központ nyílik ez év első felében Tokaj-hegyalján. A létesítménnyel a történelmi borvidék múltját és jelenét kívánják bemutatni, de egyúttal a kistérség idegenforgalmának fellendítését várják tőle.
Borkultúra – Több mint hatvan szőlőfajtából készült, mintegy 130 fajta bort vonultat fel hetven hazai pincészet szombaton Keszthelyen a Balaton Színházban megrendezésre kerülő hungarikum bormustrán. A hungarikum szőlőfajták borainak kóstoltatása mellett neves borászok és szakemberek tartanak előadásokat.
Hasznos tudás az, amelyet a borismereti tanfolyamon sajátíthatunk el. A kezdetekben abban segít, hogy a borfogyasztó, aki a borok világára egyre nyitottabbá válik – bejárja a borfesztiválokat, borkóstolókon, borvacsorákon van szerencséje részt venni – a megszerzett, eleinte kissé kaotikus és felszínes tapasztalatait rendszerbe foglalni, s a rendszerelmélet megtanulása és folytonos alkalmazása során mélyíteni tudja.
Bortúra-ajánló – Eger város kultúráját és borait népszerűsítő Székelyföldi Eger Napokat rendeznek Hargita és Kovászna megye több városában október 8-14. között. A sepsiszentgyörgyi magyar kulturális központ szervezésében a programsorozat rendezvényei székelyföldi városokban párhuzamosan zajlanak.
Rádió – A Borjour c. műsor, mely az első időkben a Radio Cafén, később pedig a Radio Q-n volt elérhető, úgy tűnik, megtalálta méltó helyét. Magyarország legnépszerűbb boros-beszélgetős rádióműsora a 90.9 Jazzy Rádióra költözött, ahol minden kedden 19:00 órától hallható. Megyeri Sára és Nagy Sebestyén ezúttal a bormédiumok szerepét és jelentőségét járják körbe a Borászportál …
Programajánló – Többek közt ízek és borok utcája is várja a pénteken kezdődő Pomlé fesztivál résztvevőit Somorján. Az immár harmadik ilyen rendezvény célja, hogy közel hozza a város és a régió lakosaihoz a Csallóköz hagyományos íz- és borkultúráját, népművészetét.
Programajánló – A XXI. Budavári Borfesztivál ragaszkodva hagyományaihoz, idén is megrendezi nagysikerű Boregyetemét, melyen a hallgatók megismerhetik a díszvendég Horvátország borkultúráját, újra találkozhatnak az egyre népszerűbb Juniborászokkal, de újításképp 2012-ben a siketek és nagyothallók számára is tartanak vezetett borkóstolót jeltolmács segítségével.
Tudástár – Szeretnéd tudni, hogyan történik a borok professzionális szintű szenzorikus analízise? A Borkollégium tulajdonos-oktatójának két részes cikkéből most megismerheted a felsőfokú kóstolástechnika mikéntjét.
Étteremajánló – Magyar vendégekre építő, magyaros gasztronómiai kínálattal rendelkező Duna-parti vendéglő a Rozmaring. Hogy miért, és milyen formában kapnak itt helyet a Chile Wein Import tételei, azt Miskolci István sommelier osztotta meg lapunkkal.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
