Programajánló – A borkultúra és a vadászati hagyományok ápolása áll a középpontban a Szent Jakab-napok programjában, amelyre szombaton és vasárnap várják Sümegen a közönséget. A sümegi ugyan az ország legkisebb borvidéke, de nagy figyelmet fordítanak a borkultúra ápolására.
Helyi érték – A város önkormányzata 2010-ben döntött arról, hogy két hektár területen szőlőültetvényt létesít, benne több mint egy hektáron csabagyöngye fajtát, a békéscsabai Stark Adolf nemesítő korán érő csemegeszőlőjét.
Az utóbbi évtizedekben itthon kialakult borvilág csapdát rejt magában. Borászként és borfogyasztóként is izgalmas időszakot élünk meg: tanúi vagyunk pincészetek megszületésének, egyéni fejlődéstörténetek kialakulásának, vidékekre jellemző bortípusok terjedésének, sokáig elfeledettnek tűnő szőlőfajták feltűnésének. Különleges dolog egy ennyire mozgalmas időszakában megfigyelni borkultúránk alakulását. Ám éppen ez a napról napra zajló újraértékelés-átgondolás – amely a fejlődési folyamat …
Wine Fair summarium – Május végén rendezték meg a London International Wine Fair-t a brit fővárosban, és bár ez volt egyelőre az utolsó az Excel Központban, a dokkoknál a kiállítás folyatódik, csak a koncepciót és a helyszínt gondolják újra a továbbiakban; jövőre már a belvárosban lesz, ahol minden kezdődött (London/Kensington Olympia). Miért is szükséges mindezt …
Háttér – A modern izraeli borászat alapkövét 1882-ben rakta le Baron Edmond De Rothschild, aki a Chateau Lafite tulajdonosa volt. Az 1980-es évektől egy minőségi forradalom játszódott le, így bizonyos izraeli tételek már megtalálhatók a három csillagos Michelin éttermektől kezdve, az exkluzív borboltokon át egészen a nagy nemzetközi szupermarket láncokig bezárólag. A nemzetközi borszakértők szerint …
Interjú – Kézdy Dániellel, a Vinoport.hu lapigazgatójával és a Furmint Február ötletgazdájával beszélgettünk a hazai bormarketing helyzetéről és a fogyasztók eléréséről, de szóba került a szintén a nevéhez köthető Hárslevelűk Éjszakája borrendezvény-sorozat is, amely júniusban startol.
Interjú – Rendhagyó borversenyt szervez a Fonó Budai Zeneház, mely során elismert népzenészek öltik magukra a borbíra szerepét, de nem a szokványos módon, hiszen az ítészeknek azt kell eldönteniük a vakteszt során, hogy „Van-e muzsika a borban”. Az esemény az április 17-21. között tartandó Budapest Folk Fest programkínálatát színesíti. Az intézmény igazgatójával, az esemény főszervezővel, Horváth …
Helyzet – Az elmúlt két szüret jó minőségű terméssel örvendeztette meg a borfogyasztókat. A borok finomak, de az árak láthatóan és érzékelhetően kúsznak felfelé. Ez annak köszönhető, hogy bár a minőségre nem lehet panaszunk, a mennyiség bizony jóval a sokéves átlag alatt alakult az utolsó évjáratban is. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által készített összesítés alapján a …
Pályázat – A Magyar Turizmus Zrt. nyílt pályázati felhívást tesz közzé a 2013. évi közösségi agrármarketing program keretében. A 2013. október 31-ig Magyarországon megvalósuló, a magyar borkultúrát, borászatokat, borokat népszerűsítő tevékenységeket támogatja. A helyi-, regionális rendezvényeken, fesztiválokon, vásárokon, valamint országos rendezvényeken való részvételt, társkiállítóként való megjelenést, publikációkat, egyéb megjelenéseket és marketingkommunikációt segíti.
Konferencia – Meglehetősen alacsony érdeklődés mellett lezajlott Sopronban a XIII. Bormarketing Konferencia, ahol Simon Péter, az Agrár Marketing Centrum (AMC) vezérigazgató-helyettese beszámolt a 2012-es év bormarketing-akcióiról, -hatásairól, majd vázolta a jövőképet, amely – úgy tűnt – érdemi változást nem fog hozni az eddigiekhez képest.
Programajánló – A borkultúra és a vadászati hagyományok ápolása áll a középpontban a Szent Jakab-napok programjában, amelyre szombaton és vasárnap várják Sümegen a közönséget. A sümegi ugyan az ország legkisebb borvidéke, de nagy figyelmet fordítanak a borkultúra ápolására.
Helyi érték – A város önkormányzata 2010-ben döntött arról, hogy két hektár területen szőlőültetvényt létesít, benne több mint egy hektáron csabagyöngye fajtát, a békéscsabai Stark Adolf nemesítő korán érő csemegeszőlőjét.
Az utóbbi évtizedekben itthon kialakult borvilág csapdát rejt magában. Borászként és borfogyasztóként is izgalmas időszakot élünk meg: tanúi vagyunk pincészetek megszületésének, egyéni fejlődéstörténetek kialakulásának, vidékekre jellemző bortípusok terjedésének, sokáig elfeledettnek tűnő szőlőfajták feltűnésének. Különleges dolog egy ennyire mozgalmas időszakában megfigyelni borkultúránk alakulását. Ám éppen ez a napról napra zajló újraértékelés-átgondolás – amely a fejlődési folyamat …
Wine Fair summarium – Május végén rendezték meg a London International Wine Fair-t a brit fővárosban, és bár ez volt egyelőre az utolsó az Excel Központban, a dokkoknál a kiállítás folyatódik, csak a koncepciót és a helyszínt gondolják újra a továbbiakban; jövőre már a belvárosban lesz, ahol minden kezdődött (London/Kensington Olympia). Miért is szükséges mindezt …
Háttér – A modern izraeli borászat alapkövét 1882-ben rakta le Baron Edmond De Rothschild, aki a Chateau Lafite tulajdonosa volt. Az 1980-es évektől egy minőségi forradalom játszódott le, így bizonyos izraeli tételek már megtalálhatók a három csillagos Michelin éttermektől kezdve, az exkluzív borboltokon át egészen a nagy nemzetközi szupermarket láncokig bezárólag. A nemzetközi borszakértők szerint …
Interjú – Kézdy Dániellel, a Vinoport.hu lapigazgatójával és a Furmint Február ötletgazdájával beszélgettünk a hazai bormarketing helyzetéről és a fogyasztók eléréséről, de szóba került a szintén a nevéhez köthető Hárslevelűk Éjszakája borrendezvény-sorozat is, amely júniusban startol.
Interjú – Rendhagyó borversenyt szervez a Fonó Budai Zeneház, mely során elismert népzenészek öltik magukra a borbíra szerepét, de nem a szokványos módon, hiszen az ítészeknek azt kell eldönteniük a vakteszt során, hogy „Van-e muzsika a borban”. Az esemény az április 17-21. között tartandó Budapest Folk Fest programkínálatát színesíti. Az intézmény igazgatójával, az esemény főszervezővel, Horváth …
Helyzet – Az elmúlt két szüret jó minőségű terméssel örvendeztette meg a borfogyasztókat. A borok finomak, de az árak láthatóan és érzékelhetően kúsznak felfelé. Ez annak köszönhető, hogy bár a minőségre nem lehet panaszunk, a mennyiség bizony jóval a sokéves átlag alatt alakult az utolsó évjáratban is. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által készített összesítés alapján a …
Pályázat – A Magyar Turizmus Zrt. nyílt pályázati felhívást tesz közzé a 2013. évi közösségi agrármarketing program keretében. A 2013. október 31-ig Magyarországon megvalósuló, a magyar borkultúrát, borászatokat, borokat népszerűsítő tevékenységeket támogatja. A helyi-, regionális rendezvényeken, fesztiválokon, vásárokon, valamint országos rendezvényeken való részvételt, társkiállítóként való megjelenést, publikációkat, egyéb megjelenéseket és marketingkommunikációt segíti.
Konferencia – Meglehetősen alacsony érdeklődés mellett lezajlott Sopronban a XIII. Bormarketing Konferencia, ahol Simon Péter, az Agrár Marketing Centrum (AMC) vezérigazgató-helyettese beszámolt a 2012-es év bormarketing-akcióiról, -hatásairól, majd vázolta a jövőképet, amely – úgy tűnt – érdemi változást nem fog hozni az eddigiekhez képest.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
