Helyzetkép – Az utóbbi öt évben a villányi borvidéken hozták forgalomba a legtöbb, Pannon borrégió jelzéssel ellátott bort, a régió négy borvidékéről idén eddig 19 féle Pannon bor került eddig forgalomba. A Pannon borok mennyisége 2011-ben 8988, 2012-ben 8416 hektoliter volt, az idén 7642 hektoliter régiós jelzésű bor kerülhet a polcokra.
Ahogy keleti irányból a Balaton északi partja felé közelítünk, Csopak az első fontosabb boros település, ahol több borászat felkereséséért is érdemes megállni. Ezen a vidéken a Jásdi Pince szerepe nemcsak azért jelentős, mert a minőségi szegmensben a legtöbben elsőként az ő csopaki boraival találkoztunk, hanem azért is, mert Jásdi István azóta sem ül meg a …
Antiszubvenció- Kína hivatalosan is megkezdi az európai borok bevitelére vonatkozó szubvencióellenes vizsgálatát, hogy kiderítse, nem exportálnak-e európai borokat a termelői ár alatt Kínába. A kínai kereskedelmi minisztérium (MOFCOM) közölte, az eljárás legalább egy évig fog tartani. Uniós szakemberek véleménye szerint a kínai lépés egyfajta válasz a kínai napelemexport korlátozását célzó uniós védővámokra.
Wine Fair summarium – Május végén rendezték meg a London International Wine Fair-t a brit fővárosban, és bár ez volt egyelőre az utolsó az Excel Központban, a dokkoknál a kiállítás folyatódik, csak a koncepciót és a helyszínt gondolják újra a továbbiakban; jövőre már a belvárosban lesz, ahol minden kezdődött (London/Kensington Olympia). Miért is szükséges mindezt …
Borkereskedelem – Újabb fejezettel bővült az Európai Unió és Kína közötti kereskedelmi vita: a kínai kereskedelmi minisztérium (MOFCOM) honlapján azt közölte, hogy vizsgálatot indít az Európai Unióból származó borokkal szemben. Ami Magyarország helyzetét illeti, a borok a Kínába irányuló export jelentős és egyre fontosabb árucikkei, 2011-ben 1,9 millió euró értékben adtak el magyar borokat Kínában, tavaly …
Summarium – Egy évtizede még teljesen szokatlan volt, hogy egy borvidék reprezentatív termelői Budapestre jönnek borbemutatót tartani. Ma már inkább az tűnik fel, ha ebből a sorból valamelyik borvidék kimarad. A nagyobb borvidékek számára egy ilyen megmozdulás könnyebben megy, jobb szervezettségi háttérrel, profi módon képesek a fogyasztókat elérni. A kisebb borvidékek számára a mérethátrányt a nagyobb …
Interjú – A borterasz.hu egy olyan virtuális borpiac, amely az ország minden tájáról kínál minőségi, ismert és kevésbé ismert borászatokat, borokat. Mivel sok pincészetnek nincs ideje, energiája saját webshopot menedzselni, így Sulán Péter és Szilágyi Imre online vállalkozása egy valós termelői igényt elégít ki. Velük beszélgettünk.
Nemzetközi szakvásár – A változatlanul élénk németországi érdeklődés mellett 2013-ban tovább nőtt a ProWein nemzetközi látogatóinak száma. A világ minden fontos bort importáló térségéből ésa nagy bortermelő országokból összesen több mint 44.000 szakember utazott a düsseldorfi seregszemlére, mely rekordlátogatottságnak számít a kiállítás történetében.
Borexport – Kínában a tokaji és az egri borok iránt nagy az érdeklődés, de az utóbbi időben más borvidékek, így Badacsony is a látómezejébe került. Ebben része van annak, hogy a magyar borok, a magyar borkereskedők és borászok viszonylag szép számmal képviseltetik magukat a jelentősebb kiállításokon, illetve olyan eseményeken, borvacsorákon, bemutatókon, ahol elsősorban a minőségi, …
Bortermelés – A magyar borászat azokkal a tradicionális nyugat- és dél-európai termelő országokkal szemben, amelyek a korszerűsítést évtizedekkel ezelőtt elkezdték, természetesen hátrányban van Magyarország. Feldmann szerint a hazai borágazat számára most a legfontosabb kihívás az alacsonyabb árkategóriájú, de minőségi borok szegmensének a megerősítése.
Helyzetkép – Az utóbbi öt évben a villányi borvidéken hozták forgalomba a legtöbb, Pannon borrégió jelzéssel ellátott bort, a régió négy borvidékéről idén eddig 19 féle Pannon bor került eddig forgalomba. A Pannon borok mennyisége 2011-ben 8988, 2012-ben 8416 hektoliter volt, az idén 7642 hektoliter régiós jelzésű bor kerülhet a polcokra.
Ahogy keleti irányból a Balaton északi partja felé közelítünk, Csopak az első fontosabb boros település, ahol több borászat felkereséséért is érdemes megállni. Ezen a vidéken a Jásdi Pince szerepe nemcsak azért jelentős, mert a minőségi szegmensben a legtöbben elsőként az ő csopaki boraival találkoztunk, hanem azért is, mert Jásdi István azóta sem ül meg a …
Antiszubvenció- Kína hivatalosan is megkezdi az európai borok bevitelére vonatkozó szubvencióellenes vizsgálatát, hogy kiderítse, nem exportálnak-e európai borokat a termelői ár alatt Kínába. A kínai kereskedelmi minisztérium (MOFCOM) közölte, az eljárás legalább egy évig fog tartani. Uniós szakemberek véleménye szerint a kínai lépés egyfajta válasz a kínai napelemexport korlátozását célzó uniós védővámokra.
Wine Fair summarium – Május végén rendezték meg a London International Wine Fair-t a brit fővárosban, és bár ez volt egyelőre az utolsó az Excel Központban, a dokkoknál a kiállítás folyatódik, csak a koncepciót és a helyszínt gondolják újra a továbbiakban; jövőre már a belvárosban lesz, ahol minden kezdődött (London/Kensington Olympia). Miért is szükséges mindezt …
Borkereskedelem – Újabb fejezettel bővült az Európai Unió és Kína közötti kereskedelmi vita: a kínai kereskedelmi minisztérium (MOFCOM) honlapján azt közölte, hogy vizsgálatot indít az Európai Unióból származó borokkal szemben. Ami Magyarország helyzetét illeti, a borok a Kínába irányuló export jelentős és egyre fontosabb árucikkei, 2011-ben 1,9 millió euró értékben adtak el magyar borokat Kínában, tavaly …
Summarium – Egy évtizede még teljesen szokatlan volt, hogy egy borvidék reprezentatív termelői Budapestre jönnek borbemutatót tartani. Ma már inkább az tűnik fel, ha ebből a sorból valamelyik borvidék kimarad. A nagyobb borvidékek számára egy ilyen megmozdulás könnyebben megy, jobb szervezettségi háttérrel, profi módon képesek a fogyasztókat elérni. A kisebb borvidékek számára a mérethátrányt a nagyobb …
Interjú – A borterasz.hu egy olyan virtuális borpiac, amely az ország minden tájáról kínál minőségi, ismert és kevésbé ismert borászatokat, borokat. Mivel sok pincészetnek nincs ideje, energiája saját webshopot menedzselni, így Sulán Péter és Szilágyi Imre online vállalkozása egy valós termelői igényt elégít ki. Velük beszélgettünk.
Nemzetközi szakvásár – A változatlanul élénk németországi érdeklődés mellett 2013-ban tovább nőtt a ProWein nemzetközi látogatóinak száma. A világ minden fontos bort importáló térségéből ésa nagy bortermelő országokból összesen több mint 44.000 szakember utazott a düsseldorfi seregszemlére, mely rekordlátogatottságnak számít a kiállítás történetében.
Borexport – Kínában a tokaji és az egri borok iránt nagy az érdeklődés, de az utóbbi időben más borvidékek, így Badacsony is a látómezejébe került. Ebben része van annak, hogy a magyar borok, a magyar borkereskedők és borászok viszonylag szép számmal képviseltetik magukat a jelentősebb kiállításokon, illetve olyan eseményeken, borvacsorákon, bemutatókon, ahol elsősorban a minőségi, …
Bortermelés – A magyar borászat azokkal a tradicionális nyugat- és dél-európai termelő országokkal szemben, amelyek a korszerűsítést évtizedekkel ezelőtt elkezdték, természetesen hátrányban van Magyarország. Feldmann szerint a hazai borágazat számára most a legfontosabb kihívás az alacsonyabb árkategóriájú, de minőségi borok szegmensének a megerősítése.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
