A Palotanegyed Budapest VIII. kerületének lüktető szíve, a pesti belváros közvetlen folytatása, mely a Mikszáth tér és Krúdy utca kereszteződésében igazi gasztro-kulturális csomóponttá vált az évek során. Célunk a Palota Piknik rendezvény keretein belül megmutatni azt a sokszínűségét, amit ez a hely képvisel.
Szeged, a Tiszához szerelmes szívvel simuló város régóta a szívem csücske, így ha tehetem, nem hagyom ki a Borfesztivált…
A május 21-22-én megrendezendő Etyek Pincefesztiválon ismét a kiállítók között lesz portálunk. A rendezvény partnereiként szombaton és vasárnap délelőtt 10 és este 19 óra között várjuk standunknál azokat, akik szeretnének részt venni játékunkban. Idén sem kispályázunk: óránként egy palack bort, és azok mellett egyéb értékes nyereményeket sorsolunk ki!
A 2010-es Kóstoló Fesztivál után a szervezők nagyon sok pozitív visszajelzést kaptak, és nagyon sokan kérdezték tőlük – a borászok és vendégek egyaránt –, hogy lesz-e az eseménynek folytatása idén, ezért a Symbol Budapest úgy döntött, hogy feleleveníti az „Így főznek a borászok” könyvben szereplő ízeket, recepteket, és a fesztivál hangulatát. Tekintse meg videónkat, amelyen …
Amikor szép az idő, hatalmas dugók tudnak kialakulni a Budai várban, a Borfesztiválon, főleg pénteken és szombaton este, amikor a „bulizók” is megjelennek a rendezvényen. Zilai Zoltán, a Magyar Szőlő és Borkultúra Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója a Borászportálnak nyilatkozva elmondta, hogy a forgalmi akadályok enyhítése érdekében „húzták szét” a fesztivált, így idén már szerdától (szeptemer …
A hét folyamán két vendégszerzőtől származó cikk is megjelent a Vinoporton, amely a bormarketing, az országos stratégia, a belföldi fogyasztás jelene és az export kérdései körül forgott. Úgy gondoltuk, ezek utána nekünk is érdemes lenne megszólalni. Nem azzal a céllal, hogy megadjuk a Választ, hiszen arra néhány oldalnyi terjedelemben valószínűleg senki sem lenne képes, hanem …
Zilai Zoltán, a Magyar Szőlő és Borkultúra Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója nyilatkozott a Borászportálnak a 2011-es, 20. Budavári Borfesztivál előkészületeiről. Az igazgató elmondta, hogy annak ellenére, hogy ez már a huszadik általuk szervezett borfesztivál, az anyagi helyzet ezúttal sem könnyű, viszont aki a franciaországi borrégiókkal szeretne barátkozni, szeptemberben megteheti a Budai Várban.
Egy borfesztiválról könnyű írni. Az ember megkóstol negyvenhárom féle bort, és jegyzetet készít az első huszonötről. Másnap-harmadnap átnézi őket, az első tizennégyet használhatónak tartja, mindegyiket felduzzasztja úgy három-négy sorosra, csak úgy röpködnek a savhangsúlyok, fajtajellegek, zöldalmás-citrusok, krétás tanninok. Ír elé egy pár sort az időjárásról, a zenéről, a tömegről és a hangulatról, és ha esetleg …
Hetedik alkalommal rendezik meg jövőre a Budai Gourmet fesztivált. A minőségi gasztronómia világát felvonultató esemény egyre elismertebb lesz, 2010 májusában a Millenárisról már a budai palota teraszára költözött, idén pedig az eddigi résztvevők körét és a tematikát jelentősen kibővítve már Gerendai Károly cége lesz a szervező. Minél teljesebb képet kívánnak adni a minőségi gasztronómia világáról.
A péntek este lezajló jótékonysági borárveréssel most már tényleg véget ért a tizenkilencedik Budavári Borfesztivál. Bár az azóta eltelt időben sokan és sokat panaszkodtak az öt nap nem éppen ideális időjárásáról, számunkra nem tűnik tragikusnak az emlék, hiszen a standunkon zajló kóstolók és más programok szervezése és átélése elterelte a figyelmünket. A Vinoport csapata nagy …
A Palotanegyed Budapest VIII. kerületének lüktető szíve, a pesti belváros közvetlen folytatása, mely a Mikszáth tér és Krúdy utca kereszteződésében igazi gasztro-kulturális csomóponttá vált az évek során. Célunk a Palota Piknik rendezvény keretein belül megmutatni azt a sokszínűségét, amit ez a hely képvisel.
Szeged, a Tiszához szerelmes szívvel simuló város régóta a szívem csücske, így ha tehetem, nem hagyom ki a Borfesztivált…
A május 21-22-én megrendezendő Etyek Pincefesztiválon ismét a kiállítók között lesz portálunk. A rendezvény partnereiként szombaton és vasárnap délelőtt 10 és este 19 óra között várjuk standunknál azokat, akik szeretnének részt venni játékunkban. Idén sem kispályázunk: óránként egy palack bort, és azok mellett egyéb értékes nyereményeket sorsolunk ki!
A 2010-es Kóstoló Fesztivál után a szervezők nagyon sok pozitív visszajelzést kaptak, és nagyon sokan kérdezték tőlük – a borászok és vendégek egyaránt –, hogy lesz-e az eseménynek folytatása idén, ezért a Symbol Budapest úgy döntött, hogy feleleveníti az „Így főznek a borászok” könyvben szereplő ízeket, recepteket, és a fesztivál hangulatát. Tekintse meg videónkat, amelyen …
Amikor szép az idő, hatalmas dugók tudnak kialakulni a Budai várban, a Borfesztiválon, főleg pénteken és szombaton este, amikor a „bulizók” is megjelennek a rendezvényen. Zilai Zoltán, a Magyar Szőlő és Borkultúra Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója a Borászportálnak nyilatkozva elmondta, hogy a forgalmi akadályok enyhítése érdekében „húzták szét” a fesztivált, így idén már szerdától (szeptemer …
A hét folyamán két vendégszerzőtől származó cikk is megjelent a Vinoporton, amely a bormarketing, az országos stratégia, a belföldi fogyasztás jelene és az export kérdései körül forgott. Úgy gondoltuk, ezek utána nekünk is érdemes lenne megszólalni. Nem azzal a céllal, hogy megadjuk a Választ, hiszen arra néhány oldalnyi terjedelemben valószínűleg senki sem lenne képes, hanem …
Zilai Zoltán, a Magyar Szőlő és Borkultúra Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója nyilatkozott a Borászportálnak a 2011-es, 20. Budavári Borfesztivál előkészületeiről. Az igazgató elmondta, hogy annak ellenére, hogy ez már a huszadik általuk szervezett borfesztivál, az anyagi helyzet ezúttal sem könnyű, viszont aki a franciaországi borrégiókkal szeretne barátkozni, szeptemberben megteheti a Budai Várban.
Egy borfesztiválról könnyű írni. Az ember megkóstol negyvenhárom féle bort, és jegyzetet készít az első huszonötről. Másnap-harmadnap átnézi őket, az első tizennégyet használhatónak tartja, mindegyiket felduzzasztja úgy három-négy sorosra, csak úgy röpködnek a savhangsúlyok, fajtajellegek, zöldalmás-citrusok, krétás tanninok. Ír elé egy pár sort az időjárásról, a zenéről, a tömegről és a hangulatról, és ha esetleg …
Hetedik alkalommal rendezik meg jövőre a Budai Gourmet fesztivált. A minőségi gasztronómia világát felvonultató esemény egyre elismertebb lesz, 2010 májusában a Millenárisról már a budai palota teraszára költözött, idén pedig az eddigi résztvevők körét és a tematikát jelentősen kibővítve már Gerendai Károly cége lesz a szervező. Minél teljesebb képet kívánnak adni a minőségi gasztronómia világáról.
A péntek este lezajló jótékonysági borárveréssel most már tényleg véget ért a tizenkilencedik Budavári Borfesztivál. Bár az azóta eltelt időben sokan és sokat panaszkodtak az öt nap nem éppen ideális időjárásáról, számunkra nem tűnik tragikusnak az emlék, hiszen a standunkon zajló kóstolók és más programok szervezése és átélése elterelte a figyelmünket. A Vinoport csapata nagy …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
