A nyár borduett vacsorájának két csillaga nem más, mint Balla Géza (a 2018-as Év Bortermelője) és Günzer Zoltán. Balla Géza a hagyományos Kárpát-medencei szőlőfajtákat helyezi előtérbe, boraihoz pedig semmit nem ad hozzá, és lehetőség szerint el sem vesz belőle. A Günzer család a Villányi borvidéken generációk óta foglalkozott szőlőtermeléssel és borkészítéssel, saját fogyasztási igényük kielégítésén kívül a borpiacon történő értékesítés …
Garamvári Vencel vehette át „Az év bortermelője életműdíjat” 2019-ben.
Március 1-én a Borászok Borásza Kóstoló Kör keretein belül az 50 legjobb magyar borász az év egyik legfontosabb szakmai kóstolóját tartotta meg, és itt adták le szavazataikat az idei 5 döntősre is. >>> Kihallgattuk a legjobb magyar borászokat, miről beszélgetnek egymás között. Az 5 döntős: Áts Károly (Grand Tokaj – Tokaj), Bárdos Sarolta (Tokaj …
Első határon túli magyar borászként Balla Géza kapta meg a „borászok Kossuth-díjának” is nevezett kitüntetést. Rövid portréban felidézzük eddigi pályafutását: hol dolgozott, mielőtt saját pincészete lett, milyen különleges szőlőfajtákat termeszt és miben volt még ő az első.
Nyilvánosságra hozták a 2018-as Év Bortermelője díj 5 döntősének nevét. A listán több érdekesség is található.
Ménesi otthonában a kárpát-medencei magyar borászat lehetőségeiről beszélgettünk Balla Gézával.
November 19-én tizedik alkalommal került megrendezésre Budapesten a Kárpát-medencei Borverseny, a határon túli magyar borászok legjelentősebb borversenye.
November 19-én tizedik alkalommal került megrendezésre Budapesten a Kárpát-medencei Borverseny, a határon túli magyar borászok legjelentősebb borversenye. A megmérettetést a Magyar Bor Akadémia, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Zászlósborok Rendje és a Soós István Borászati Szakközépiskola valósítja meg évről-évre. A versenyen kizárólag palackozott borok szerepelhettek, a nevezés ingyenes volt. A zsűriben nem csak magyarországi …
Több éve nem volt ilyen erős a VinAgora mezőnye, mint idén, soha korábban ilyen nagy arányban nem osztottak még ki érmeket. Egy aranyat és az Ország Bora címet Balla Géza bora kapta. A borásszal, valamint Zilai Zoltánnal, a verseny igazgatójával értékeltünk.
Úgy tűnik, eddig minden rendben a szőlőben. Balla Géza, a Ménesi borvidéken elégedett a 2015-ös év kezdetével.
A nyár borduett vacsorájának két csillaga nem más, mint Balla Géza (a 2018-as Év Bortermelője) és Günzer Zoltán. Balla Géza a hagyományos Kárpát-medencei szőlőfajtákat helyezi előtérbe, boraihoz pedig semmit nem ad hozzá, és lehetőség szerint el sem vesz belőle. A Günzer család a Villányi borvidéken generációk óta foglalkozott szőlőtermeléssel és borkészítéssel, saját fogyasztási igényük kielégítésén kívül a borpiacon történő értékesítés …
Garamvári Vencel vehette át „Az év bortermelője életműdíjat” 2019-ben.
Március 1-én a Borászok Borásza Kóstoló Kör keretein belül az 50 legjobb magyar borász az év egyik legfontosabb szakmai kóstolóját tartotta meg, és itt adták le szavazataikat az idei 5 döntősre is. >>> Kihallgattuk a legjobb magyar borászokat, miről beszélgetnek egymás között. Az 5 döntős: Áts Károly (Grand Tokaj – Tokaj), Bárdos Sarolta (Tokaj …
Első határon túli magyar borászként Balla Géza kapta meg a „borászok Kossuth-díjának” is nevezett kitüntetést. Rövid portréban felidézzük eddigi pályafutását: hol dolgozott, mielőtt saját pincészete lett, milyen különleges szőlőfajtákat termeszt és miben volt még ő az első.
Nyilvánosságra hozták a 2018-as Év Bortermelője díj 5 döntősének nevét. A listán több érdekesség is található.
Ménesi otthonában a kárpát-medencei magyar borászat lehetőségeiről beszélgettünk Balla Gézával.
November 19-én tizedik alkalommal került megrendezésre Budapesten a Kárpát-medencei Borverseny, a határon túli magyar borászok legjelentősebb borversenye.
November 19-én tizedik alkalommal került megrendezésre Budapesten a Kárpát-medencei Borverseny, a határon túli magyar borászok legjelentősebb borversenye. A megmérettetést a Magyar Bor Akadémia, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Zászlósborok Rendje és a Soós István Borászati Szakközépiskola valósítja meg évről-évre. A versenyen kizárólag palackozott borok szerepelhettek, a nevezés ingyenes volt. A zsűriben nem csak magyarországi …
Több éve nem volt ilyen erős a VinAgora mezőnye, mint idén, soha korábban ilyen nagy arányban nem osztottak még ki érmeket. Egy aranyat és az Ország Bora címet Balla Géza bora kapta. A borásszal, valamint Zilai Zoltánnal, a verseny igazgatójával értékeltünk.
Úgy tűnik, eddig minden rendben a szőlőben. Balla Géza, a Ménesi borvidéken elégedett a 2015-ös év kezdetével.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
