Különlegesség – Amikor kinyitjuk a kis, kerek kaviáros tégelyeket, a látvány megtévesztő: apró, fehér és vörös színű gömbök. Amikor megkóstoljuk, az íz váratlan: bort eszünk. E gasztronómiai újdonság, a borkaviár szokatlan helyszínen, egy csokoládémanufaktúrában született…
Mustsűrítményes borból várat? – 2012 Év Bortermelője hisz abban, hogy kell a tokaji olcsó tömegbor a piacnak. A Tokaj Kerház főborászi posztját pedig – saját állítása szerint – a szakmai kihívás miatt vállalta el. Vajon sikerül-e megismételni a Royalnál elért sikereket, teheti fel magának a kérdést Áts is, nap mint nap. Népszabi interjú Tokaj Malrboro Manjével.
Karrier – A 2012-ben Év Bortermelője díjjal kitüntetett Áts Károly kerül a megújulni kívánó Tokaj Kereskedőház Zrt. főborász pozíciójába. A mádi borásztól magasabb minőségű borok előállítását várja el az állami cég, abban a reményben, hogy ezáltal új piacok felé lesz képes nyitni.
Summarium – A Magyar Bor Akadémia 2013. február 10-ére, vasárnapra hirdette meg a 2012-es Év Bortermelőjének tiszteletére megrendezendő gálaebédjét. A helyszín nem is lehetett volna az alkalomhoz illőbb: a Corinthia Hotel Budapest Bálterme és Valetta terme adott otthont az eseménynek. A főszereplő pedig – a Belgával élve -, aki „piros Marlbit szívva csinálja a borát Tokajon …
Borvacsora – A februártól már saját pincészetet vezető, Az Év Bortermelője címet alig egy hónapja elnyert Áts Károly maga mutatja be azt a borválogatást, amely Tokaj legjobbjait vonultatja fel. A január végén a tarcali Andrássy Rezidencia Wine & Spa által szervezett borvacsora lényegében az utolsó, amelyen még a Royal Tokaji Borház főborászaként vesz részt.
Rövidhír – Áts Károly távozik a Royal Tokaji Borászat Zrt. főborászi posztjáról, de nem végleg. Az Év Bortermelője díj legutóbbi nyertese még egy évig szaktanácsadóként vesz részt a Royal életében, de főállásban családi pincészetét kívánja irányítani.
A Magyar Bor Akadémia december 7-én jelentette be, hogy 2012-ben Áts Károlyt választották az Év Bortermelőjének. A tokaji borász szinte rekordidő alatt szerezte meg a címet, hiszen a győztesnek jellemzően sok évet kell kiállnia az öt döntős sorában, mire az Év Bortermelőjévé választják. Károlyt 2010-ben nevezték először, így mindössze három évig volt a döntősök mezőnyében, …
Díj – A Magyar Borakadémia a budapesti Vörösmarty Irodaházban ünnepélyes keretek között hirdette ki az Év Bortermelője díj nyertesét, a tokaji Áts Károlyt. A jelöltek között volt még a badacsonyi Borbély Tamás, a szigetcsépi Gálné Dignisz Éva, és két szekszárdi borász: Dúzsi Tamás és Heimann Zoltán.
TOP 5 – November 7-én késő este lehullott a lepel: a jelölések összesítése után egyértelműen rajzolódott ki az eredmény, ki lesz az idei Év Bortermelője díj öt legesélyesebb várományosa. Név szerint: Áts Károly, Borbély Tamás, Dúzsi Tamás, Gálné Dignisz Éva, Heimann Zoltán.
Újra eljött az év vége, amikor a Magyar Bor Akadémia kiválasztja, hogy az adott évben kit tart leginkább méltónak az Év Bortermelője cím elnyerésére. November 7-én este hozták nyilvánosságra az öt jelölt nevét, amelyből négy az eddigi hagyományoknak megfelelően megegyezik az elmúlt év döntőseivel, mínusz természetesen a győztes. Az idei ötös két szekszárdi, egy tokaji …
Különlegesség – Amikor kinyitjuk a kis, kerek kaviáros tégelyeket, a látvány megtévesztő: apró, fehér és vörös színű gömbök. Amikor megkóstoljuk, az íz váratlan: bort eszünk. E gasztronómiai újdonság, a borkaviár szokatlan helyszínen, egy csokoládémanufaktúrában született…
Mustsűrítményes borból várat? – 2012 Év Bortermelője hisz abban, hogy kell a tokaji olcsó tömegbor a piacnak. A Tokaj Kerház főborászi posztját pedig – saját állítása szerint – a szakmai kihívás miatt vállalta el. Vajon sikerül-e megismételni a Royalnál elért sikereket, teheti fel magának a kérdést Áts is, nap mint nap. Népszabi interjú Tokaj Malrboro Manjével.
Karrier – A 2012-ben Év Bortermelője díjjal kitüntetett Áts Károly kerül a megújulni kívánó Tokaj Kereskedőház Zrt. főborász pozíciójába. A mádi borásztól magasabb minőségű borok előállítását várja el az állami cég, abban a reményben, hogy ezáltal új piacok felé lesz képes nyitni.
Summarium – A Magyar Bor Akadémia 2013. február 10-ére, vasárnapra hirdette meg a 2012-es Év Bortermelőjének tiszteletére megrendezendő gálaebédjét. A helyszín nem is lehetett volna az alkalomhoz illőbb: a Corinthia Hotel Budapest Bálterme és Valetta terme adott otthont az eseménynek. A főszereplő pedig – a Belgával élve -, aki „piros Marlbit szívva csinálja a borát Tokajon …
Borvacsora – A februártól már saját pincészetet vezető, Az Év Bortermelője címet alig egy hónapja elnyert Áts Károly maga mutatja be azt a borválogatást, amely Tokaj legjobbjait vonultatja fel. A január végén a tarcali Andrássy Rezidencia Wine & Spa által szervezett borvacsora lényegében az utolsó, amelyen még a Royal Tokaji Borház főborászaként vesz részt.
Rövidhír – Áts Károly távozik a Royal Tokaji Borászat Zrt. főborászi posztjáról, de nem végleg. Az Év Bortermelője díj legutóbbi nyertese még egy évig szaktanácsadóként vesz részt a Royal életében, de főállásban családi pincészetét kívánja irányítani.
A Magyar Bor Akadémia december 7-én jelentette be, hogy 2012-ben Áts Károlyt választották az Év Bortermelőjének. A tokaji borász szinte rekordidő alatt szerezte meg a címet, hiszen a győztesnek jellemzően sok évet kell kiállnia az öt döntős sorában, mire az Év Bortermelőjévé választják. Károlyt 2010-ben nevezték először, így mindössze három évig volt a döntősök mezőnyében, …
Díj – A Magyar Borakadémia a budapesti Vörösmarty Irodaházban ünnepélyes keretek között hirdette ki az Év Bortermelője díj nyertesét, a tokaji Áts Károlyt. A jelöltek között volt még a badacsonyi Borbély Tamás, a szigetcsépi Gálné Dignisz Éva, és két szekszárdi borász: Dúzsi Tamás és Heimann Zoltán.
TOP 5 – November 7-én késő este lehullott a lepel: a jelölések összesítése után egyértelműen rajzolódott ki az eredmény, ki lesz az idei Év Bortermelője díj öt legesélyesebb várományosa. Név szerint: Áts Károly, Borbély Tamás, Dúzsi Tamás, Gálné Dignisz Éva, Heimann Zoltán.
Újra eljött az év vége, amikor a Magyar Bor Akadémia kiválasztja, hogy az adott évben kit tart leginkább méltónak az Év Bortermelője cím elnyerésére. November 7-én este hozták nyilvánosságra az öt jelölt nevét, amelyből négy az eddigi hagyományoknak megfelelően megegyezik az elmúlt év döntőseivel, mínusz természetesen a győztes. Az idei ötös két szekszárdi, egy tokaji …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
