Mert a borról beszélni az étel nélkül nemhogy hiányos, hanem egyenesen értelmetlen és hamis. Hosszú távon pedig maga az alkoholizmus. A bor nem egy műtárgy, nem egy elvont ideálhoz kell hasonulnia. Nem az a cél, hogy minden bort egy képzeletbeli 100 pontos tökéletes borhoz mérjük, és kevésnek találjunk, mert lehetne egy kicsit testesebb, vagy lehetne …
Mert a borról beszélni az étel nélkül nemhogy hiányos, hanem egyenesen értelmetlen és hamis. Hosszú távon pedig maga az alkoholizmus. A bor nem egy műtárgy, nem egy elvont ideálhoz kell hasonulnia. Nem az a cél, hogy minden bort egy képzeletbeli 100 pontos tökéletes borhoz mérjük, és kevésnek találjunk, mert lehetne egy kicsit testesebb, vagy lehetne …
