Hogy lehet igazán megismerni egy vidéket? Alaposan be kell járni — sokszor kerülőutakon keresztül —, meg kell kóstolni a helyi levegőt, ételeket és italokat, és ami még fontosabb: meg kell hallgatni az ott élőket.
Erről szól a Kerülőutak projekt, túrasorozatunk, amelyben a bor és a gasztronómia értő rajongói kelnek útra újra és újra. Arra járnak, amerre szívesen látják őket, a szőlőtől a borospincéken át az autentikus éttermekig és hangulatos szállodákig haladnak, aztán mindent elmesélnek itt, a magazin oldalain. Legvégül feltűznek egy újabb pontot a térképükre. Tartson velük Ön is!
Oktatás – A gyöngyösi Károly Róbert Főiskola (KRF) új szakon képzi tovább ezentúl a gasztronómia iránt fogékonyakat. A jövőbeni Gasztronómiai menedzserek neves séfektől, gasztronómusoktól tanulhatnak.
