Hogy lehet igazán megismerni egy vidéket? Alaposan be kell járni — sokszor kerülőutakon keresztül —, meg kell kóstolni a helyi levegőt, ételeket és italokat, és ami még fontosabb: meg kell hallgatni az ott élőket.
Erről szól a Kerülőutak projekt, túrasorozatunk, amelyben a bor és a gasztronómia értő rajongói kelnek útra újra és újra. Arra járnak, amerre szívesen látják őket, a szőlőtől a borospincéken át az autentikus éttermekig és hangulatos szállodákig haladnak, aztán mindent elmesélnek itt, a magazin oldalain. Legvégül feltűznek egy újabb pontot a térképükre. Tartson velük Ön is!
Vannak olyan helyek és szituációk, amelyeknél jobbat az adott pillanatban nem is tudnánk elképzelni. Kicsit így éreztük magunkat, mikor a Kerülőutak villányi állomásán Polgár Zoltánnal beszélgettünk borokról, borászokról, borivókról és úgy általában mindenről, amit egy kicsit is lehet kapcsolni a borvidékhez. A Polgár Pincészet tulajdonosa, vezetője és - saját bevallása szerint – mindenese korántsem tartozik …
