Még tőkén a kékfrankos (fotó: weninger.com)
Szeptember 28-án kezdődik a kékfrankos átvétele, ezt követően szedik a merlot-t, a cabernet franc-t és a cabernet sauvignont.
Hozzátette, a múlt héten az eső miatt leálltak a rozénak való szőlők szüretével, mert a sok csapadék miatt 17-ről 15-re esett a szemek mustfoka.
Taschner István szólt arról is: az 1400 hektáros soproni termőterületen – amelyből 100 hektár a nem termő és az új telepítés – legalább 250 hektárt ért a nyáron jégkár. Ebből 100 hektáron a termés 30-60 százaléka károsodott.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
