A magyar borfogyasztók mindig is örömmel nyúltak a testes vörösborokért, ha jelentős ünnepre készültek, vagy éppen csak ha hidegebbre fordult az idő.
A magyar borfogyasztók mindig is örömmel nyúltak a testes vörösborokért, ha jelentős ünnepre készültek, vagy éppen csak ha hidegebbre fordult az idő.
Tíz pincét látogattunk meg szekszárdi túránk során novemberben. Hogy miért Szekszárd? Egészen egyszerűen azért, mert ez az egyik kedvenc hazai borvidékünk. És a most szerzett tapasztalataink csak megerősítettek ebben.
A Wine Spectator nemrégiben megjelent cikkében Matt Kramer próbálja tanítani a borozni vágyókat, és szubjektív alapon kiemel három bort, köztük egy aszút. Ezeket arra az esetre ajánlja, ha fejleszteni szeretnénk az érzékelésünket és tudásunkat.
Az újvilági borok egyre nagyobb teret hódítanak a nemzetközi borpiacon, így érdemes több figyelmet fordítani rájuk. Chilében évről évre emelkedik a bortermelés mennyisége, így nem meglepő az exportjuk növekedése sem. Hazánkban is egyre több kereskedő foglalkozik a dél-amerikai országból származó tételek értékesítésével. Dióhéjban összefoglaltuk, hogy mit érdemes tudni a chilei borokról, valamint annak történelméről.
A Bordeaux-i vörösbor a borvilág bástyája, legkeresettebb terméke, sziklaszilárd alapokkal, több száz éves hagyományokkal. De mire elég mindez?
Itiner, hogy le ne maradjon a legérdekesebb boros, sörös, pálinkás, whisky-s, gasztrós, és ki tudja még mennyiféle rendezvényről!
A közelmúltban jelent meg a Lonely Planet új, Borutak című könyve, amely keresztülnavigálja az olvasót a világ 52 legnevesebb borvidékén. A kötetben útvonaltervek, sommelier-k borvásárlási tanácsai és egyéb tippek kaptak helyet. Íme 10 különleges tipp!
Gondoltunk egyet, fúrtunk és faragtunk, majd átvariáltuk rovatait.
A tokaji aszú azon kevés magyar borok egyike, amelyet a külföld is ismer. Készítési módja egyedülálló, különlegessége pedig a megszokottnál kissé magasabb árában is visszaköszön. De mitől lesz olyan drága az aszú? Ezért.
Zsirai Kata egyre tudatosabban kezeli az apja után rá, és nővérére maradt pincészetet, annak is leginkább Tokaj-hegyaljai részét.
A magyar borfogyasztók mindig is örömmel nyúltak a testes vörösborokért, ha jelentős ünnepre készültek, vagy éppen csak ha hidegebbre fordult az idő.
Tíz pincét látogattunk meg szekszárdi túránk során novemberben. Hogy miért Szekszárd? Egészen egyszerűen azért, mert ez az egyik kedvenc hazai borvidékünk. És a most szerzett tapasztalataink csak megerősítettek ebben.
A Wine Spectator nemrégiben megjelent cikkében Matt Kramer próbálja tanítani a borozni vágyókat, és szubjektív alapon kiemel három bort, köztük egy aszút. Ezeket arra az esetre ajánlja, ha fejleszteni szeretnénk az érzékelésünket és tudásunkat.
Az újvilági borok egyre nagyobb teret hódítanak a nemzetközi borpiacon, így érdemes több figyelmet fordítani rájuk. Chilében évről évre emelkedik a bortermelés mennyisége, így nem meglepő az exportjuk növekedése sem. Hazánkban is egyre több kereskedő foglalkozik a dél-amerikai országból származó tételek értékesítésével. Dióhéjban összefoglaltuk, hogy mit érdemes tudni a chilei borokról, valamint annak történelméről.
A Bordeaux-i vörösbor a borvilág bástyája, legkeresettebb terméke, sziklaszilárd alapokkal, több száz éves hagyományokkal. De mire elég mindez?
Itiner, hogy le ne maradjon a legérdekesebb boros, sörös, pálinkás, whisky-s, gasztrós, és ki tudja még mennyiféle rendezvényről!
A közelmúltban jelent meg a Lonely Planet új, Borutak című könyve, amely keresztülnavigálja az olvasót a világ 52 legnevesebb borvidékén. A kötetben útvonaltervek, sommelier-k borvásárlási tanácsai és egyéb tippek kaptak helyet. Íme 10 különleges tipp!
Gondoltunk egyet, fúrtunk és faragtunk, majd átvariáltuk rovatait.
A tokaji aszú azon kevés magyar borok egyike, amelyet a külföld is ismer. Készítési módja egyedülálló, különlegessége pedig a megszokottnál kissé magasabb árában is visszaköszön. De mitől lesz olyan drága az aszú? Ezért.
Zsirai Kata egyre tudatosabban kezeli az apja után rá, és nővérére maradt pincészetet, annak is leginkább Tokaj-hegyaljai részét.
