Sajnálom a gyerekeket, hiszen egy, talán két napon tudtak csak szánkózni. Hol van ez már ahhoz képest, hogy mi heteket, hónapokat szánkóztunk és korcsolyáztunk gyerekkorunkban?
Sajnálom a gyerekeket, hiszen egy, talán két napon tudtak csak szánkózni. Hol van ez már ahhoz képest, hogy mi heteket, hónapokat szánkóztunk és korcsolyáztunk gyerekkorunkban?
Komolyan bekezdett a Borkollégium a mádi borok bemutatójával, amely az utóbbi évek egyik legmagasabb színvonalú mesterkurzusa volt.
Ha azt mondom, Franciaország, mindenki azt mondja: csúcsgasztronómia, csúcsborászat, és ez jól is van így. Itt viszont most a különleges kivételekről lesz szó.
Burgundia a világ legjobb pinot noir borait adja – ezzel kevesen vitatkoznak. De azt már ritkábban halljuk, hogy a világ legkifinomultabb chardonnay borai is innen származnak.
A brandy az konyak? Mikor igyunk brandyt? Van belőle olyan, ami itthon készül és finom? Egyáltalán, mi legyen ezzel a brandy-dologgal? Elindultunk megkeresni a válaszokat.
Burgundia a világ legjobb pinot noir borait adja – ezzel az állítással kevesen vitatkoznának. De azt már ritkábban halljuk, hogy a világ legkifinomultabb chardonnay borai is innen származnak. A Borkollégium WSET3 felsőfokú bortanfolyamának 4. óráján a Burgundiát, és szöges ellentétét, Elzászt is megismertük.
Már most biztosnak tűnik, hogy idén is tovább dübörög Magyarországon a gasztroforradalom, és az is, hogy továbbra is központi téma maradnak a gasztro hungarikumok.
A hírek szerint idén emelkedni fognak hazánkban a borok kiskereskedelmi árai. De vajon mi mozgatja a borok árát? A szőlőtermesztés és borkészítés után megnéztük azt is, milyen költségekkel jár a borkereskedelem és az értékesítés.
A régi feljegyzések hol Bodrogkeresztúr, hol Tarcal, hol pedig Tokaj határában írták le, azonban a 16. század közepe óta a források egyöntetűen tarcali szőlőhegyként nevezik meg.
Sajnálom a gyerekeket, hiszen egy, talán két napon tudtak csak szánkózni. Hol van ez már ahhoz képest, hogy mi heteket, hónapokat szánkóztunk és korcsolyáztunk gyerekkorunkban?
Komolyan bekezdett a Borkollégium a mádi borok bemutatójával, amely az utóbbi évek egyik legmagasabb színvonalú mesterkurzusa volt.
Ha azt mondom, Franciaország, mindenki azt mondja: csúcsgasztronómia, csúcsborászat, és ez jól is van így. Itt viszont most a különleges kivételekről lesz szó.
Burgundia a világ legjobb pinot noir borait adja – ezzel kevesen vitatkoznak. De azt már ritkábban halljuk, hogy a világ legkifinomultabb chardonnay borai is innen származnak.
A brandy az konyak? Mikor igyunk brandyt? Van belőle olyan, ami itthon készül és finom? Egyáltalán, mi legyen ezzel a brandy-dologgal? Elindultunk megkeresni a válaszokat.
Burgundia a világ legjobb pinot noir borait adja – ezzel az állítással kevesen vitatkoznának. De azt már ritkábban halljuk, hogy a világ legkifinomultabb chardonnay borai is innen származnak. A Borkollégium WSET3 felsőfokú bortanfolyamának 4. óráján a Burgundiát, és szöges ellentétét, Elzászt is megismertük.
Már most biztosnak tűnik, hogy idén is tovább dübörög Magyarországon a gasztroforradalom, és az is, hogy továbbra is központi téma maradnak a gasztro hungarikumok.
A hírek szerint idén emelkedni fognak hazánkban a borok kiskereskedelmi árai. De vajon mi mozgatja a borok árát? A szőlőtermesztés és borkészítés után megnéztük azt is, milyen költségekkel jár a borkereskedelem és az értékesítés.
A régi feljegyzések hol Bodrogkeresztúr, hol Tarcal, hol pedig Tokaj határában írták le, azonban a 16. század közepe óta a források egyöntetűen tarcali szőlőhegyként nevezik meg.
