Idén 20 éves az Etyeki Kúria, nálunk pedig hagyomány, hogy a tavasz közepén megkóstoljuk a rendelkezésre álló pinot noir évjáratokat. Egy igazi, langyos tavaszi napon látogattunk az etyeki bázisra.
Idén 20 éves az Etyeki Kúria, nálunk pedig hagyomány, hogy a tavasz közepén megkóstoljuk a rendelkezésre álló pinot noir évjáratokat. Egy igazi, langyos tavaszi napon látogattunk az etyeki bázisra.
8000 hektárnyi kékfrankosával Magyarország továbbra is kékfrankos nagyhatalom, de minőségi és ismertségi előnyét még őrzi Ausztria. Hadijelentés az elmúlt évből.
Sok borász úgy véli, hogy a minőségi borkészítés során szükség van a kén-dioxidra. Mások pedig vitatkoznak ezzel, és felhagynak a használatával. Valóban károsak a borban található szulfitok?
Manapság nem az a kérdés, hogy használjuk-e a közösségi marketinget vagy nem, hanem az, hogy elég hatékonyan használjuk-e.
Egyelőre a szakma sem tud mit kezdeni azzal az ötlettel, hogy vannak olyan borászok, akik megváltoztatnák az olaszrizling nevét, hogy az könnyebben kommunikálható legyen a külföldi piacokon. Videó.
A szekszárdi új generáció egy ideje négy dologra fókuszál: kékfrankosra, kadarkára, bikavérre, és szorosan kapcsolódó, és legalább olyan fontos borvidéki összefogásra.
A kóstolt borok mind külön világot mutattak meg Tokaj-Hegyaljából a Borkollégium kóstolóján, amely sok kérdést vetett föl. Mire jó ez a változatosság és mik a hátrányai? Mit szóljon a fogyasztó, hogyha nehéz elmagyarázni egy borvidéket?
A forró Fokváros környékén a világ egyik legváltozatosabb ökoszisztémája található. A helyi boroknak pedig legalább ugyanennyi változata, arca létezik.
Az idei Olaszrizling Szerintünk előtt változatlanul abban bíztam, hogy végre az olaszrizling olyan lesz, mint amilyennek, az olaszrizlingnek szerintem lennie kell. Ez sok szempontból végre sikerült, bár ez nem az én érdemem, hanem a borászoké.
Az elmúlt években tapasztalható rendkívüli látogatói érdeklődést és látogatottsági adatokat látva döntöttek úgy a szervezők, hogy a mindig április elején megtartott tavaszi Pikniket is kétnaposra szervezik.
Idén 20 éves az Etyeki Kúria, nálunk pedig hagyomány, hogy a tavasz közepén megkóstoljuk a rendelkezésre álló pinot noir évjáratokat. Egy igazi, langyos tavaszi napon látogattunk az etyeki bázisra.
8000 hektárnyi kékfrankosával Magyarország továbbra is kékfrankos nagyhatalom, de minőségi és ismertségi előnyét még őrzi Ausztria. Hadijelentés az elmúlt évből.
Sok borász úgy véli, hogy a minőségi borkészítés során szükség van a kén-dioxidra. Mások pedig vitatkoznak ezzel, és felhagynak a használatával. Valóban károsak a borban található szulfitok?
Manapság nem az a kérdés, hogy használjuk-e a közösségi marketinget vagy nem, hanem az, hogy elég hatékonyan használjuk-e.
Egyelőre a szakma sem tud mit kezdeni azzal az ötlettel, hogy vannak olyan borászok, akik megváltoztatnák az olaszrizling nevét, hogy az könnyebben kommunikálható legyen a külföldi piacokon. Videó.
A szekszárdi új generáció egy ideje négy dologra fókuszál: kékfrankosra, kadarkára, bikavérre, és szorosan kapcsolódó, és legalább olyan fontos borvidéki összefogásra.
A kóstolt borok mind külön világot mutattak meg Tokaj-Hegyaljából a Borkollégium kóstolóján, amely sok kérdést vetett föl. Mire jó ez a változatosság és mik a hátrányai? Mit szóljon a fogyasztó, hogyha nehéz elmagyarázni egy borvidéket?
A forró Fokváros környékén a világ egyik legváltozatosabb ökoszisztémája található. A helyi boroknak pedig legalább ugyanennyi változata, arca létezik.
Az idei Olaszrizling Szerintünk előtt változatlanul abban bíztam, hogy végre az olaszrizling olyan lesz, mint amilyennek, az olaszrizlingnek szerintem lennie kell. Ez sok szempontból végre sikerült, bár ez nem az én érdemem, hanem a borászoké.
Az elmúlt években tapasztalható rendkívüli látogatói érdeklődést és látogatottsági adatokat látva döntöttek úgy a szervezők, hogy a mindig április elején megtartott tavaszi Pikniket is kétnaposra szervezik.
