Az idei évben 38. alkalommal megrendezett borverseny a szervezők szándéka szerint a hazai borkínálatból a legnagyobb merítést kínálva objektív mércéje kíván lenni a magyar boroknak
Az idei évben 38. alkalommal megrendezett borverseny a szervezők szándéka szerint a hazai borkínálatból a legnagyobb merítést kínálva objektív mércéje kíván lenni a magyar boroknak
Az ETAP-ban tartotta második portfólió-bemutatóját a DemiJohn pinceképviselet, amely tíz ígéretes és feltörekvő pincészetet karol fel jelenleg. Voltam már sok borkóstolón, de ezen az estén valami egészen furcsa érzés kerített hatalmába… valahogy azt vettem észre, hogy nagyon hasonló dolgokat hallottam minden asztalnál.
Április 18-án mutatkozott be a BalatonBor Budapesten, a DiVino Gozsdu borbárban. A hirtelen téliesre fordult időjárásban a vidám, türkizkék kapszulát és egységes, fiatalos címkét viselő palackok, valamint a mosolygós balatoni borászok elhozták a napsütést. Az évjáratbemutató kapcsán a BalatonBort megálmodó, majd az álmot valósággá váltó Balatoni Kör elnökével, Laposa Bencével beszélgettünk.
Tegnap délután a budapesti DiVino Gozsduban megtartott évjárat-premieren nem csak a 2016-os BalatonBor mutatkozott be, hanem egy olyan (szinte már ismerős) egységes és fiatalos márka is, amely talán az ország legeladhatóbb boros brandje lesz – idén nyáron is.
Van egy ember, egy borszerető ember, aki figyel bennünket. Jól figyel, alaposan szemügyre véve borokat, termelőket, borvidékeket. Kétségtelenül a legismertebb lengyel szakújságíró, akit nem kizárólag hazájában jegyeznek.
A Duna Borrégió pályázat útján keresi három szőlőfajta borának új, a magyar piacon és a világpiacon is jól kommunikálható, frappáns nevét.
Magyar és szerb kutatók, valamint a Koch Borászat együttműködésének köszönhetően április elején új, vegyszermentesen művelhető szőlőfajtákból álló mintaültetvény létesült a Hajós-Bajai pincészet borotai birtokán.
A Hilltop Ihlet cuvée-je a fogyasztókat már meggyőzte, most pedig a szakma is elismerően nyilatkozott a neszmélyi pincészet házasításáról: az MTA borversenyének zsűrije közel negyven bor közül találta a legjobbnak a kategóriájában.
Mély szomorúsággal gondolok vissza, a Borkollégium Kóstolósorozatának édes boros órája. Messze nem azért, ami a kóstolón történt, hanem pont azért, ami nem történt. Ugyanis, ami nem történt meg, az az érdeklődés volt.
Ez alkalommal viszont a tokaji gazdák úgy tűnik, növelik aktivitásukat. Ez részben a Tokaj Renaissance kóstoló időzítésével, részben egy új, eddig a programba nem illesztett sétáló kóstoló beiktatásával valósul meg.
Az idei évben 38. alkalommal megrendezett borverseny a szervezők szándéka szerint a hazai borkínálatból a legnagyobb merítést kínálva objektív mércéje kíván lenni a magyar boroknak
Az ETAP-ban tartotta második portfólió-bemutatóját a DemiJohn pinceképviselet, amely tíz ígéretes és feltörekvő pincészetet karol fel jelenleg. Voltam már sok borkóstolón, de ezen az estén valami egészen furcsa érzés kerített hatalmába… valahogy azt vettem észre, hogy nagyon hasonló dolgokat hallottam minden asztalnál.
Április 18-án mutatkozott be a BalatonBor Budapesten, a DiVino Gozsdu borbárban. A hirtelen téliesre fordult időjárásban a vidám, türkizkék kapszulát és egységes, fiatalos címkét viselő palackok, valamint a mosolygós balatoni borászok elhozták a napsütést. Az évjáratbemutató kapcsán a BalatonBort megálmodó, majd az álmot valósággá váltó Balatoni Kör elnökével, Laposa Bencével beszélgettünk.
Tegnap délután a budapesti DiVino Gozsduban megtartott évjárat-premieren nem csak a 2016-os BalatonBor mutatkozott be, hanem egy olyan (szinte már ismerős) egységes és fiatalos márka is, amely talán az ország legeladhatóbb boros brandje lesz – idén nyáron is.
Van egy ember, egy borszerető ember, aki figyel bennünket. Jól figyel, alaposan szemügyre véve borokat, termelőket, borvidékeket. Kétségtelenül a legismertebb lengyel szakújságíró, akit nem kizárólag hazájában jegyeznek.
A Duna Borrégió pályázat útján keresi három szőlőfajta borának új, a magyar piacon és a világpiacon is jól kommunikálható, frappáns nevét.
Magyar és szerb kutatók, valamint a Koch Borászat együttműködésének köszönhetően április elején új, vegyszermentesen művelhető szőlőfajtákból álló mintaültetvény létesült a Hajós-Bajai pincészet borotai birtokán.
A Hilltop Ihlet cuvée-je a fogyasztókat már meggyőzte, most pedig a szakma is elismerően nyilatkozott a neszmélyi pincészet házasításáról: az MTA borversenyének zsűrije közel negyven bor közül találta a legjobbnak a kategóriájában.
Mély szomorúsággal gondolok vissza, a Borkollégium Kóstolósorozatának édes boros órája. Messze nem azért, ami a kóstolón történt, hanem pont azért, ami nem történt. Ugyanis, ami nem történt meg, az az érdeklődés volt.
Ez alkalommal viszont a tokaji gazdák úgy tűnik, növelik aktivitásukat. Ez részben a Tokaj Renaissance kóstoló időzítésével, részben egy új, eddig a programba nem illesztett sétáló kóstoló beiktatásával valósul meg.
