Pici levegőztetést követően a poharat vanília, virágok és fehér húsú barack buja illata tölti meg. A korty teltkarcsúsága is déli hangulatot követ, ahogy a kompozíciót a test, a tartalom, a krémesség határozza meg, a savak visszafogottabb megjelenése mellett. Az ízekről szólva a virágos jegyek dominánsak, akác- és narancsvirág formájában. Lehet inni csak úgy egy beszélgetéshez, vagy roston sült vajhalhoz, amit bébi spenótból és paradicsomból álló salátával tálalunk.

