A pohárba szagolva úgy érezzük, a meggyhez és málnához egy kis fűszeresség, füstösség keveredik a bor illatában. A korty gyors fellépésű, dinamikus, ezt a tempót a zamatot adó savak diktálják, melléjük piros bogyós gyümölcsökre emlékeztető ízek kerülnek. A tannin a savaknál egy lépéssel visszafogottabb, a test könnyed, az alkohol közepes. Huszáros kis bor, ennek a hangulatnak megfelelően hidegtálat készítenénk hozzá csak enyhén pikáns kolbásszal, körözöttel, tepertőkrémmel.
Villányi Portugieser
