Aranyló szín. Először nagyon vajas és kicsit mézes, füstös az illata, később túlérett, csillogó húsú trópusi gyümölcsök bomlanak ki belőle. Sokkal később avart is érezhetünk. Kerek savakkal bíró, bársonyos bor, intenzív grapefruitos jegyekkel, erős mineralitással, hosszú utóízzel. Nagy formátumú, hatásos bor. Humphrey Bogart a Casablancából. Ricottás spárgatortához vagy tejszínes tárkonyos mártással tálalt borjúsülthöz innánk belőle.

