Vele született elegancia, amely izgalmas személyiséggel párosul. Visszafogottabb illatintenzitás, citrusos, zöld diós, minerális jegyekkel, kevés almával. Ízben is megcsillan a fő illatvonal, akad itt például grapefruit és lime is. A határozott savtartalom és a citrusos ízek játékra kelnek egymással, a gondtalansághoz a bor teste és alkoholtartalma nyújt biztonságot. Hosszú végjáték. Érleletlen kecskesajtot és friss zöldségeket vagy tengeri finomságokat ennénk hozzá, de szívesen olvasgatnánk mellette francia szerzőket is.
Kakas Furmint
