Illatra – mind jegyeiben, mind intenzitásában – abszolút muskotály. A kortyban az édesség felé billen a mérleg nyelve, a késői szüret által a borba került maradék cukor mellett az illatnak megfelelő, parfümös, barackos, bodzás aromák lépnek fel másik pólusként. A savakat citrus-, narancslekvár formájában a lecsengésben érezzük. Könnyű habos desszertet ennénk hozzá, például sárgahúsú gyümölcsökből készített krémeket.
Tokaji Sárgamuskotály
